“是不错，就是不知道掌柜的会不会同意你的想法。”
来的路上林灵大致和林宇讲了一下她的想法。
四方客虽然生意差，但是却仍然有老顾客，而且四方客有几样招牌菜坐镇，生意就这样不温不火的做着。
林灵想帮着四方客改革一下经营模式，这样一来可以带动小吃铺的收入，也可以让四方客生意好起来，只是不知道四方客老板同不同意了。
不过她猜这老板从家里接手店铺，却不善于经营，只不过好在没让家业败落。
要是能让店铺有转机，老板应该会同意吧。
“等会见到人就知道了。”林灵话刚说罢，小二就带着掌柜来了。
四方客掌柜姓李，也是四方客老板。
李老板看起来三十几岁，和林灵爹娘差不多年纪，长的文质彬彬，瞧见林灵二人也没怠慢，问了林宇找他做什么。
“李老板，你先坐，我和小妹是有桩生意想和你谈谈。”林宇笑了笑，又拿出背篓里的爆米花和薯片。
林灵也笑着道，“李老板，我们是清水镇林家小吃铺的，这爆米花和薯片是铺子里最近新做出来的吃食，您可以先尝尝。”
李老板本想拒绝，但看见两个年轻人殷切的目光，还是试了试。
“味道确实不错。”李老板还挺斯文 拿了筷子夹着吃。
不过吃完他就放了筷子，惋惜的对林灵二人道，“东西是不错，只是不适合在酒楼饭馆卖，再则，”
李老板苦笑道，“也不怕二位小友笑，我家铺子如今生意萧条，这两样吃食确实不适合。”
林灵点点头，又道，“那李老板你觉得这爆米花和薯片拿出来卖的话，会不会受年轻人喜欢？”
李老板点点头，“应该可以。”
“那就行了，李老板，你有没有想过改变店里的现状？”
“自然是想的，只是……”李老板有些尴尬，只是自己不太会做生意，而且就算重新请了管事也没多大作用。
泰和楼天禄居这些店铺比自家铺子强太多，生意一直很好，就算是略逊些的丰味酒楼也比四方客生意好多了。
“李老板你这样想的话就太好了，我有个法子可以让咱们双赢，你要不要试试？”林灵有些激动的说道。
李老板闻言皱着眉，他有些奇怪面前这两个年轻人，为什么会看上四方客？
林宇暗搓搓的踢了踢林灵，提醒她别太激动。
“我们本想去泰和楼的，只是那些酒楼确实如李老板所说，不适合卖爆米花和薯片，但是你们家就不一样了，只要换个方式，肯定好卖。”
林灵慢慢和李老板解释着，试着打消他的疑虑。
其实林灵也可以像林宇说的去茶铺和看戏说书的地方卖推销爆米花，但是她想的比较长远，要是以后小吃铺再做了新吃食，这些地方就不适合了。
等到时候再重新找销路，不如一劳永逸，四方客正是最合适的。
“店里既然有招牌菜，那咱们就拆分成套餐来卖，比如说二荤一素的双人餐，三荤一素一汤的四人餐。”
“套餐里再赠送一份小吃，就是爆米花和薯片，这两样让客人二选一，当然了，这赠送的钱也是包括在套餐里的。”
“至于套餐怎么定价，就看你们怎么搭配套餐了。”
“除了套餐外，还可以推出一个下午茶时间，下午茶也就是未时（下午两点左右）推出的套餐里就是爆米花加薯片，点心，一壶茶水，或者是果茶，限时一个时辰，这样下午茶时间一过就是晚餐时间。”
“这样下午没生意的时间利用起来，又能多赚一笔钱。”
“我看二楼应该不错，李老板，是隔断的包厢吧？这样下午茶时间要是有姑娘家来也可以让她们开开心心的用餐了。”
林灵噼里啪啦的说了一堆，直把林宇和李老板说愣神了。
“李老板？”林灵伸手在他面前晃了晃。
“这，这，”李老板回过神来，还在细细琢磨林灵刚才说的套餐。
他是读书人，自然对这个套餐很快就理解了。
“二位小友，你们这真是给我解了燃眉之急了！”李老板有些激动的站起身朝林灵二人拱手行礼，吓得林宇赶紧过去扶起他。
“李老板，这是做啥！”
林灵也吓了一跳，赶紧起身站到一旁。
李老板拉着林宇的手道，“这套餐的办法我觉得可行，虽然我不太擅长做生意，但以前也跟着父亲学了些皮毛，只要搭配得当，价格合适，或许能卖的不错。”
“李老板，咱们坐下慢慢说吧。”林宇见他这样笑了笑，“我小妹还说你们铺子或许可以再增加些新菜式吸引顾客。”
说罢林宇对林灵使了个眼色。
“是呀，李老板你先坐下，我们慢慢聊。”林灵点点头，又给自己的茶杯续了水。
李老板一听，就明白这兄妹俩估计还有什么菜方子，心中更是激动，赶紧招呼人拿炭盆过来，又问林宇兄妹可吃过早饭了。
得知他俩吃了饭，又叫小二端了几盘点心，一盘橘子，又换了新茶水。
林灵喝了一口，味道比刚才的茶水好喝。
“李老板，能不能让我们先看看你们家菜单？”
“这是自然。”李老板亲自去了账台拿菜单，说是菜单，其实也就是一块木板上写了菜名，不过字迹工整有力，看起来蛮正规的。
林灵和林宇仔细看了看四方客的菜单，他俩都没怎么在外头吃过饭，但是林灵却打听过清水县各大酒楼的菜单啊。
很明显四方客败家败在这菜色上了，太过家常和平平无奇。
除了几样招牌菜，荷叶鸡，腊味合蒸，水晶鱼丸汤，辣糟排骨，火腿烧鸭，香辣鳝段。
林灵看完菜单只有一个感想，额，好普通的菜色……
李老板看着他们的表情，自己也有些尴尬，“原本是琢磨过新菜的，也请了大厨，可是不知道为什么，店里生意就是很差。”
之前他去各地请过不下十个大厨，都是重金聘请，但是无一例外，不出一个月，他们就有各种各样的理由走了。
四方客的生意就这样一蹶不振。
李老板虽然愁，但也没想过放弃，这是家里的传承，不能在他手里断了。