315中文网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

此战金兵战船尽毁,但死伤人数并不多,损失了人马不到一万。水军无力渡江,骑步兵实力依然远超宋军。所以,虽然得胜,虞允文也不敢下令渡江追杀,只严阵以待,并狼烟告知鸡笼山消息。

鸡笼山上,大灶头们正在准备庆功宴,用射下的鸡鸭为原料整鸡整鸭地备菜中,其中之一是盐水鸭。他们拿射下的野鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开一个约半指长的小口,从刀口处取出内脏、拉出气管和食管,用清水冲净,滤干备用。炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。用一半热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹,晃匀,用剩下椒盐的一半椒盐擦遍鸭身,再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈,然后将鸭放入缸中腌制三个时辰。然后取出挂在通风凉处吹干,用二指长的空心芦管插入鸭子肛门内,在翅窝下刀口处放入姜一片、胡葱结一个,大料一只。

烧滚水,放入剩下的生姜、胡葱结、大料和料酒,将鸭腿朝上,鸭头朝下放入锅内,盖上锅盖,放在小火上焖两刻钟。将鸭拎起,使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出,滤干倒入锅内。鸭放入汤中,使鸭腹内灌入热汤,再放在小火上焖两刻钟取出,抽出芦管,放入容器内冷却后。装碟。

《唐多令·盐水鸭》

一刀斩小翅,二刀去鸭掌。在右翅窝下开小口。取出内脏取食管;热椒盐、塞入腹。腌制三时辰,芦管肛中插。姜数片、葱结若干。鸭头朝下入锅煮,两刻钟、冷装碟。

这鸭做得肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。在这个喜庆的日子里,更让大家吃得是心满意足。

金营里,完颜亮急躁不安的踱来踱去,整个人处于狂躁状态。踱到金帐之外,突然看到鸡笼山上的烽火,大发雷霆地问手下将领道:“这是怎么回事,我金兵重围中还有敌方报信的烽火?”

战前你不是说,此战是泰山压卵之势,堂堂正正击鼓而进即可,不需遮遮掩掩。并且沿途不断地把被俘的士兵少量放回,说是象白起伐赵,以此寒敌胆吗?现在,又指责我们不攻克烽火台导致失败。可这句话谁也不敢说出。

完颜亮指了指鸡笼山,厉声喊道:“太阳下山前,我得看到台上飘扬着我大金国的旗帜,不然,定斩不饶。”

鸡笼山上,林都尉等并不知危机将临,放哨的继续放哨巡逻,灶头们在认真地把射下的野鸡都做成水晶鸡中。只见他们先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,先搽油,再用水配料搽在鸡的胸腔和鸡皮上,腌渍会儿;把蒸锅的水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸一刻钟后把鸡翻过边再蒸半刻钟,然后,取出整只熟鸡斩件,整齐的摆放在碟子里,鸡蒸熟后蒸盘里留下的鸡汤,全部淋在斩好的鸡上。

《踏莎行·水晶鸡》

毛毛褪尽,粉粉胴体,先向肌肤油脂涂。复在胸腹配料擦,腌制片刻全鸡染。

鸡入蒸盘,盘入蒸锅,中火蒸煮一刻钟。翻面再蒸又半刻,熟鸡斩件盘中摆。

水晶鸡风味独特,色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,吃了后让人回味无穷。

正在开心地吃鸡时,哨探来报道:“不好,大队的金兵正向我们的山寨攻过来了。”

大家连忙拿起武器准备战斗。山寨虽说地势险要,可是,守寨的只有石头、手中的武器只有十几把短刀、五六把箭,及一些削尖的竹子。有临敌经验的就十几个士兵,厨子虽然也是玩刀的高手,但他们的刀是拿来切菜的,不是砍人的,

凭借着险要的地势,大家齐心协力,挡住了金兵的第一波试探性的攻势,可是,石头用掉了大半,守寨的人中,也有十几人受了伤,虽不致命,但自个的兵力多少都曝露了,绝对挡不住接下来金兵接二连三的进攻的。

林都尉召集大家阵前训话道:“精忠报国的时候到了,等会儿金兵冲进山寨,我们是军人,必为国死战,杀身成仁。你们是厨子与平民,可以放下武器,说不定他们会留你们一条性命,把你们押往金国为奴。”

金国为奴,绝对是生不如死,金兵对待俘虏手段之残忍大家多有耳闻,并且,本次是败仗之后,恼羞成怒时发起的进攻。虽说蚁蝼尚且偷生,可人活得比蝼蚁还卑微,活着又有什么意思?全体人员齐声呐喊:“既在兵营,就是军人,我们绝不做金人的俘虏,誓与山寨共存亡。”

烽火台上,最不缺的就是柴火。林都尉吩咐把石头等武器集中起来,所有人都撤至烽火台,据险而守,万一守不住,作好杀身成仁的准备。第二波的进攻开始了,上千金兵如潮水般的涌来,箭如飞蝗。虽说烽火台地势极险要,一夫当关,万夫莫开,可是,架不住金兵利箭,守梯的士兵一个个地被箭所伤。林都尉知道最后的时刻到了,吩咐大家退到烽火台顶,手牵着手,把火炬放到柴堆上,不一会儿,熊熊的大火燃起。林都尉与全体人员每人手拿一块水晶鸡,边吃边凄然一笑道:“死了也不做饿死鬼,大宋万岁。”

说完,由林都尉带头,一个个地跃下火海。金兵看得目瞪口呆。正在这时,东方天空中黑压压的,无数飞蛾扑向大火,压住火势。紧接着,一声霹雳,再是一圈红光罩住了烽火台,火焰顿灭,天空中出现一个身影,打开一张圣旨,手一挥道:“我奉王母玉旨,特召台上诸位受封。”

