经过这几天的开业经营“香妃阁”现在生意趋于稳定，每天早上还是一大群人排队购买香水，香水依然是供不应求，香皂每天无限量供应，光香皂的收入一天可达一千贯以上，店里的营业时间也从早上持续到晚上，买香皂的人们还是挺多的！
买不起香水，香皂也是香的呀，很符合小康富裕农家使用！
柳鹤把商铺的经营放手让李紫烟去负责了，柳鹤和杨碧月把重心放在了即将开业的“外婆家”酒楼里。
华泽这几天每天出入开封府的各种酒楼，吃的肚子又胖了几圈，不过这次跟平时吃饭不一样，每道菜华泽就吃一点，然后拿出一个小本子，取出柳鹤拿给他的那只叫做铅笔的笔记录着这家酒楼的特色菜品和口味与价格，虽然不知道所谓的市场调查有什么用，但是既然是柳鹤吩咐的得努力做好。
胡成化则每天下午跟着李紫烟学习酒楼的前厅管理，从酒楼招聘侍女开始，胡成化就跟着李紫烟后面学习，李紫烟一边教授柳鹤一起传授给她的知识，一边让胡成化去实践。
看着华泽带回来的市场调查，几乎开封府有名的酒楼特色菜品调查本子上都有记载，华泽作为一线调查人员，自然有发言权：“柳兄，我觉得你太没自信了，我吃了那么多酒楼，没有一家酒楼的菜品可以跟我们相比，味道不说，就光是摆盘造型就输给我们了！”
柳鹤对着一脸自信的华泽说道：“酒你喝了没？”
华泽对喝酒可是很有兴趣：“喝了，有几家挺不错的！”
酒这个东西不好量化，于是柳鹤吩咐杨碧月道：“碧月，去舀一点酒过来，让华泽尝一下！”
杨碧月转身走进了柳府中专门存放酒精的地方，把家里的高度酒舀了一点出来，华泽闻着杨碧月端给他的那一碗酒香气扑鼻的白酒，一阵激动的说道：“柳兄，你在家里藏了这么好的东西，现在才拿出来，太不够意思了！”
“别废话，赶紧尝一下！”
华泽喝了一口，顿时感觉喉咙像被割了一下，之后便如饮甘露，丰满醇厚，回味悠长：“柳兄此酒乃极品，用你的话说就是秒杀市面上的酒！”
华泽不顾柳鹤的劝阻，喝了一口又一口，明显喝上瘾了，喝了不到半碗就醉倒在地上了，柳鹤把他扶去客房休息了！
宋代人跟后世一样很喜欢吃水果，苹果、葡萄、荔枝、龙眼、桃子、李子、梨都很喜欢，只是不能像后世一样一年四季都能吃到，现在是夏天正是葡萄成熟的季节。
赵从善去申请的肯德基经营酒水的资质已经下来了，接下来柳鹤打算让肯德基售卖水果味的鸡尾酒，用果汁和酒精勾兑而成的水果酒！
唐朝诗人王翰写的千古名句《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”
在唐朝就已经存在了葡萄酒，宋朝现在也有葡萄酒，只是价格很贵，葡萄百姓消费不起，宫中和世家子弟才能偶尔喝一点，
做葡萄酒售卖不划算，宋朝的葡萄可是很贵的，但是水果酒就不一样了，只要有水果味道就行，利润更大。
柳鹤吩咐杨碧月去街上买了一些葡萄回来，想要做成水果酒则汽水是必不可少的，要做汽水那就必须要用到小苏打。
小苏打的制作不难，柳鹤拿了一个陶罐出来，放入白糖和食用盐，把二者搅拌均匀后加入面粉，一边搅拌一边加入清水，搅拌到双方完全融合，没有水分即可。
小苏打配柠檬那是最好的，但是柠檬在四川，离开封府十万八千里，不过没有柠檬可以用青桔代替，虽然效果会差一点，但是总比没有好。
杨碧月很喜欢看着柳鹤制作新吃食，很快就把葡萄给买回来了，小苏打做好之后，柳鹤事先准备的开水也变凉了。
用一个大碗，加入一点白酒，挤了一些葡萄汁进去，加入白糖，倒入凉白开，放入两片切好的青桔，最后放入小苏打，顿时碗里面就可以冒小小气泡了。
杨碧月看着一脸的惊奇，公子是怎么做到的？为什么会突然冒小气泡，这在古人杨碧月眼中就是神迹！
