大家很快就得知了何大清情绪不对劲的原因。
原本，在去取牌匾的途中。
他很不巧的遇见了以前在厂里互相看不顺眼的人。
那人在他面前一阵得瑟，说自己又被厂里给返聘了。
嘲笑何大清，如今只能到处溜达，没有了往日风光。
何大清不屑搭理那人，全当他在放屁。
自己退休的日子，不是闲逛就是和几个好友打打牌。
比起一把年纪还在吭哧吭哧卖力，那日子过的别说多好了。
那人见何大清没反应，突然说起了何雨水。
说她是个老姑娘，如今还丢了工作，迟早要砸在手上。
对于何大清来说，说他行，说儿子也行。
可唯独说自家闺女就不行了。
当时就把那人在大庭广众之下给噼里啪啦的给骂了一顿。
可骂完，总觉得自己没有发挥好，骂的不够狠。
等想再次骂他时，人已经灰溜溜的跑了。
心里就越想越气，越想越气。
得知前因后果，何雨水有些哭笑不得。
赶紧上前安慰，“爸，你别生气了，气着身子划不来，等过段时间，闺女继续替你去骂。”
一旁的傻柱接着表态。
“爸，你放心，等上班了儿子就再去把那人给骂一顿，敢说我爸和我妹，绝对把他给骂的求饶。”
这次，傻柱的话总算是说到了自家老子的心坎坎上。
“行，那你别忘记了。”
傻柱赶紧哎了一声，何大清的情绪瞬间阴转晴。
何雨水趁机说道，“爸，我们现在把牌匾给挂上去吧。”
何大清点了点头，吩咐傻柱把牌匾拿了过来。
何雨水正准备往旁边让让，就见她哥把手中的牌匾递了过来。
“小妹，这个你来挂。”
其他人也着看向何雨水，何雨水知道大家的意思，笑着应了声好。
何雨水个子不够高，不太能挂的上，齐朝阳从屋子里搬了三条椅子折叠在一起。
温柔一笑，“雨水，你踩在椅子上，有我扶着，我只管放心。”
何雨水微微一笑，踩上了椅子。
在大家的帮助下，成功的把牌匾给挂了上去。
在阳光照射下，牌匾上何家饭馆四个大字格外显眼。
看着这四个字，何雨水心里有种说不上来的感觉。
这么多年，距离她的目标总算是踏出了第一步。
真真是不容易啊！
傻柱笑嘻嘻的说道，“小妹，你今天是不是应该要请大家吃饭？”
何雨水点点头，那是自然。
在正式开业前，饭馆需要开火，这顿饭那就在饭馆吃。
何雨水今天担任主厨，傻柱这个轧钢厂的大师傅打下手。
看着一个又一个谭家菜被自家小妹熟练又完美的做了出来。
傻柱十分惊讶。
他记得自家小妹距离学谭家菜已经过去了很多年的时间。
这些年，又因为工作的原因，极少下厨。
还会竟然还如此熟练，一点也看不出生疏的模样。
“小妹，你是怎么做到的？”
何雨水自然知道自家傻哥哥话中的意思，微微一笑。
“哥，我这个叫做天赋。”
其实。
哪里来的天赋。
这么多年，她一直都没有因为工作忽视自己的厨艺。
总是在夜深人静时，闪进随身厨房，开始练厨艺。
少则一个时辰，多则两三个时辰。
夸张一点说，就是此刻闭上眼睛，她也能把谭家菜给做出来。
听完，傻柱伸出了一个大拇指，“小妹，哥实在是佩服。”
何雨水这次做的全是谭家菜里的看家菜，清汤燕菜、黄焖鱼翅、罗汉大虾、清真白鱼、葵花鸭子。
菜一上桌，就受到了大家的欢迎。
何大清更是笑的喜不见眼，一个劲的给赵师傅夹菜。
“哥，你快尝尝，是不是小时候的味道。”
赵师傅夹起一块鸭肉放进嘴里，瞬间老泪纵横。
曾经午夜梦回之时，他总会想起儿时在家吃过的菜。
这会，口中的味道和记忆中的味道完全重合。
“嗯，和咱爸的手艺很像。”
招呼完自家大哥，何大清又招呼自己的侄子。
小赵师傅以前总听他爸说谭家菜味道一绝，总觉得他是在夸大其词。
这会吃到嘴里，总算是明白了味道一绝四个字。
吃起来饭来，比平常少了几分矜持。
其他人也好不到哪里去，一桌子饭菜吃的干干净净。
吃过饭，姚大英还有自家嫂子秦淮如把收拾碗筷的活给抢了过去。
何雨水一下子就变成了闲人。
直到天色不早了，一群人这才散了。
回去的路上，何雨水突然想起一件事情。
根据记忆，他哥应该很快就要从轧钢厂离开。
晚离开还不如早离开。
何雨水就跟她哥傻柱说了这件事情。
让他干脆辞了轧钢厂的工作来饭馆当合作人，他负责家菜菜，自己负责谭家菜。
毕竟，她哥傻柱在厂里一直做的就是家常菜。
谭家菜反而没那么得心应手。
哪料，傻柱把头摇的像拨浪鼓似的。
“小妹，你的好意哥心领了，不过，你哥还是喜欢在厂里干，每天就做做菜，什么事情也不用操心，开饭馆这事不适合我。”
没办法，何雨水只能尊重她哥的意愿，这事等以后再说。
傻柱转头就把这事告诉了自己媳妇秦淮如。
秦淮如十分尊重傻柱的意见，“柱子，你开心就好，我没有任何意见。”
这段时间以来，该准备的事情都准备的差不多了，只差最后一件事情。
目前的主厨是她自己，负责端菜点餐的有姚大英。
现在唯一差的就是负责收钱的人。
这个人选，何雨水其实早已经想好了，最适合的人选，莫过于自家嫂子秦淮如。
当得知自家小姑子让自己去收钱，秦淮如先是一愣，随后连连摆手。
“雨水，这可不行，收钱这么重要的事情，还是你自己来，如果你让嫂子去帮忙打扫卫生还差不多。”
何雨水一把拉住自家嫂子的手，撒娇道，“嫂子，我一个人可干不了两个人的活，你就来帮帮我嘛。”
在何家水的死缠烂打之下，秦淮如终于还是点头答应了下来。
“那行，嫂子就帮这个忙。”