晚上加了一会班,后院点了几支火把,终于烤制出1000斤月饼,堪堪凑够几家订单。
次日大早,杜尚清带着老三,老四还有镇上的订货就赶着骡车出发了。
到了德善堂先把30盒竹匣月饼交给柳掌柜,柳掌柜便取了六两银子给杜尚清“这是30盒月饼的钱,你木盒做好尽快带过来,我后面估计还要一些礼盒月饼。”
杜尚清答应下来,忙又去了聚香坊,薛娘子也已到店,杜尚清打过招呼便让她验货。
薛娘子只打开一盒看了看,就让伙计清点数目,见没有差错便领他进店结账。一共18两银子。
“杜大哥,你家咸蛋黄与椒盐月饼什么时候可以做?我也好奇这两种馅料口味如何?”
“嗯,我回去就准备开始做,这两天一直在储备咸鸡蛋。明天烤好就给你带过来尝尝味道。”
薛娘子抿唇一笑“不用,我相信口味一定很好,明天还是给我200斤月饼,蛋黄与椒盐也每样100斤。”
杜尚清点头表示记下,便拱手告辞。
刚转到聚味斋门口,就被小伙计叫住。“杜老板等一下,我家掌柜的想找你谈谈。”
杜尚清便下了车,让老三老四自去车马行谈雇马车的事情。
一会去镇口铁匠铺那里汇合。
刚随着伙计进来,便看见许掌柜笑着走过来“杜老弟,谢谢你昨天送的月饼,哎呀,口味真的不错,我一连吃了两块。你家月饼做法很奇特,我家后厨师傅看了都称没有见过。”
“许掌柜喜欢就好,这是我家才做的一种糕点,这不昨天带过来与聚香坊谈成了合作,想着让你老尝尝味道。”
“哎呀,你家做月饼生意了?还和聚香坊谈成了合作?恭喜恭喜,她家糕点铺在镇上那就是数一数二,你与她合作绝对共赢。”
“只是你与她家合作了,是不是就不能卖与我家了?”许掌柜问。
“我与薛老板已经签了契约,镇上只能卖给她一家专售,掌柜的要些自想吃或者送节礼倒是不妨碍的”
许掌柜听了,有点遗憾,本来他也想在店里卖一些礼盒的。
“既然已经签了契约,那就不好开口了,不过这节礼我也是想要的,我家生意来往都需要礼尚往来一番,这个月饼正好应景。”
杜尚清把价格说了,又说明天还有木盒装月饼,到时候带与他看,再确定需要多少。
两个人寒暄几句 ,杜尚清便起身告辞。
杜尚清往醉仙楼走,想看看他家有没有订节礼的打算。
门口还是那个曾经追着自己的小伙计在招呼客人。
“小二哥,你家掌柜的可在啊?”
那小伙计一看,这不是上次卖鹿麂的那个汉子吗?自己上次怠慢了人家,结果人家转身卖给了聚味斋,让聚味斋利用活鹿麂做宣传,火了好长时间,害得自己被掌柜的骂了三天。
这次他不敢再怠慢了“客官你好,我家掌柜的在里面,你找他有事?”
“嗯,昨天我送了两盒月饼让一个伙计带进去的,是想让掌柜的尝尝,问问他有没有兴趣合作。”
“原来昨天月饼是你送来的啊?你家月饼掌柜吃了直说好,而且晚上东家也来了,吃了后也赞不绝口,来,来,里面请,掌柜的应该在后面看菜单。”
小伙计殷勤的把杜尚清请去了后堂,里面一间雅室正开着门,一个青衣老者正坐在那里看几张菜单。
“掌柜的,昨天送月饼的客官来了,说是想找你谈谈合作。”
那老者闻言放下菜单,“快,快里面请,小毛去沏杯茶来。”
杜尚清一拱手“掌柜的,你好啊,昨天冒昧给您送了两盒月饼,是想让你尝尝,给个意见。”
“你家月饼我昨天吃了,味道很是不错,比府城的糕点都不差,只是不知道你为什么送与我试吃啊?我们认识吗?”
