“丁老实,猪张的怎么样了？”苏瑜笑着看着这一大早就跑到城里来给自己汇报的丁老实。
丁老实每个月都要过来给苏瑜汇报一下这猪成长的情况。
这是大唐第一批阉割后的猪,苏瑜是非常的重视的。这不但关系到以后养猪产业的发展,也关系到苏瑜很多新菜品的开发。
一想起水煮肉片,回锅肉,盐煎肉,酱猪蹄,糖醋里脊,苏瑜就觉得这嘴巴里面的口水要哗啦哗啦的往下流。
“少爷,这猪长势不错,现在已经有150斤左右了。我们按照您的吩咐,给猪搭建了猪圈,还给猪每天喂食酒糟和米糠,这猪长的那是一个快。“丁老实站在下面一五一十的给苏瑜汇报着,说到高兴的地方,都快要开心的流泪了。
“都150斤了？行了,就这么重了,明天我带人去丁家村,杀一头猪,开个年猪大会！“苏瑜在心里估摸着猪的重量。
在后世,一头饲料喂养的猪大概三个多月就能长到200多斤,就可以出栏了。再养下去猪身上的肥肉就会越来越多,影响猪肉的销量。
而在唐朝的话,因为没有饲料,只能用一些糠皮和酒糟混合着喂养。这成长速度肯定是赶不上后世的那些肉猪了,不过胜在这猪饲料可是纯天然的,没有任何添加剂,在口味上肯定要胜过肉猪一筹。
苏瑜之所以要在明天就去杀猪,一个是考虑到年关将近,需要提前知道一下这猪肉的味道。
另外就是他现在想迫切的想尝尝这猪肉的味道,好久都没吃过猪肉了,这唐朝的羊肉把他给吃的整天上火。
“啊,明天就杀吗,不要再养一段时间等到了过年再杀？“丁老实有点诧异的看着苏瑜。
对这几头猪,他可是下了大力气的。每天看着这些小猪登登登的成长起来,就别提他心里有多开心了。
在他的心里,他估摸着这猪能长到两百多斤重。就算是这个肉味道不咋地,它好歹也是肉不是？这么多的肉能卖多少钱啊。
“这猪肉味道鲜美,我早就想尝尝了。明天我看过黄历,正好是宰猪杀羊的好日子,可不能错过！“苏瑜笑着对丁老实说道。
“对了,你丁家村其它的村民是不是还是对你们养猪还抱着那幅态度？“苏瑜继续对丁老实问道。
自己好好设计的一个养猪计划就在丁家村给失败了,只找到了丁老实几个人来养猪,这让苏瑜有点恼火。
“他们啊,别提了。刚开始我养猪的时候,这些人天天跑到我跟前说我傻,说我不该给您养猪的。“丁老实回忆着当时的情景对苏瑜说道。
“到最后,这些人看这猪居然越来越大。都是非常的羡慕我,天天的跑到我猪圈边上来看猪。“丁老实说到这里,笑了起来。
“肯定还是有人风言风语的吧？“苏瑜笑着看着丁老实。
他可不会觉得丁家村这些村民看到猪长大了就准备一门心思的转到自己这边来,这些村民精着呢。
“是啊,有些村民说这猪肉骚味大,就是养出来了,也没人买。“说到这里,丁老实有点怀疑的看向了苏瑜。
“呵呵,你放心。明天我就让他们知道什么是真正的猪肉！“苏瑜冷笑着说道。
“处默,处亮,怀玉,还有遗爱,走,我今天带你们去吃好东西去。“一大早,苏瑜就对着让下人叫过来的四个人说道。
“大哥,有啥好吃的还能赛过那烤火鸦？“程处亮还沉浸在那天的烤活鸭的美味里面。
“那也能叫烤鸭？在我看来,这玩意就没法吃。等我的烤鸭店出来,我会让你明白什么叫做真正的烤鸭！“听了程处亮的话,苏瑜瞥了瞥嘴,不屑一顾的回答。
“真的吗？那如果是这样的话……“说到这里,程处亮将一个手指塞到了嘴巴里,带着点期盼的眼光看着苏瑜。
“你要说啥？哎呦,我说,你这手是不是刚用过厕筹,这就望嘴巴里塞？“苏瑜一脸懵逼的看着程处亮像个小女孩一样将手塞到了嘴巴里,恶心的直反胃。
“大哥,他是说他还是想吃鸭屁股！“秦怀玉看到苏瑜那一脸的不耐的表情,赶紧走过来对苏瑜说道。
“我去,我说你咋对鸭屁股那么情有独钟呢,你就不能吃点别的部位？“苏瑜也是被程处亮的这个恶趣味给干败了。
“苏兄,今天是要带我们去哪？“程处亮正要说话,就看到李恪和李丽质迈着轻盈的脚步走了过来。
“丽质,你来了！“苏瑜没搭理李恪,直接走到李丽质的身边,拉起了李丽质的小手。
“嗯！“李丽质的手挣扎了几下。
今天她是书生打扮,可是依旧显得俊朗不凡。
关键是她再怎么打扮,这些人都知道自己是女的啊。苏瑜就这么直接抓着自己的手,这也太热情了。以后要是传到了母后的耳朵里面,她怎么解释啊。
“一时冲动,一时冲动,哈哈“苏瑜看到了李丽质窘迫的样子,赶紧放开了拉着的手,哈哈大笑的说道。
“小云,叫上如烟。让周婶带上锅,还有调料,我们出发！“苏瑜看到人已经到齐,马上就对苏小云吩咐道。