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曹大厨现在非但不差钱,反而前所未有的富裕。

曹大厨每次采买海鲜,都是掐着舅爷他们渔船到港的时间来。先从舅爷船上,把菜馆能用的渔获都买走,结账也是尽量往宽里算。

现在,曹大厨正和渔船上的二副结账呢。

二副也是沙角村的,和舅爷也算是远房亲戚。他同时兼任船上的会计,负责结账算账。

结账之后,曹大厨和孙大海,向舅爷挥手作别,坐上皮卡,前往到海鲜市场,采购别的食品。

直到他们离开,舅爷才指挥船员,开始接待其他的顾客,销售船上剩余的渔获。

曹大厨这样的顾客,在渔民眼里是最好的顾客,尤其是对出海捕鱼的小渔船来说,更是如此。

出海捕鱼与养殖场出货并不相同,每次出海时,是根据时令、气候以及洋流情况,凭着船长的经验去寻找主要的目标。

每次他们所得的渔获,最少有一半,倒要是靠老天爷的安排。

就像这次,几个船员在下网后闲着无聊,便用海钓竿钓鱼,谁成想居然钓上条十斤重的老鼠斑来,而且还处理得当,活着带了回来。

这样一条鱼,就能卖大几百块港币,而那名船员。总共也没有用上半小时。

单品数量少,品种杂,质量不一,这就是小渔船渔获的特点。这种不确定性,使得大酒楼和饭店很是头痛。

尤其是遇到大客户摆酒席时,一般最少也要十桌以上。客户价钱给的非常足,正是酒楼上高档海鲜的好机会。

而小渔船每每能有一两种高档货,可惜数量太少,总不能酒席上各桌的主菜还不一样吧。真要这么干,那就是闹矛盾挑事儿了。

曹大厨的私房菜馆就完全没有这样的顾忌,私房菜本身的自由度就是非常高。

曹记私房菜馆曾经有过一餐四桌菜,就有四种主打菜,谁先到谁先选的例子。

一船的渔获,高档的被曹大厨挑走,剩下中低档的渔获,正好是中小酒楼的最爱。渔民很快就能出清渔获,回家休息。

曹大厨他们来到了海鲜市场,买了海螺和好几种贝类,这才结束采购,打包回家。

晚上,孙大海在二十楼,宴请自己的班底。

出席的人有乔宏伟、吴大伟、周海兵和法律顾问曹勇,黄菲菲、于凯浩和预备役成员乔婉婷,也列席参加。

今天任逹崋有夜场拍摄任务,没有来。

因为孙大海是晚餐的主厨,所以大家把晚上的日程变了一下,先吃饭,饭后再谈工作。

反正晚餐以海鲜为主,在场的人都不太能喝白酒,大家顶多喝点白葡萄酒凑趣,不会饮酒误事的。

高档鱼就是不同凡响,真可谓一分钱一分货。

孙大海做的清蒸老鼠斑片贼受欢迎,肉质细腻,口味鲜美,大概有一斤多点的鱼肉片,几筷子下去,就剩盘里的汤汁了。

孙大海好悬都没有抢到。(五楼菜馆里晚上还有四桌,都有这道菜,孙大海只分到五分之一。)

好在那条苏眉够大,红烧苏眉也一样好吃。尤其是苏眉本身带有轻微的毒素,吃完后口舌发麻,人也微醺,有种冒死食河豚的感觉。

还有一道火焰海螺,鲜美筋道,实在是佐酒的最佳选择,可惜他们都不喝白酒,有点糟蹋了这道美食。

七月是食贝类的好季节,孙大海自然做了不少。不一会,桌上就堆满了大大小小、五颜六色的贝壳,都是被吃空了的。

饭后,大家一起动手,收拾好残局,然后就坐在客厅里,正式开始开会了。

首先是几个人分别汇报当前的工作进度。

乔宏伟负责公司注册的事宜,目前正盯紧代理公司的流程,等待注册地的审批。

据代理公司的办事人员讲,因为他们提供的各种资料清晰,手续齐全,所以预计下周就能提前完成全部的注册工作。

吴大伟在周海兵和曹勇的配合下,基本完成了与维尔金森公司的收购谈判。

架设未来投资公司(注册中)将以一英镑的价格,收购维尔金森贸易公司,并承若接收原公司全部资产、人员以及债权债务关系,并保证裁员人数不超过公司人数的20%。

最后一条纯粹是官面文章,公司现在就剩下不足二十人,其中还包括周海兵以及他动员留下的十几名公司骨干。

收购合同将在后天,也就是周六签订。届时,乔宏伟将以架设未来投资公司总经理的身份,出席并签订合同。

经过审核,维尔金森贸易公司目前净资产为负二十六万英镑,今年的还贷压力并不大,还有两笔贸易合同需要履行。

黄菲菲和于凯浩也没有闲着。

这几天,他们为架设未系来即将成立的两家公司,租到了一套商住两用的四室二厅,当作办公地点,下周正式启用。

房子位于香江本岛的金钟道,紧邻皇后大道,距离曹勇的律师行所在地不远。地理位置十分优越,当然租金同样也是不菲。

房子不大,不到二千尺,约合一百五、六十平方米。

黄菲菲还招聘了几名行政、财务人员,充实到两家公司里,终于使得架设未来两家公司,有了真正公司的样子。

办公区域安排如下:小厅为投资公司办公区,大厅为控股公司办公区。

几间房分别是乔宏伟的总经理办公室;周海兵的财务室(财务人员共用);投资操作室。

最后一间房,安排给了于凯浩,成了他的办公室兼孙氏家族基金等四家公司的办公地点。

孙氏家族基金、孙氏投资公司、食为天天然食材公司、妆点生活花卉陶艺股份有限公司,这四家公司都是去年成立的。

它们秉承了空壳公司节约成本的优良传统,只在香江一家偏远的写字楼中,租了一张办公桌,申请了四部电话(每家公司必须有独立的办公电话),并雇了一名高中刚毕业的小姑娘当接线员,完成了香江政府对公司的最低要求。

既然现在有了自己的办公地点,黄菲菲连租办公桌的钱都不花了,直接更改注册信息,把四家公司的办公地点全改到了这里。那名接线员一年多来表现不错,于是顺利升级成为行政文员,进驻了公司。

于凯浩也是很悲催的。

原来好好的一个主打经济的事务律师,被好友曹勇忽悠到了孙氏家族基金,当了什么有名无实的法务部长。

他带着两个助手,坐镇香江,整天处理几家公司的各种杂务。

他还不像黄菲菲和吴大伟那样,是在大陆工作。

这一年多了,他连办公室都没有,每天都是在自己家办公。

虽然于凯浩的收入和以往相比差不多,但估计他心里是憋屈之极。

现在租了办公室,黄菲菲赶紧和孙大海商量,分了一间给他,用来安抚他受伤的心。

不过,这间也不是他独立的办公室。还有两名助手以及曾经的小接线员,和他同屋办公。

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