见大家都安静了下来她才开始说，“大家也都看到了，我们店不大，招的人也不多，实在用不了这么多人，招工启事上的招工要求写的清清楚楚，希望不符合条件的同志自觉退到一旁，谢谢配合！”
这话一落，竟是没一个人挪动半分。
……
就，很尴尬。
叶清清了清嗓子，又道，“大家听我说啊，应聘厨师的要有至少五年以上的工作经验，男女不限，身体健康，讲究个人卫生！符合条件的站在左边排好队！
应聘服务员的，男女不限，年满十八周岁以上三十五岁以下，身体健康，讲究个人卫生！符合条件的站第二排！
应聘后厨帮工的，跟服务员要求一样，还要会切菜，刀功得合格！符合条件的站第三排！”
既然都不走，那叶清只好临时改变招工要求，年龄各方面卡的更严了，没办法，人实在太多了，不知道是咋整的，竟然有一百多口子围在这。
她一说完场面顿时又变得闹哄哄的，都想往前排，就怕自己选不上。
叶清怕出事又赶忙大声喊道，“请大家有秩序排队，不听话的本店一概不录用！”
接连喊了三遍嗓子都快喊岔劈了，众人才老老实实的排队。
早知道就买个大喇叭了。
“快喝口水。”
可是把林翠心给心疼坏了，急忙从一旁倒了碗水给她端了过来，叶清接过一饮而尽。
“爸妈你们先去筛一波人，那种身上有味，指甲缝里有灰，身上穿的埋汰的都不要，反正只要不讲卫生的都不要，直接让走就行了。”
既然人这么多那她直接从里面挑选一些爱干净的，也省的回头还得费力培训了，毕竟养成一个好习惯还是挺费劲的，谁不喜欢现成的。
老两口正想给儿媳妇分担一下呢，一听她这话点点头就开始筛了起来，这活简单，他们都能干。
排队的有八十多口子，属服务员和后厨帮工这两个岗位人最多，十几分钟的功夫老两口就剔出去了四十多个人，但凡有一点埋汰的地方都不要，最后服务员剩下十六个，后厨帮工剩下十三个，厨师被剔走三个还剩六个。
叶清大致扫了一眼剩下的人看着感觉都还挺不错的，接下来就是更细致的面试了。
“六位应聘厨师的先留下，跟我进去，其他人回去拿户口本下午两点再过来吧。”
怕有些人谎报年龄，叶清只能这么做了。
听到她这话其他两队的人都乖乖散去，那些被淘汰留下来围观的人见状也都散开了。
叶清看向站在后厨帮工队伍里的曹胜喊了一声，“曹胜，你来一下。”
曹胜一听笑呵呵的走了过去，“叶姐。”
叶清笑道，“怎么跑帮工那一队去了？”
曹胜有些尴尬的挠了挠后脑勺，“你不是说干厨师得五年工作经验吗，我没有。”
“你倒是挺实诚，我既然答应了给你这个机会，那肯定是说到做到，你现在就跟这些师傅们一块面试，如果没选上你再参加下午帮工的面试。”
“好，谢谢叶姐。”
曹胜一听心里感激不已，不管怎么样，人家愿意给自己这个机会已经很难得了。
这么多人竞争也是他没想到的，虽然机会很渺茫，但是他也想拼一把！
叶清笑了笑，“不用客气，进去吧。”
叶清带着曹胜在内的七个人来到了厨房，其他六个人五男一女，看着都比曹胜年纪大，最年轻的一个男的估摸也得三十五左右了。
叶清把他们的姓名、年龄、工作时间还有工作经历都挨个问了一遍。
除了曹胜都很符合她的要求。
“各位都是经验丰富的老师傅了，我很荣幸能见到各位，也很感谢你们愿意来到我这个小店应聘，但是大家也都看到了，我这地方就这么小，实在留不下太多，目前只能聘用两名厨师，所以接下来最后一关就是试菜，我提前准备了一些蔬菜，你们各自用现有的食材做一个拿手的菜吧，胜出的前两位就留下来。”
叶清只准备了蔬菜，并没有准备肉，如果清炒蔬菜都能做好吃，那放上肉一般都不会差。还有就是这么多人要是都做肉菜她还真舍不得那么多肉。
“抽签决定顺序吧！两个灶，四轮就够了。”
七个人谁先谁后都不好，所以叶清弄了七个纸条，很快他们各自就抽到了自己的顺序，曹胜跟那个女厨师抽中了第三轮。
“行，开始吧！”
她一说完第一轮的两个厨师就开始动了起来。
择菜、洗菜、切菜、炒菜，一套流程下来，迅速又很有节奏。
这边两个人开始炒的时候，后面的人就都开始择菜洗菜先准备着了，等他们一出锅，下一波继续顶上，在这种井然有序的程序下，七个人全部做完也才用了不到一个小时。
叶清把外面干活的牛大富他们仨叫了进来连带着公婆一块品尝。
曹胜看到有人夹自己做的菜一颗心提到了嗓子眼，其他六位可都是经验老到的厨子，跟自己可以说是云泥之别，他真的是很没有信心。
其他六位厨师面上倒是看不出什么，毕竟他们都有自己的骄傲和信心，觉得自己不比别人差。
见吃的差不多了叶清便让几人先停下筷子。
“所有菜大家都尝过了吧？那就选出自己觉得最好吃的两道菜吧！”
叶清说完一人给分了两张纸条，喜欢哪道菜就放到哪道菜旁边，纸条多的就获胜。
牛大富有心想投给妹夫，但是他做的菜跟别人比起来，确实要差了些，最后纠结了半天还是没忍住给曹胜投了一票。
其他两个工人自然是不用太在意这些，虽然他们跟牛大富关系很铁但是叶清可是他们的老板，而且人家既然让他们帮忙品尝评选那就是信得过他们，所以他们选的都是自己觉得最好吃的。