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招待所的餐厅,早饭种类真不少。油条、馒头、豆浆、豆腐脑,这些北方常见的早餐种类应有尽有。

除此之外,还有些具有当地特点的品种,让孙大海很感兴趣。

杠头、酥合利、菜团子、鸡蛋焖子、疙瘩汤,还有就是东北人最喜欢的油炸糕。

此外,桌上还有酸辣土豆丝等几个炒菜,以及一盘切好的风干肠。

孙大海看到风干肠,问小陈:“这是你们餐厅自己做的?”

小陈说:“是的,我们大厨自己做的,虽然外人不知道,但我们都觉得,味道不比秋林的差。”

胡诚夹了一片尝了尝,点头说:“每年到了建军节,农垦总局送到部队的慰问品,都有这个肠,味道很好的。”

小陈说:“我们大厨还试着做过红肠,可惜一直不太成功,后来他也就不做了。你们要想尝尝冰城红肠,一会我带你们到秋林去吃。”

她指着桌上的早餐,对大家说:“我们餐厅最拿手的早餐,其实是韭菜盒子。那才是一绝呢,可惜这个季节没有韭菜。如果夏天你们有机会来,一定要尝尝。”

大家纷纷找自己喜欢的品种开吃。有牛红在,孙大海不用自己照顾弟弟妹妹了。他给自己盛了一大碗疙瘩汤,然后就着酥合利和杠头,一顿大吃。

吃饱了饭,大家也不上楼了,直接跟着小陈和司机小李。坐上了考斯特。

汽车开出了招待所的院子,小陈向大家介绍说,现在正好赶上冰城冰雪节,这个冰雪节是去年正式开始的,今年的规模更大了。

冰雪节其实是两种玩法,白天看冰雕、雪雕,还可以玩一些冰雪项目。晚上就是看冰灯了。

现在大家的目的地,是斯大林公园,看大型冰雕展。然后到松花江对面的太阳岛,去看雪雕。

一个上午,大家玩得很开心,就是孙圆圆有些后悔,没有带她的小冰鞋过来。

去年冬天,孙大海学滑冰,孙圆圆和孙大河没有假期,所以孙大海没有带他们一起玩。

今年还没有放假,孙大海就让吴大伟根据二小的尺码,从欧洲买回了儿童专用的滑冰练习鞋给他俩。

不过他俩刚学了几次,到现在还没有学会。孙圆圆叫嚣着带冰鞋来,孙大海估计她是要显摆自己那漂亮的冰鞋,而不是那三脚猫的滑冰技术。

中午,大家没有回招待所吃饭,而是跑到秋林买了格瓦斯、大列巴和冰城红肠,在小陈的带领下,来到一家不起眼的苍蝇小馆。

这家饭馆专营砂锅,是一家多年老店了。这里经营品种很少,就五种砂锅,外加米饭。

砂锅白肉、砂锅丸子、砂锅鸡块、砂锅豆腐和什锦砂锅。算上小陈和司机小李,这里现在一共九个人。孙大海按照自己的习惯,又是五种全上,每种砂锅要两份,所有的都要尝尝。

米饭就不需要了。孙大海买了一个大列巴,足有五斤重,就着红肠和砂锅,大家分着大列巴吃,直到最后也没有吃完。

大列巴是俄式大面包,味道还可以接受。格瓦斯是俄式饮料,用面包发酵而成。

孙大海前世喝过,其实他并不喜欢格瓦斯的味道,总觉得有一股馒头馊了的味道。不过这也算是冰城比较知名的商品,所以孙大海还是买了,让大家都尝尝。

孙圆圆和孙大河倒是很喜欢喝格瓦斯,但格瓦斯是发酵而来的,含有低度酒精。所谓二小尝几口就算了,想多喝可是不成的。

小陈介绍的这家小饭馆还真不错,几种砂锅做得有滋有味的。孙大海他们九个人要了十个砂锅都没有喝够,只好又要了一套五个砂锅,大家分着喝掉了。

二小还没有玩够,下午还想去玩。孙大海他们也就懒得回去午睡了,大家就在车里眯了一会。醒来后他们先到了中央大街,排队买了着名的马迭尔冰棍,然后吃着冰棍又去玩雪了。

大冬天的买冰棍还要排大队,冰城人也真是够够的。不过孙大海前世认识好多东北人,都喜欢在冬天吃冰棍,不知道是不是从冰城人那里学来的?

天色将晚,大家尽兴而归。晚上田副局长还要过来吃饭呢,大家提早回招待所,洗澡换衣服。

现在大家玩的身上又是水又是泥的,这样见客人,可是太没有礼貌了。

晚上,田副局长在招待所餐厅的小包间里,宴请孙大海一行。跟着他一起来的,还有他的秘书何光,以及正主儿田英。

田英今年22岁,长得不算漂亮,但英气勃勃的,典型的东北大妹子。她的性格也是如此,外向,好奇心强,大大咧咧的,跟曹月有一拼。

田副局长很随和,他先向大家解释在这里请吃饭的原因。东北冬天寒冷,在外面的饭店吃饭,肉食没有问题,蔬菜却是太少了,而且都是自家地窖里储存的菜,并不新鲜。

农垦总局这里却是不同,他们有自己专门的蔬菜冬储仓库,还有相关的技术和设备,保鲜效果非常好。

招待所是农垦总局接待上级领导和前来参观考察的兄弟单位的住所,自家的好东西都会向这里提供。

所以在招待所餐厅请客吃饭,肯定比外面饭店强多了。

而且,东北有许多国营的厂矿企业,手艺好的厨师,大都被招进去了,成为专做小炒的师傅。久而久之,大家也习惯在单位食堂请客吃饭,还会互相攀比谁家厨师的手艺好。

田局还真没有夸大其词,招待所餐厅的大厨手艺着实不错,整的这一桌东北菜非常地道,难怪田局在这里请大家吃饭。

垮炖大马哈鱼、红烧狍子、排骨豆角、锅包肉、溜肉段、小鸡炖蘑菇、烧茄子、白菜包肉,都是最有名的东北菜。

主菜居然是红扒熊掌,端上来时吓了孙大海一跳。

不过他发现上到田局,下到服务员,对此都熟视无睹,一副司空见惯的架势,所以孙大海也就入乡随俗了。

这只熊掌可是不小,再配上老母鸡、火腿、五花肉、干贝和鱼茸,光这一道菜,就能让在座的所有人吃个半饱了。

孙大海他们都不喝酒,田局他们也就不用陪酒了,大家一起喝汽水。孙大海不时和田英聊上几句,借此揣摩她的情况。

既然都不喝酒,吃饭的速度就很快了。一个小时之后,大家就结束了这顿丰盛的晚餐。

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