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“老爸,豆豆,你们在干嘛呢?”父子两人交流得差不多时,丁瑶抱着自己的亲妹妹梦梦来到凉亭中。

“妞妞,要叫哥知道不?”丁羽最这个龙凤胎妹妹也是无语,两人从小就在争哪个是哥哥,哪个是姐姐,他为了此事,最终从老妈口中得知,他是哥哥。

可丁瑶非要当姐姐,两人一直就这么闹着,丁一他们也不去管,这是孩子们自己的事情,而且斗斗嘴什么的,兄妹两关系非常好,大家乐见其成。

“哥哥?呵呵,你想多了,弟弟。”丁瑶撇撇嘴,很不乐意道。

小梦梦看到粑粑,立马要丁一抱,丁一从大女儿手中接过梦梦,逗弄了两下道:“妞妞,咋了?”

丁瑶不再和丁羽斗嘴,她有点小脾气道:“老爹,你还问我咋了?你们两个在这里聊天倒是安静,您再不回去,家里就要爆炸了。小家伙们一个劲的吵着要粑粑,这不,让豆豆来喊您回去,没想到你们在这里聊天。没办法,奶奶只能再次派我来喊啦。”

丁一一只手抱着小梦梦,一只手点点丁瑶的脑袋道:“你呀。”

丁瑶很不乐意,连忙多开自己老爹的手,笑嘻嘻的往回跑。

见到大女儿还是那么调皮,丁一摇摇头,抱着小梦梦往回走,边走边道:“走吧,回去吧,往后华夏帝国全靠你了。”

“嗯嗯,老爸,你放心,羽儿一定不会让你失望的。”丁一捏了捏拳头,一脸坚定的回答之后,跟着父亲往蘑菇屋走去。

“粑粑。”“粑粑。”“粑粑。”“粑粑。”“粑粑。”

刚回到蘑菇屋,小不点们就一窝蜂跑到丁一身边。丁一见到小家伙们见到自己开心的样子,放出精神力和小家伙们玩起来。

下午,丁一陪着小家伙们在游乐区好好玩了一下午,丁羽和丁瑶两个人也时不时的前来捣乱一番,和小家伙们抢东西完,惹得小家伙们大叫不已。

柳诗语、丁灵、千寻、澹台雨涵、凤天骄、曹莹、欧阳姬雪、妮可维斯、埃米尔、埃菲尔、欧若拉、古微、凤云梦她们则看着父子几人闹腾。

时间一晃,已经来到第二天的下午,一大早,打扫卫生,挂灯笼,贴对联,挂彩带,丁一则带着小家伙们在忙碌的人群中穿梭,一阵阵银铃声传遍整个庄园。

除夕是要包饺子的,饺子是华夏帝国的传统美食。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团。

先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形。

先将冷水烧开,包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧,反复两三次)。

饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。

饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

饺子,不仅仅是一种美食,还是华夏美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着华夏民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。

按照民俗的解释,“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日,因此,必须要人人参与,才能获得来年的吉祥平安。

鬼乃“夕”也,它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日,新旧交替的子时时分,便会出来遗害人间!此时,要人神齐力才能把它除之。

每年腊月三十的这一天,上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼,而“年”在除夕的时候只有九成的功力,证明“夕”这个厉鬼很厉害,必须要由人来协助才能把“夕”除之。

因此,人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹,来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。在除夕的交子时分,人吃了饺子会通身添力,然后,男女老幼齐鸣鞭炮,帮助天神除掉厉鬼,再虔诚地贴上新的灶王爷画像,并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食,取意来年平安吉祥财源滚滚之意。

这就是“爆竹声声除旧岁(祟)”这一习俗的由来。丁一家会者说,华夏一脉都传承了这一传统习俗,虽然经历过大灾变,但这个习俗华夏人是永远不会忘掉的。

由于家里人多,最终决定,家里的女人们全部参与包饺子的行列,丁一呢?他要去烹饪其他华夏美食,这么多人过除夕,总不能光吃饺子吧,其他特色美食也不能缺少。

二十个小家伙呢?他们有哥哥丁羽,姐姐丁瑶带着玩耍。

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