顾小桑甩刘海，就是这么自信。
她的自信却换来苏莹无情的无情嘲笑，“说大话也不怕闪了舌头。”
要不是怕爷爷被参赛者怼，苏莹才不管顾小桑死活。
顾小桑摇手指：“哥是诚实的人，从来不说大话。”
她说完，不仅苏莹就连四周看比赛的人也笑话她：“小子，你哪儿来的自信？”
“有自信不好吗？”顾小桑笑着说。
“有实力是自信，没实力便是自负，年轻人还是谦虚一点好。”另一个人说。
“我已经很谦虚了。”
顾小桑的话引来一片嘘声，就这样还谦虚？你咋不上天呢？
苏莹默默向后退一步，仿佛跟她站一起特别丢脸。大个子参赛者特别开心，顾小桑表现得越欠揍，等他赢时越能羞辱苏严。
“小子，别废话，赶紧上来比，后面还有好几组，别浪费大家的时间。”大个子催促顾小桑。 顾小桑注视着急切又有几分暗自得意的大个子，不觉有些好笑：“你这么的浪费大家的时间，直接离开不就行了？还抓人比什么比，即使不给你打零分，你以为以你的厨艺能进入复赛？自贵有自知之名
。”
“吁～”背后又是一阵嘘声。
“小子，你好意思说别人，最没自知之名的难道不是你吗？”
“哈哈，笑死了，你俩大哥别说二哥。”
“光说不练假把式，吹牛谁都会，小子，敢上去做道菜吗？”
“做一道。”
“做一道。”
本来大家挺同情顾小桑，莫名其妙被点到，可是几句话下来，大家都恨不行她赶紧上台出丑，把她那颗傲慢的头颅按到地上。
顾小桑并不傲慢，事实上每句话都说得很真诚，但是很显然在场的人眼睛都出了问题，从一开始便以貌取人。
美貌和才华并不冲突。
顾小桑慢慢走上赛台，大个子笑得嘴咧到了耳朵后面。
苏莹焦急地喊：“你上去干什么，快下来，快下来！”恨不得冲上台去把他拉下来。
下面响起了起哄声，觉得年轻人就是容易冲动，才吼了几声就被激将得上台。
“小友，比赛的题目是春，你要做什么菜？”一位评委问顾小桑。
“我天醉楼举办厨艺比赛这么多年，从来没非参赛者上台做菜先例，这不合规矩。”魏辛革说，看得出来他在维护苏严。
“规矩是死的，人是活的，以前没有不代表今天不可以，我觉得挺有意思。”穆云复笑眯眯地说，这是位看热闹不嫌事儿大的主。
“可是郡王……”
“好了，坐了大半天总算来点有意思的了，我看这位小兄弟很有自信，说不定真能赢呢。”
“郡王说得对。”其余人附和。
苏莹焦急地看着苏严，希望他反驳，可苏严却坐回座位一言不发。
苏莹急得直跺脚，顾小桑笑眯眯地走到赛台边，对苏莹抛了个媚眼：“喂，我要是赢了，叫我声哥哥，以后乖乖听我的话如何？”
苏莹本来想说“想得美”“臭不要脸占我便宜”，不过话到嘴边又改了口，现在不是置气的时候，她咬着嘴唇极不情愿地点头。
“好妹妹，哥哥给你做好吃的。”说完又朝苏莹抛了个媚眼，苏莹忍住想吐的冲动，假笑回应。
“小兄弟，可以开始了吗？”一位评委问。
顾小桑点头，走到天醉楼准备的菜篮前选菜，她选得菜十分简单只有三样，鸡蛋、面粉、榆钱。
选好菜她来到灶前并没有立刻做，而是端起调料栏里的辣椒油闻了闻，也不知油是谁弄的，不仅不香，还有糊味。
这辣椒油肯定不能用……顾小桑选了辣椒粉和白芝麻，打算自己重新做一份。
将油倒进锅里溅熟，油熟之后不能马上倒进辣椒里，油温太高辣椒粉会焦，要等油稍凉之后才倒。
锦州和泉州都爱吃辣，泉州人的口味甚至比锦州还要重。辣椒油是家家户户必不可少的调料，可就是这么寻常的东西很多人都做不好。
现在顾小桑给大家做了一个正确的示范，她将手放在油上感受油的温度，大约凉至八成将油倒的装了白芝麻和辣椒粉的碗里。
滋！
油碰到辣椒粉的那一刻冒出滋滋的响声，香味从碗里飘出来。
“好香啊！”
“为什么这么香，难道因为里面加了芝麻？”
“我也加芝麻，可我做得比这香味差远了。”台下有人咽着口水，感觉对着香味就能吃下一碗米饭。
“光加芝麻可不行，油温最关键。”苏莹给大家讲解，“太高会糊，太低带不出香味。”
看起来越简单的东西越不容易做，苏莹当初练了一个多月，才做出满意的红油。她惊讶地注视着顾小桑，原本以为这是一位十指不沾阳春水的富家公子，没想到还有两把刷子。
魏辛革神情缓和了些许，看起来还像那么回事，不过，只是一碗辣椒油并不能说明什么，而且顾小桑选的材料太简单了，在鸡蛋、面粉和榆钱能做出什么？
想到这里他又是满脸忧色，苏严是他请来的，是他多年好友，他不想好友在自己的地盘丢了面子。
顾小桑做好了辣椒油，将它放置在一旁，鸡蛋和面粉调成面糊，将锅烧热，手捏着一团面糊，接触到锅后快速上提，留在锅上的面糊便形成了一张如纸薄的金黄色面皮。
透过面皮可以看到对面的人影。
方才起哄取笑顾小桑的人现在全都闭嘴不说话，他是狂，但人家似乎有狂的本钱。
不过依旧有人不承认自己看走了眼，“一碗红油和一张面皮能说明什么，也没比台上的人好到哪里去，最后还是看味道，味道不行，整得再花哨也没用。”
这话得到了许多人的认可，不管做什么菜，最终还是回归味道。
面皮很快做好了，顾小桑将洗净的榆钱包面皮里，做成春卷的样子，然后拿出两个小碟，一个碟子里装着麻酱，一个碟子里装着她调制的辣椒蘸水，端到评委面前。
这就做好了？ 也太简单了吧……