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“虞遥的实力大家都有目共睹,只是这位十九号选手的运气就有些过分衰了,苦瓜这种食材居然也能抽到!!”

“呼,还好我抽中的是土豆和茄子,虽然是比较常见的自然食物,但也好过苦瓜啊!”

“虽然我抽到了青椒,但这也好过苦瓜!”

“苦瓜……我的天,我只要想想就觉得自己的唾液已经开始分泌,喉咙已经开始发涩了!”

“本来我觉得虞遥能拿一个好名次的,可是现在这么一看,是真的有点悬了!!”

“制赛方也太损了,谁想的要把苦瓜加进去的啊!”

……

“谁让他们把苦瓜加进去的?!”

发出同样感慨的还有夏果。

想起苦瓜苦涩的味道,根本就难以下咽,催吐神器……

他究竟是在折磨选手还是在折磨自己?!

助理茫然道:“夏先生,您刚刚不是说让工作人员加了点刺激的食材考验选手吗?苦瓜还不够刺激?”

夏果嘴角扯出一抹僵硬的笑容:……

刺激!何止是刺激!简直是太刺激了!!!

场上五十多位选手,只有两名选手抽到了苦瓜,其中一名“幸运儿”便是虞遥。

虞遥从工作人员手中领取到自己的食材。

她下意识蹙眉,倒不是不会做菜,而是她本人对苦瓜的味道不太感冒。

苦瓜对人体有很多好处,她却依旧不太喜欢苦瓜的苦涩。

她的生活中没有什么甜甜蜜蜜,所以她就杜绝了所有苦涩的食物,只是心理上的排斥。

虞玫儿恰好从虞遥身边走过,她手中拿着香葱和茄子。

“哼,虞遥,拿到了苦瓜我看你还怎么嚣张!不管……你之前用了什么手段把菜品的味道做成那样,这一轮你就自认倒霉吧,我等着你狼狈回家!”

虞玫儿说着,下意识撞向虞遥的肩膀。

虞遥敏捷的向后退了一步。

“啊”虞玫儿脚下一个踉跄差点摔倒,手中的茄子鼓溜出不短的距离。

她狼狈的弯腰捡起茄子,愤愤的瞪了虞遥一眼后离开。

[抽签环节结束,接下来请各位选手前往自己的位置进行烹饪,倒计时即将开始……]

由于上一轮表现颇佳,这次虞遥的位置在比较居中的位置。

[叮!第三轮比赛正式开始!!]

虞遥先把清洗后的苦瓜去瓜蒂,对半切开,把里面的瓜瓤清理干净。

瓜瓤的苦味一般比较重,而且口感不好。

清理干净后把苦瓜切片,再放入食盐,用手翻抓几次,增大食盐和苦瓜的接触面积,然后让它静置5分钟。

空下来的这段时间虞遥则将鸡蛋打入碗中加入适量食盐进行搅拌。

时间到后就可以清楚的看到很多苦水已经析出来了,将苦水倒掉之后再把苦瓜放到锅里。把腌制的苦瓜下锅翻炒几次就可以出锅了。

这样得到的苦瓜内的苦味已经大大减少了,几乎没有苦味。

将处理过的苦瓜片加入蛋液中搅拌均匀,成苦瓜鸡蛋液。

起锅烧油,油热之后将苦瓜鸡蛋液煎至底面凝固,随后翻面煎至金黄。

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