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当谢添回到饺子馆的时候已经是下午三点了,看见店里的情况差点没把谢添气得吐出血来。

只见几张餐桌拼凑到一起,形成了一张“床”,而田放安排的四个大汉,竟然躺在那张“床”上睡起觉来,鼾声巨大,此起彼伏。

谢班和留守在店里的员工坐在一个角落里休息着,满脸的气愤又带有一丝无奈...见谢添回来这才打起精神,几人一齐起身,向谢添诉说着四人在店里有着如何过分之举。

谢添听闻,不由得攥紧拳头。再听到午餐时段营业额数据的时候,谢添真的恨不得过去将那四人暴揍一顿。

“因为他们四个人在这里,咱们这一中午的营业额太惨了...”高姐说道。

目前来讲,还真是没有什么好的办法来对付他们。这四人的行为确实是很过分,但也不能硬生生轰走他们,这几人显然是受了田放的指示有备而来,如果和他们玩硬的,想必四人一定会借机闹得天翻地覆。

饺子馆开业没几天,上电视上报纸的频率还蛮高的,不能再这样了...

谢添心里想着,嘴上安慰着谢班和几位员工,告诉大家自有办法。

大家在一起共事这段时间,对谢添的能力有目共睹,他就是大家的主心骨,既然老板表态了,那事情一定就能解决。

谢添这才把手中提袋里的东西掏了出来,发给众人。

“大家看看,这是我之前去做的会员卡,刚刚做好取回来。”谢添说道。

“会员卡??”众人有些诧异。

大家拿着手里的卡片,正反面翻来覆去的看,都不明白这是个什么东西。

只见卡片正面写有“百饺小馆”几个字样,下面还有店里的电话和地址,最上面三个大字“会员卡”。

卡片的背面只被一个表格占满,而右下角仅仅写有一行小字“最终解释权归百饺小馆所有”。

谢班率先开口:“添儿,这玩意儿干啥用?”

谢班替大家说出了心中的疑问,几人的眼神中都带有着一份认真,看向谢添。

谢添微微一笑,耐心讲解道:“咱们餐厅未来要实行会员卡售卖,充值金额分三档,一百元,二百元和三百元。”

众人皆是一头雾水。

谢添继续说道:“充值100元,我们赠送他10元,也就是说他的卡里就有了110元,充值200元赠送20元,充值300元赠送30元。”

高姐赶紧问道:“那我们不会赔钱吗?”

谢添笑了笑说道:“算是促销的另一种手段吧。”

经谢添这么一解释,众人全然明白过来。

于是谢添把如何售卖会员卡,如何充值,在卡片的背面如何记录等等细节和高姐说了一遍。

最重要的是在会员卡背面的小方格里,每次充值或消费之后一定要盖章店里独有的印章,这才算有效。

由于已经安排了孟姐和付姐轮休,而厨房里的员工又不涉及售卖工作,所以谢添只讲给高姐一个人。

而高姐听的也无比认真,谢添讲完她又重复了一遍。

谢添能感觉到高姐的这份细心和责任感,生怕弄错而影响到店里的收入。

通过这段时间的了解,还有谢添平时对大家的观察,高姐这个人责任心强,对待客户友善,亲和力强,遇事不慌乱,几次小的客人投诉她都能妥善解决。

想到这里谢添不禁觉得可以培养高姐当个店长。

“高姐,最近我的事情比较多,不能大部分时间都泡在店里...”

还没等谢添说完,高姐笑着说道:“放心吧老板,店里我能盯住了。”

谢添笑着继续说道:“您在店里我肯定放心,我是想...让你做店长。”

高姐被这突如其来的升职弄得有些惊慌失措,她瞪圆了眼睛说道:“啥?店长?我行吗?”

“当然行了,从现在开始您就是店长了,每个月多加100块钱!”谢添说着伸出手比了个1的手势。

高姐欣喜的向谢添保证自己一定好好干,随后立刻表情又变得僵硬起来,用手指了指后面睡觉的那四个人...

“没事,让他们待着吧,他们也不敢闹太大的动静。”谢添安慰道。

第二天一早,谢添出门直接奔向金灿的公司。

虽然田放的人还在店里,但至少他们不会惹事,顶多就是癞蛤蟆爬脚面,不咬人膈应人。

现在店里有高姐做店长,谢添还是比较放心的。

自己也应该多给高姐一些机会锻炼,未来自己毕竟不能全身心只在一家小小的饺子馆里...

“金总,我来跟您做汇报来啦。”

谢添跟金灿也无需客气,走进办公室直接坐在沙发上。

金灿看见谢添心情大好,他知道粮油店和饺子馆都是盈利状态,而且最近发生的事情他都能够迎刃而解,有他在很放心,自己就等着数钱了。

谢添拿出来记账本,将每一天的收入和支出和金灿一一说明。

“饺子馆这边从开始营业到现在总营收是元,其中有一天半的时间受媒体影响几乎没人进店,还有今天田放派人捣乱,也对营业额有巨大的影响。”

“除去日常经营成本以外,这些天的净利润是元。”

“员工的工资是月底发放暂不做计算,再留下餐厅的备用金和进货款4700元,目前有1万元的利润收入。”

“粮油店那边开业三天,利润有1500元。我建议这部分的资金先暂时不动,做为备用资金。”

金灿抽着烟,满意的点了点头,满意的不仅是得来的收入,还有对谢添很满意,看得出他每一个细节都想的很周到,看来是花了不少心思。

没等金灿开口,谢添继续说道:“金总,饺子馆开业之初账户余额有六万元,其中三万用于粮油店的筹备启动资金,从此两个店分开结算,自负盈亏。”

“饺子馆账户结余的三万元,加上现在的净利润一共有四万元。”

“粮油店三万元的启动资金主要用于店铺的前期租金和货款,目前结余一万元。再加上饺子馆账户上结余的四万元,一共是五万。这些钱我想拿出来投资其它行业。”

金灿还沉浸在坐等数钱的愉悦中,没想到谢添根本就没打算把这利润分出来。

金灿有些不敢相信自己的耳朵,原本倚在老板椅上悠哉的抽着烟,突然听到谢添还要投资的念头,随即从老板椅上坐了起来。

这生意自己投资了10万元,干了一个礼拜,一分钱没分到,反而又要拓展了两个行业。

金灿皱着眉头问道:“你说什么?又要投资?”

谢添笑呵呵说道:“金总,我想开一家电磁炉专营店...不过,这可能还得需要您的帮忙和支持啊。”

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