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公元2046年9月12日天将擦黑的时候,张师傅和我回到了我们的单身公寓楼,张师傅把塑料整理箱放到了床下,从床下取出来一个中号的不锈钢盆,又从床下取出一把带柄的铁锅,上面还扣着一只铝制的锅盖。△,电饭煲、盛油的油桶、调料盒等一一拿出后,张师傅说:“饿了吧。”我说:“有点饿了。”张师傅说:“没事儿,好饭不怕晚,咱们有半个小时也能吃饭。”我说:“有那么快吗。”张师傅说:“我先把米饭蒸上,你先把小鱼儿从塑料袋里倒出来,放到不锈钢盆里面,然后放上一把食盐。放好食盐之后,你就用手抓鱼儿身上的鱼鳞,当鱼儿身上没有鱼鳞的时候就去水房用水清洗干净,然后用这剪刀开膛去除内脏,清洗干净就行了。”

我说:“用食盐也能去除鱼儿身上的鱼鳞吗。”张师傅说:“用食盐抓鱼鳞很快的,比用刀去鱼鳞快很多呢,不相信你试试。”我说:“以前真没听说过,我在家的时候看父母总是用刀子或是小剪子去鱼鳞,收拾起来很慢。”张师傅说:“我这也是从别的打鱼人那里学来的。”

我从塑料袋里把鱼倒入到不锈钢盆中,张师傅抓了把食盐放到盆中。张师傅说:“我先去水房洗米,好蒸米饭。”我就在张师傅宿舍的地上,双手抓弄着鱼儿身上的鳞片,张师傅去洗米。张师傅洗米回来后,将电饭煲内胆放到电饭煲上,按了几下电饭煲上面控制键,电饭煲唱了一段悦耳的音乐,提示米饭已经蒸上了。

我抓的鱼儿身上的鳞片已经没多少了,张师傅说:“你先干着,我到马路对面的小超市买块豆腐、买瓶酒去。”我说:“张师傅还是你在宿舍里弄鱼儿吧,我去买豆腐和酒。”张师傅说:“也行。我给你钱。”我说:“不用,我身上带着钱呢。”我问:“买多少钱的豆腐。”张师傅说:“2元钱的就够了。”我说:“还需要别的吗。”张师傅说:“大葱没有了,买两颗大葱来。”我说:“好的。”说完走出了张师傅的宿舍,去水房洗手。张师傅边端着盆,拿着小剪子往水房里走边说:“给你钱。”我回身一看,张师傅手里拿着一张20元的票子。我说:“不用了,不用了。”张师傅也不再勉强,把钱就放回到宿舍里去了。

从南侧水房洗完了手,我走出了单身公寓宿舍楼,出新闻传媒大厦东侧大门口。穿越人来车往的大马路,来到马路对面家属区底商的小超市门前。我看到这个小区的底商多是小吃部、小超市、理发店、门诊和药店等服务机构。我走进鑫隆超市,发现那是一座不太大的超市,超市里面有蔬菜、水果和日用杂品等。进入门口,发现门口的左侧是收银台,一位30多岁穿着白色上衣,头戴扎巾的大姐说:“欢迎光临鑫隆超市,有什么需要的吗。”我说:“我想买一瓶牛栏山二锅头,买两块钱的豆腐还有两颗大葱。”那位大姐从收银台里出来。很快就把这三样东西找齐了,把这些东西装进一个大塑料袋里说:“一共15元钱。”我看到凉菜柜台内有油炸的花生米,递过去20元钱说:“你再给我称5元钱的油炸花生米吧。”我从收银大姐手中接过塑料袋,收银大姐从我手里接过钱。又用一个小食品袋,用铁勺从油炸花生米的盆里舀了几勺沾满了盐粒的油炸花生米,放到电子秤上称了称说:“5。10元的了,拿走吧。”我接过盛油炸花生米的食品袋。放到大塑料袋中,跟收银大姐说:“您忙着,我走了。”收银大姐说:“好的。用啥过来买啊。”我说:“好的。”

沿着来的路,小心谨慎的过马路,走回到张师傅的单身宿舍,发现张师傅已经把小鱼儿炸好了,就放在他的写字桌上。看到我拿着这些东西进来说:“看我利索不,小鱼儿都炸好了,米饭马上也就熟了。豆腐呢,我去把豆腐熬上。”我从塑料袋里把大葱和豆腐拿出来,张师傅接过大葱和豆腐,去公共厨房间了。

看到桌上张师傅找出来的酒杯、饭碗和筷子,我把酒瓶和油炸花生米放到桌子上,拿着碗筷去水房洗酒杯、饭碗和筷子。回到宿舍,将碗筷和酒杯摆好,但等张师傅一起过来喝酒。闲着没事儿做,看到张师傅的电子琴放在床铺边上,凭着自己对乐谱的了解,试着在琴键上弹奏着:你是我的玫瑰,你是我的花。你是我爱人,是我的牵挂。

弹得不太好,断断续续的。这时候听张师傅在公共厨房里喊:“再续、再续。”我赶紧答应一声说:“来了。”朝公共厨房跑过去,进来厨房,张师傅说:“熬豆腐就好了,你把油桶和调料盒还有剩下的大葱都拿回去吧。”我说:“好的,没别的事儿了吧。”我拿着这些东西走回到张师傅的宿舍,把东西又放到张师傅的床的下边。发现那床的下边简直就是百宝箱,放着很多日常生活用品以及他打鱼用品。

这时候张师傅已经走进了宿舍,对我说:“再续,把小搪瓷盆递给我。”我拿起搪瓷盆递给了张师傅,张师傅把豆腐倒进盆里,放到了写字桌上,然后把铁锅暂时就放到了阳台边上。张师傅说:“还又买花生米干嘛,菜足够咱们吃的。”我说:“吃不了,可以下次吃的,也放不坏呢。”

张师傅来到床边,自己就坐在了床头上,他说:“再续,你坐在椅子上,咱们喝酒了。”我看张师傅宿舍的门没关紧呢,就走过去把宿舍门关紧了。回到座位上我说:“张师傅,还是你坐椅子上我坐床边上吧。”张师傅说:“我这样坐在习惯了,你坐你的。”这时候张师傅已经打开了牛栏山二锅头的酒瓶盖,我说:“张师傅,你把酒瓶子给我,我来给你满上。”张师傅说:“这第一杯酒一定要我给你满上,哪怕以后总你倒酒也没关系。”我双手端起酒杯说:“好,谢谢张师傅。”张师傅说:“咱们是好同事,好工友,又住的这么近,所以一定不用见外,你把杯子就放在桌子上就行了。”

我放下酒杯在写字桌上,张师傅说:“这就对了。”给我的酒杯先倒满酒,然后给自己的酒杯也倒满酒。张师傅放下酒杯,端起酒杯说:“来,再续,咱们爷俩喝一杯儿。”我端起酒杯跟张师傅的酒杯相碰,叮铛一声玻璃相碰的声音,张师傅抿了一口酒,我也喝了一小口,张师傅说:“再续,先吃炸小鱼儿。”我刚拿起筷子夹了条小鱼儿放到碗中,正要吃的时候,听到有人敲门声,张师傅问:“谁。”来回答说:“我。”

张师傅站起身,朝门口走去,一边走一边嘀咕说:“谁呢,这么晚了来找我呢。”

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