种植的事要等春天才能进行，不过土豆却不同，土豆十月份就可以种，然后给它盖上一层稻草，明年春天就可以挖了，届时可再进行二轮种植。
现在土豆还没有很多，简青青叫家人全都种下去，才堪堪够一亩，想来明年就够村人种植了。
天气渐凉，十一月底，简青青醒来开窗时便见院子里已经落了一层薄薄的白雪，树叶上草地里全都被雪覆盖着，白茫茫的一片。
“下雪了！”
简青青惊喜的道。
她伸出手接了一片雪花，柳絮般的雪花很快在她温暖的手心中融化，留下一片冰凉的湿润。
简娘见了，无奈摇摇头，叮嘱道：“大姐儿，快进去穿衣裳，莫要再贪玩了。”
简青青听了嘻嘻一笑，关上窗户跑回室内穿衣服。
下雪天，最适合吃火锅，她拿出前些天炼好的羊油，准备熬制火锅底料。
火锅底料还是用牛油比较香，但这个时代禁杀牛，只有老得快要死的才能杀，所以牛肉难寻，只能退而求其次选择羊油。
将结块的羊油倒进锅里，等它融化了，再将各种香料倒进去，最重要的是辣椒，无辣椒不火锅。
香料倒进热油的那一刻，“嗞”的一声，热油将香料翻滚着，浓郁的香味瞬间炸裂出，飘散到四处，霸道的钻进行人的鼻腔里。
正在行路匆匆的农人停了下来，双眼望向简青青家的方向，渴望又羡慕的喃喃道：“青青这又是做什么好吃的了？”
正在翻炒着香料的简青青却没这么享受，这香料翻炒时呛人的很，她一边拿手绢捂着鼻子打喷嚏一边翻炒着。
熬煮完成时，衣服上头发上都沾着这股味道。
简青青将里面的香料渣捞出来，把已经变得通红的油放进一个陶罐里等它变凉重新凝结。
天冷，简青青极其不愿出门，每次看到三个弟弟都要顶着寒冷去上学时她都会露出幸灾乐祸的笑，幸好她不用去。
不过三个弟弟却没她想的那么痛苦，小虎虽然学习不是很好，但他知道读书不易，所以不愿浪费每一个能去学校的日子，小野则是喜爱学习，对于喜爱的事万没有觉得辛苦的道理的，小狼跟着明知砚学了一身功夫，整天都热烘烘的，也不觉得冬天起床困难，简青青冬天时最喜欢抱着他取暖。
由于简青青不再去县城，所以三人都是小虎驾着牛车带去的，牛车换了一个封闭的车厢，坐在里面倒也没那么冷。
冬天天暗得早，小虎他们到家时已经完全暗了下来，只能看到朦朦胧胧的路边影子。
小虎坐在外面驾着牛车，隐隐约约看见前面有明黄色的光亮，他大喊一声：“姐！”
简青青将身子包裹得严严实实的，提着灯笼在村口等他们，见人回来了，大声道：“快点！回家吃好吃的了！”
闻言，小虎驾着牛车飞快跑过去，接上简青青一道往家里赶。
“天气那么冷又黑得早，要不你们以后别赶回来了？就直接住在县城里，我请人去照顾你们，这样赶路也不安全。”