群人跪下,听天使展开玉旨宣道:“各位厨艺高超,亶性忠良,奉王母之命,授职为天厨五部的饪部,饪部主星官为饪煮星:赵馐,下辖计二十星君,为饪煲星:钱不少,饪焖星:孙九宫,饪啫星:郑腹,饪火锅星:吴脍,饪烩星:林都尉,饪炆星:罗必响,饪炟星:周灵,饪汽锅星:安香溢,饪飞水星:周过江,饪糊星:李厨娘,饪滚星:李米粟,饪渌星:唐仁,饪灼星:费条料,饪涮星:柯大饪,饪炊星:贺采绿,饪羹星:倪韧,饪熬星:廉姜兰,饪扒星:柯二饪,饪浸星:汤可仙。饪烚星:殷蛤蚌。

其余兵丁作为天庭厨房杂役,一并随我上天。”

宣毕,一道红云,载着五十名守卫烽火台的人员缓缓地升上天空。

315中文网推荐阅读:我老姐实在太有钱了一不小心嫁冤家重生学神有系统重生之我真没想当大佬啊特级诡兵焚烟散我被男神克死后赘婿出山豪门大少的私宠妻穿越之喜当红娘老婆你说实话,孩子到底是谁的?后海有家酒吧妙贞不可言四合院:离谱!我竟然有无限肉吃我的26岁总裁妻子假少爷被赶回农村,开启逆袭人生!传奇垂钓:开局钓起十斤大鱼开局获得剪纸术情痒女施主请留步人在海贼,召唤美漫金玉良缘之肖少霸爱无极异界游相宝2:秘物田园小当家死人经都市最强神龙天庭典狱长巨星夫妻都市之至尊狂少影帝总是贪恋我的美貌重生九零全能学霸重生后郡主被权臣勾引啦江山尽风流我在黑道沉浮的日子高手寂寞3我即天意软妹写手成神记从昆仑走出的绝世强者天命大反派:从吊打男主角开始崛起签到十年:灵气终于复苏了!极品婆婆的重生之路别慌,学霸老爹和我一起穿越了梦回之苟在深圳做房东幽幽情丝三千泪仙途外卖:凡心不灭炼器祖师讨厌女人少奶奶每天都在崩人设穿越之农门长媳成长记重生甜妻又飒又野痴心总裁千寻爱
315中文网搜藏榜:都市之归去修仙稼穑人生最强小村医重生八零之军少小萌妻同路人,平凡十年御灵:天使女仆总想把我养成废人被暴君强宠的金丝雀翅膀硬了四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢穿到八零后我成了锦鲤末日?宅舞冒险出道即是巅峰1979全民:开局觉醒sss级召唤天赋我为猎手重生八零:肥妞翻身记逆习大老婆开局东京维修工,邻居太太爆奖励不负荣光,不负你我的黑科技无人机横扫全球盛婚甜宠:先生,早上好变身:武道女帝惯着他治愈他娇妻得宠:盛少别乱来柳条兄弟之兄弟故事会王妃又又又去除妖了恋爱后,学霸她成了撒娇精都市仙主随机职业体验,满级人类震惊网友重生之我是神君万亿打赏金,我在抖音称王!豪门权少密爱成瘾绝色总裁的贴身高手返穿你与流年皆不在重回1998当富翁开局零分学渣,你让我逆袭清北?奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘多子多福,我打造三千校花女团!高三毕业后,我拿万族做口粮!团宠大佬你马甲掉了超品战兵红颜三千特种兵王在都市拥有无敌空间后,成为吸宝人的我极品透视妖孽狱神归来对首席大人的攻略争夺战浅浅系统:至高无上话语权重回八零小辣妻法庭索赔1400万,你疯了?
315中文网最新小说:女婿是绝世医王直播科普道教,反手召天雷杀鬼开局热芭老公,宠妻狂魔就是我铜铃一响,我成了守渊人景区可以无限复活,游客被杀懵了高术时代改变命运,从穿越西路军开始软件教父:从大学社团开始制霸娱乐:后台嗑瓜子,我火遍全网!称命人灵潮录赶海:从傻子到渔界大亨退休神明,星际爆肝被绑缅北,被迫成王医道天尊,重生潮汕青年少年骇客:我是Ben13乡野直播:我的系统能种出全世界这个顶流塌房后,画风彻底变歪了异兽灭世,可我来自御兽宗啊!三天,我在赌城赢了一千万部委下放后,我一路狂飙都市神医:开局被美女总裁逼婚逆光中的答案民国大枭雄启云的复仇:从牢狱到巅峰我靠玄鉴古镜,拆穿死亡规则抗战:失联后,我一个营上万人!神丐下山德育老师:这学校画风不对啊五年错付,始终没有捂热你的心神级回收:我靠废品打造时空帝国山中青云的新书归墟全球高武我的天赋是SSS级摸鱼末世代的守望者微光照心程开局被催婚我成功逆袭博士修仙录下山之后,我成了世界顶流临死才知资本大小姐对我用情至深无限转职:我成了灵气复苏幕后主我带魔女回现代,魔族女帝后悔了赶海:我的海鲜有箭头!开局案发现场,我靠残废系统自救从镇长到权力巅峰被校花羞辱,千亿女总裁拉我领证快穿我都穿越了!还能惯着你?九珠九纹我在现代建阴司逆袭2003菠萝科技力压全球我在高武世界觉醒了末日求生系统