李安安没人众人等太久，晚上吃饭的时候，李家众人，就看见饭桌上，一盘盘切好的卤味，那颜色诱人的猪头肉，李安安还准备了蒜泥，正所谓，吃肉不吃蒜，香味少一半。
还有卤好的猪大肠，猪耳朵，猪心，猪肺，李安安都切了很大的一盘。然后招呼大家：“都干了一天的活了，大家快点吃吧。”
李大海也点头，然后招呼着大家快点吃，一群人这才端起碗，狼吞虎咽的吃了起来。
“我的老天爷呀，这是那个猪头上面的肉吗？这还能这么好吃？”李大海吃了一块猪头肉，立刻就馋酒了。
李安安看出了李大海的样子，居然真的拿出一瓶酒：“爹，这猪头肉配上酒，那可是天下美味，你喝一杯，也替我们尝尝。”
周氏本来是不准李大海甜甜喝酒的，但是李安安让喝的，她也就无所谓了。李安安给李大海倒了一碗酒，然后夹起一筷子猪头肉，沾了沾蒜泥，又沾了沾辣椒酱，再让李大海吃。
李大海美美的喝了一口酒，然后再吃肉，整个人脸上都是幸福的表情。周氏等人也一样，用猪头肉沾了沾辣椒和蒜泥，果然发现更好吃了。
还有那软烂香醇的猪大肠，周氏都不知道，原来这猪下水也能这么好吃，李安安准备的分量可不少，但是被李家人吃的干干净净的。
大家吃完饭，周紫兰和潘清清立刻端起碗去院子里洗碗去了，李安安对李家众人说道：“现在咱们家的兔子养殖场也建立起来了，所以我是这样想的，兔子养殖场要不停的扩大，等咱家里人手不够了，就让村里人来咱家做工。”
李大海脸上带着得意：“这点你放心，我和你娘会帮你盯着的。”
李安安脸上带着自信的笑容：“爹娘昨天提醒了我，这家里不能总是没进项，所以我打算明天带人去县里摆摊子，就卖咱家的这些东西，爹娘，你们觉得呢。”
周氏马上点头：“我看行，我和你爹也是去过县里的，那县里的东西，还没你做的这些好吃，你打算带谁去。”
李安安想了想：“家里的竹笼子还需要编制，所以四弟还是要留在家里。这猪下水每天也需要人去采买和打理，这活就交给。”
这次还没等李安安说完，张巧儿就抢着回答：“大嫂，这活就交给我吧！”
陈莲花知道张巧儿是惦记每天可以多得的几十文钱，忍不住呛道：“三嫂不是嗓子眼浅，闻不了这猪下水的味道吗？”
张巧儿皮笑肉不笑的回道：“这不是有紫兰做的口罩吗，大嫂要做生意，我这当弟妹的，怎么也要帮忙的。”
李安安看透了张巧儿的目的，但是也不揭穿，毕竟这张巧儿虽然贪心了一点，但是好歹不算太过分。
“既然这样，三弟妹，那以后这猪下水的采买和清洗，就交给你了。我每天多给你三十文钱，你可要把这个任务给我做好了。”李安安笑着对张巧儿说道。
张巧儿听见每天多三十文，嘴角的笑都掩盖不住了：“大嫂放心，我做事是最细心的，我保证每天洗的干干净净。”
李安安点点头，然后又对陈莲花说道：“那四弟妹就和我去县里摆摊吧，每天也给给三十文钱。”
张巧儿的脸色立刻就变了，同样是三十文钱，这摆摊虽然也会累，可是比起洗猪下水，肯定是要好一些的。
李安安没理会她，转头对李长富说道：“三弟，你嘴巴能说，明天摆摊的时候，你跟我和四弟妹，再带上夏花，还有我家大明和二言，就我们几个去县里摆摊。”
李安安这样选择也是有目的的，夏花是二房的，李长富是三房，陈莲花是四房，这样就等于每一房都派了一个人出来，大家就都平衡了。而且李长富确实是个能说会道的，做生意肯定行。
陈莲花力气挺大，夏花很讲究卫生，这些都是做餐饮的好手。
“养殖场这边，爹带二弟，四弟，春花，大宝，二宝，你们来忙活，估计这样下来，人手已经不够了，所以我会让狗蛋娘和铁柱娘先来帮忙。”；李安安继续安排人。
周腊梅忍不住问道：“嫂子，你好像把我给忘记了，我做什么呀？”
李安安继续道：“你还是给大家做饭呀，除了做饭，娘以后需要去帮我收鸡蛋，你就去帮娘一起收。”
“紫兰，清清，你们也等一下。”李安安叫住了本来打算悄悄离开的周紫兰母女，她们母女就是这样的，每天吹完晚饭，收拾好厨房，就悄悄的离开了。
李安安拉住周紫兰：“咱们这兔子养殖场，以后会有大量的兔子皮，我觉得紫兰妹子，你可以召集咱们村里手工好的，请过来，咱们成立一个兔皮加工厂，到时候咱们的兔子皮卖出去的钱，可能比肉都贵呢。”
周紫兰有些犹豫：“嫂子，我行吗？”
还没等李安安回答，周腊梅就抢着说道：“怎么不行，这村里面，比你手巧的本来就没几个，妹子，咱俩是本家，我是了解你的，你这么好的手工，肯定能做好。”
周氏也点头：“是啊，这兔子皮要是手工差的，乱剪乱缝可不行，还是紫兰你的手巧。”
周紫兰也是好点头答应了，李安安去看过了，兔子养殖场，因为她这几天的暗箱操作，已经有150多只兔子，而且里面的几十只母兔子，就在这几天要生产了，经过这几天的熟悉，李家的众人，早就已经熟该怎么处理这些即将生产的兔子。
尤其是春花，现在招呼生产的母兔子是最好的，李安安想好了，春花要是真的能干，到时候自己就让春花当养殖场的厂长，给她加钱。
兔子全身都是宝贝，兔子肉可以吃，兔子皮可以做衣服，就连兔子拉出来的东西，都可以直接送去当肥料。
这几天，村民们都在紧锣密鼓的种辣椒，李安安去看了，整个李家村，至少种植了上千亩地的辣椒，这等到能收的时候，这可都是钱呀，所以在此之前，李安安一定要把辣椒的名头打出去。