“哈哈,上次我猎到了一只鹿麂,想卖于贵店,结果不巧您不在,这不我转手卖给了聚味斋,害得你家小伙计一直追到人家门口,让您家丢了脸面,实属不好意思 。所以这次做了月饼就想着第一个带来给掌柜的尝尝,也算是赔礼交个朋友。”
“原来鹿麂是你猎的?哎呀,上次其实可惜,哈哈,不过道歉不至于,只能说是上次鹿麂我家是有缘无分吧!”
“鄙人姓杨,不知小兄弟然如何称呼,家住哪里?”
“原来是杨掌柜,幸会幸会,鄙人杜尚清,是半坡村人。”
“不知道杜老弟是想找我如何谈合作啊?我家可不是糕点铺子”杨掌柜道。
“哈哈,月饼我昨天与聚香坊已经签了契约,镇里专售。不过我还想与掌柜的合作问问有没有兴趣做定制节礼月饼这个生意。”
“嗯,你家月饼味道是不错, 昨天我家东家也品尝了,这样吧,明天你带上几种礼盒样品 ,我家东家这两天都在,到时候我请东家再看看,如果其实不错,今年节礼也是可以与你合作的。”
杜尚清听了很是高兴,“好的,那先谢谢杨掌柜,希望可以在东家面前多美言几句,我家以后猎到好猎物必先带到贵店来。”
杨掌柜也哈哈一笑“哈哈哈,那就说定了,我也想要一头活鹿麂。”
“好的,等月饼生意结束,必进山为杨掌柜猎一头来。”
哈哈哈,两个人相视一笑,便说定了下来。杜尚清不再打扰,起身告辞。
杨掌柜看着他远去的背影,暗暗称气,一个农家汉子居然不卑不亢,镇定自若,侃侃而谈,感觉根本不像农户,倒像一个商界老手。
杜尚清出门的时候,看见一个书生一身青衣,身材瘦长,面目清秀,头戴方巾正与几个同样书生打扮的人一起往里面进。
杜尚清感觉这小子很熟悉,却一时没有想起来是谁。
等走了几步才想起是自己那个大侄子,杜大宝。
他这个时候不在学堂读书,怎么来酒楼吃酒?
摇了摇头,也没有再多想,便往铁匠铺那边快步行去。
那边老三,老四也正好驾车赶到。老四赶着兄弟几个往家赶去。
“马车雇好了吗?”
“雇妥了,一会就送到村里,价格还行,我到家吃过饭就去县里,晚上应该可以回来。”
“也不用急着赶夜路,天黑就先找旅店住下,顺便可以看看明天的销量,把订单带回来再回也不迟”
杜尚清也把两个酒店的节礼订单说了一下,几人都挺高兴。
“二哥 我们是不是再做一些便宜些的月饼啊,昨天村里人就打听有没有便宜些的月饼,等秋收后卖了粮食,想着回娘家走节礼,还有想说亲的,都想买点月饼带着。”
杜尚清想了想,“到时候也做一些吧,我准备做一些青红丝白糖黑芝麻馅的,这样价格应该不高,味道也会不错。周边村民到时候想要买,也可以卖一些。”
兄弟几个一路讨论一路往家赶。村口大槐树下,几个妇人看见骡车过去。
又七嘴八舌议论了一番。
“啧啧啧,老杜家兄弟几个这一天天不在家伺候农活,咋天天往镇上跑啊?”
“你还不知道吗?听说杜老二家做了月饼生意,这两天天天往镇上送货,这是要发财了。”
老大娘不信“真的假的啊?我怎么不知道啊?”
“那还能有假,今天听说杜老头去了村长家,还有老族长家,都送了几包月饼,听说可好吃了,村长家几个小子拿到外面到处炫耀呢?”
老大娘好奇“无缘无故杜老头送啥月饼?”
一个大妈一副我知道的表情“不知道吧,我可听说了,他家今年秋收要全家做月饼,没有人收庄稼,想让村里人帮忙收,说给每个人40文一天呢!”
一个年轻媳妇忙道“婶子说的可是真的,我家男人有时间,我们家地少,可以先给他家收,再收自己的。”
“那还能有假,我家狗娃听村长家大孙子说的,估计明天村里就要帮着找人”
“哎呀,那我不聊了,回家跟我家男人说说,这活多好啊,不出村就可以赚钱。”小媳妇收起小板凳,往家赶。
还有几个妇人也心里活泛起来,也拍拍屁股去找自家男人商量。