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第一百五十四章半导体怎么玩

“半导体?”

龙哥楞了几秒,才反应过来:“你是想要半导体收音机?”

颜琪芮摇摇头:“准确的说,我是想要一些二级管、三极管、电容、电阻一类的东西。”

“你打算自己找人,对着电路图去装配?那收音机的外壳呢?”

“用三合板定做呗。”

颜琪芮其实不懂这种老古董一样的玩意儿,但这些是方子杰在她离开前,特意交代的。

前些年,方子杰曾带货跑了一圈,对收音机这种东西,算是很了解了。

他当时没时间去联系厂家,但却看到了这方面的商机。在得知颜琪芮可能会跑一趟京城后,就把收音机这里的弯弯绕绕给她细细的讲解了一遍。

这也是颜琪芮为什么能知道这些的原因。

龙哥咬牙:“行,那你再给我几天功夫。”

“可以,反正这几天我都会在程老爷子那边,你有事直接过来找我就行。”

颜琪芮把生意上的事情都丢出去,正是因为她想跟着程老多学一些,所以现在当甩手掌柜,当的那是相当潇洒。

“行吧,那个芮姐,我就先去忙了。”

离开龙哥的窝点,颜琪芮又翻出个背篓,径直去了程老家。

“丫头,你来了啊?今天有点晚了,明天我带你去老田那转转!”

程老不知什么时候,已经去和他的老伙计打了招呼,现在见到颜琪芮,就迫不及待的告诉她这个消息。

“成,我先去厨房把菜做上,然后过来跟您学学这些木料的知识。”

颜琪芮今天准备充分,连背篓都是特地选的大号的,就怕少了掩护。

去了厨房,她满意的打量一下昨天的劳动成果,然后将背篓卸下,开始一样样的往外摆东西。

油盐酱醋昨天就拿了些出来,今天再添上点,摆放到自己方便取用的位置。

焯过水的肥肠,直接拿出十斤。猪肝来三幅,猪脚来五个……

肉这么多就差不多了,随后她又拿出十来个咸鸭蛋,一捧花生米,一捧干黄豆。

将东西都准备的差不多,颜琪芮开始动手。

肥肠虽然洗净焯过水,但想让老人家能吃的动,还要上锅继续煮。颜琪芮从空间的锅里挖了一勺卤汤,然后添了些水和柴,让肥肠慢慢炖着去,自己则先处理那堆猪肝。

先是拿盐,八角,香叶,等物,用蜂窝煤小炉子炒到盐开始变黄,然后筛掉香料,只留盐备用。

猪肝用高度白酒全部搓洗一遍,再放上刚炒好的盐进行腌渍。

那堆咸鸭蛋,则被她敲破皮,将蛋黄单独取出,放上蒸笼,配上白酒蒸熟。

蛋清她也没浪费,用平底锅摊成蛋清饼后,又切成细丝,用糖醋拌上辣椒丝,香菜,黄瓜,等下留着给程老下酒。

忙活完这些,她又开始折腾那五个猪蹄。

猪蹄是已经让肉联厂的人帮忙烧过毛的,所以眼下她只翻出程老家的斧头,将其砍成小块,然后用丝瓜布反复清洗,直到黑乎乎的猪蹄露出本来面目,才停下手。

此时肥肠已经差不多软了。她将肥肠捞出,也不换锅,而是直接将猪蹄也扔了进去,当做焯水……

她将肥肠改刀成小块,又顺手切了一堆青红椒,土豆,蒜苗,葱姜蒜什么的。忙完这些,颜琪芮这才松了口气,准备工作算是做的差不多了。

锅里的猪蹄已经煮出了血水,这次她将整锅汤倒掉,又刷净了锅,放进大米以及玉米碴子,先用水泡上,等下煮饭很快就能熟。

猪蹄则再次洗净,然后用一个砂锅装上,又放入花生以及黄豆,以及酱油,大酱,冰糖等调味料,用蜂窝煤炉子慢慢炖煮。

“老爷子,我忙完了。咱们今天学点啥?”

颜琪芮擦着手从厨房走出,冲着程老问道。

程老没回答,反而抽抽鼻子:“你做了啥?怎么那么香?”

“好吃的呗!”

颜琪芮神秘一笑,然后推着老爷子回了正屋,开始一点点的学习那些木料知识。

两个小时后,程老还想继续讲,可颜琪芮却不干了:“都五点多了,我要去做饭。”

“做啥做?随便吃一口,饿不死不就行了?”

“这可是您说的!等会儿不许吃,哼!”

颜琪芮跟程老现在也熟悉了,连说话都带了点小女孩儿的娇唺。

而程老也是把颜琪芮当孙女看,见她这样对自己说话,不但不恼,还有点宠溺:“行行行,我错了还不行么,做饭去吧。”

颜琪芮回了厨房,先将火烧大,十来分钟的样子,就先把米饭做了出来。

将米饭用盆盛出,她又开始刷锅准备炒肥肠。

锅里只放一点点油,然后将油滋滋的肥肠块放进去干煸。直到肥肠上出现细小的泡泡,才放出葱姜干辣椒白酒等物一起炝锅。

下青红椒,蒜苗,酱油……

一分钟后,这一大锅干煸肥肠就做成了。

只是这还没完,她用盆将肥肠盛出,又开始做下一样。

基本操作不变,还是先将肥肠煸出小泡泡,然后炝锅。只是这次放的是土豆等物,又加水大火烧到软烂,这叫红烧肥肠……

黄豆炖猪蹄此时也差不多了,颜琪芮将锅盖打开,试了试味道后,撒下一把葱花,连锅一起端到了厢房的炕桌上。

“老爷子,吃饭啦!”

程老其实早就被这满院子的香味儿勾的不行了,现在听颜琪芮招呼吃饭,简直一路小跑回到厢房,然后端端正正的坐在炕桌前,一副乖宝宝的模样。

颜琪芮看的好笑,赶紧将米饭给他盛好,又递了筷子过去。

“这是什么?”

程老看着盖着盖子的砂锅,使劲抽抽鼻子。

颜琪芮揭开锅盖,浓郁的香气一下子扑面而来:“黄豆炖猪脚。冬天里吃这个暖和,还能多给您补补。放心,我炖了两个小时,现在软和着呢。”

说完,颜琪芮夹了一块放进程老的碗里,嘴里继续唠叨:“厨房还有两个菜,我现在去盛,您先吃着。”

回了厨房,面对两大盆的肥肠,颜琪芮也只是翻出两个盘子,每样盛了一点,然后就端了回去。

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