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“来,阿荣,我给你介绍一下,这是孙大海,我以前和你说过的。大海,这是你荣叔。”

曹大厨等任达荣介绍完他带来的客人后,把孙大海介绍给了他。

“荣叔,您好。”孙大海很有礼貌地向他问好。

“大海,你也好。”荣叔拍了拍孙大海的肩膀,说:“以前总听曹叔和小勇说起你,这几天阿华也是不断说到你,我也一直想见见你呢,有空咱们聊一聊。”

这时,听到动静的丽萨,也出来了。

“大哥,你来了。我的好多同事都想见见你这位警界新星呢,一会我带他们去给你敬酒。”

“呵呵,那我可承担不起呀。我们当警察的,可是要受你们廉政公署监督的。还是我去你们包间敬酒吧。”

说笑中,他们走进了任爸爸所在的包间。

这个包间中都是警察,两拨人好多都互相熟识。即便有些人没有见过彼此,也全听说过。在互相介绍后,亲热地聊了起来。

“咣当”一声,私房菜馆的房门被一脚踹开,几个光着膀子,身上带着纹身的小伙子闯了进来。

“哪位是老板呀?”居中的一位光头男子大喇喇地问。

“我是这里的老板,请问你们有什么事吗?”曹大厨从厨房走了出来。

他看了看这几个青年的样子,眼中隐约露出一丝厌恶,口中沉稳地回答。

厨房里的孙大海想了想,用脚踢了阿呆一下,小声叫他去大包间找曹勇。

“呦,这还是大陆人呀。恭喜老板新店开张,我们是负责维护这条街安全秩序的,你叫我俊哥好了。

你的店既然开在这里,我们自然也有义务保护你们的生意,不被外面的小混混骚扰。

不过呢,底下的弟兄们也是要吃饭的,老板你财大气粗,手指缝中露一点给弟兄们,让他们也好吃饱饭,继续为大家服务不是?”

“俊哥是吧,你看我这小店,每月要交多少个数?”曹大厨不动声色地问道。

“你就交一……,二……,不,每月交五千吧。”

这就有点狮子大开口了。

要知道,这个时候,香江的人均收入还不是很高,也就月薪二千左右。

在九龙城,一个有五六张台的小茶餐厅,每个月的份钱也就二三百港币。

曹大厨这里比较高档,但台数有限,正常情况下,六百到八百还算合理,怎么也不会要上千港币的。

小包间门还没关严,里面的人自然知道外面有事情发生。

任爸爸邀请来的客人中,有一位是负责管理这片的汪警督。

他以前是跟任爸爸的。现在,社团收保护费,居然收到他眼前,他有点坐不住了。

汪警督站起来,然后看向任爸爸和在场中警衔最高的任达荣,等他们的指示。

任达荣看着他身穿的警服,摇摇头,示意他先坐下,看事态的发展再决定。

这里已经是巴富花园的楼里面了,最没有面子的,应该是物业管理处。先看看他们怎么处理吧。

果不其然,物业保卫处的佟处长站了出来,他对俊哥说:“你是跟谁混的?这边什么时候成了你们的地盘了?”

“你又是谁呀?”

“我姓佟,是这里的保安主管。你来巴富花园,事先就没有打听一下吗?”

“您就是佟哥?我是跟成哥的。”

“成哥?”佟主管想了想,说:“是龅牙成吗?他自己都不敢来这里搞事情,你们居然敢来?你们不知道这里的开发商是谁吗?”

这是俊哥等人已经是气焰全无,他点头哈腰地对佟主管说:“佟哥,我们知道错了,我们这就走。”

“等一等。”林总经理说:“小佟,问问他们怎么知道这里有餐厅开业的。而且,这样几个人,怎么就能进到咱们的楼里?咱们这里可是高档社区,业主的安全都保障不了吗?”

佟主管冷汗都下来了,他恶狠狠地瞪着俊哥,说:“你给我把话说清楚了,不然,就都留下吧,叫龅牙成自己来领人。”

俊哥这时真害怕了,混社团的也有自己的规矩。你不打招呼,莫名其妙地把手伸进别人的地盘,除非是想开全面战,否则,人家真把你收拾了,自家当老大的,都说不出什么。

再说了,巴富花园的开发商,是香江顶级的大地产商之一。

他们的面子,就连和胜和、14K、新义安这三个社团巨头,都轻易不敢得罪,其背景和实力,绝不是龅牙成所能触及的,更何况俊哥之流。

真相很简单,和俊哥一起来的这几个人中,有个人的哥哥在这里当保安。曹记私房菜馆今天开业是他透露出去的,俊哥几个人也是他带进来的。

他以为曹记私房菜馆没有后台,而且发现巴富花园这边没有社团负责,没有人收保护费,便想靠买消息挣笔钱。

龅牙成和周围几个大哥,都明白巴富花园后台的厉害,没有人敢来这里生事。

俊哥只是一个小社团的最底层,哪里有这样的消息面。他听说有新场子开业,又没有其他社团坐镇,便想来开拓地盘了。

谁知道这里面的水很深,一下子撞正了大板。

俊哥等人被轰走了,连带着那个吃里扒外的保安。

佟主管再三向曹大厨表示歉意,并保证以后要严格保安制度,确保业主的安全与隐私。

曹大厨不为己甚,随口安抚几句,便回到厨房继续做菜。

至于林总回去后如何骂他的亲信佟主管,那就不为人知了。

社团收保护费,这在香江是司空见惯的,俊哥他们也没有闹出什么大动静,大家就都把它当是开业的小插曲,一笑而过。

开餐了。

阿呆传菜,郑佩佩上菜,几张桌子上很快就摆满了美味佳肴。

八道凉菜:清平白斩鸡、肉丝拉皮、蒜泥白肉、老醋海蜇头、山楂糕拌白菜、豆豉鲮鱼油麦菜、凉拌秋葵、柠檬凤爪。

十二道热菜:葱烧海参、油焖大虾、干烧大黄鱼、烀鹿肉、九转大肠、扒原壳鲍鱼、油爆双脆、阿玛尊肉、烧二冬、双菇鸽菘、诗礼银杏、八珍豆腐煲。

拔丝樱桃和木瓜炖雪蛤是餐后甜点。

主食是二米饭和葱油大饼。

最后还有乌鱼蛋汤和果盘。

其中一多半是经典鲁菜,其余是满洲菜和粤菜,这样既照顾到大家的饮食习惯,同时增加了菜品的风格和口味。

鲁菜,相对淮扬菜、川菜、粤菜等影响型菜系来讲,是华夏唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

一场饕餮盛宴,吃得来宾们眉开眼笑。他们大快朵颐的同时,对曹大厨的手艺赞不绝口。

大家纷纷找郑子芸,要走曹记私房菜馆订餐的电话号码,准备以后嘴馋时,再呼朋唤友,一饱口福。

至于说每桌1999港币的价格,十人一分,每人才200港币,如果每周或隔周吃上一次,众人表示无压力。

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