拿了两个小碗，把这一大碗的宋代版水果鸡尾酒分了，柳鹤端起碗品尝一下，不错，跟后世的水果味道差不多，只是汽水味道没那么重！
杨碧月看着碗中冒着小气泡的水，用嘴巴尝了一小口，顿时感觉一阵清凉，甜中带着酒味，还混杂着葡萄的味道，喝了一口就停不下来了，一下子就干完了！
杨碧月喝完了才想起来不知道这个吃食的名字：“公子，这是什么？”
柳鹤本来想说是水果酒，后面想了一下还是取一个让大宋人没有听过的名字更好：“这个叫做水果鸡尾酒！”
柳鹤正跟杨碧月聊着，忽然听见敲门声，杨碧月走到门口，打开大门一看，门口来了六个身穿铠甲的侍卫，还没等杨碧月开口，领头的侍卫边抢先说道：“我们是宫中的御前侍卫，圣上要见柳鹤，还望小姐叫柳公子出来！”
这可把杨碧月吓的差点腿软了，皇上要找公子，公子又没犯什么事，干嘛找他，一溜烟的往回跑，边跑边喊：“公子快跑，御前侍卫来抓你了！”
柳鹤听到后一阵懵逼，抓我？怎么可能，又没触犯大宋的律法！
“别慌，到底是谁来了？”
杨碧月气喘吁吁的说道：“门口来了六个带刀的御前侍卫，说圣上要找你！”
柳鹤也是很奇怪，大宋皇帝是怎么知道自己的？难道是赵从善跟圣上说了什么？一脸疑惑，不过大宋皇帝迟早是要见的，现在去也不是坏事。
“碧月你在家里等我，我去看看圣上找我干嘛？”
杨碧月拉住柳鹤的手说道：“公子，不要去！万一他们要把你抓起来呢？”
普通老百姓对官府还是很不信任的，皇帝自然也是如此！
柳鹤安慰道：“没事，我们又没犯事，去一趟怕什么！”
柳鹤找到门口，对着领头的侍卫说道：“不知圣上为何找小民？”
侍卫头领自然不会知道圣上的意图，也不敢揣测圣意：“见到圣上后，你自可亲自询问，现在请公子跟我走一趟！”
柳鹤拱手道：“那就劳驾各位带路！”
柳鹤驾着马车走在后面，御前侍卫们都是骑着马，走的很快，柳鹤的马车也跟着飞快行驶，走了大约半个时辰，到了一处宫门前，柳鹤不能骑马了，众人下马车沿着高墙大院走了进去。
柳鹤第一次进入古代的宫殿，非常大，跟后世的一个县城面积差不多，一片片的金碧辉煌的漂亮楼宇，兜兜转转绕了很久，终于在一个写着“御书房”的前面停了下来。
不一会儿从里面走出了一个白胡子，五旬左右的老人，走手拿着一个拂尘，穿着一身华丽的衣裳，盯着柳鹤柳鹤说道：“你就是柳鹤！”
柳鹤拱手说道：“禀大人，正是在下！”
“叫洒家王总管就行，你先在这等着，等会叫你进去你在进去！”
“好的王总管！”
王健说完便转身走进了御书房，不一会儿柳鹤便听到了叫自己的声音。
心情忐忑又激动的走了进去，整个超大的空间里，只有两个人，一个是刚刚的王总管，另外一个正在一张办公桌子上拿着毛笔写字，身上穿着龙纹服饰，毫无疑问这便是大宋的皇帝赵恒！
宋朝不兴跪拜之礼，不管是大臣还是老百姓见到皇帝只需拱手行礼即可。“小民拜见圣上！”
赵恒停下了手中的毛笔，望向站在下首施礼的柳鹤说道：“免礼，今日叫你来，朕是想问问你当初所作《元夕》这首诗词的所做所感！”
柳鹤汗颜，这首要考诗词水平，奈何自己半桶水，说道：“圣上，那首词是草民在樊楼诗会所作，描述的是我有去年在杭州过元夕的时候，在街上逛灯会，遇到了一个心仪女子的场景，让陛下见笑了！”
柳鹤只能瞎掰，看看能不能忽悠到圣上！
赵恒就是想找到当初遇见美人的那种心境：“朕很喜欢，你这首诗词表现出的意境，很美，也很真实！你现场再做一首类似场景的诗词来给朕听听！”
靠，这下要露馅了，柳鹤赶紧拱手说道：“陛下，我其实不怎么会作诗词！”
“没关系，朕不会怪罪你！”
柳鹤没办法只能在脑海中搜寻宋朝以后的爱情诗句，脑中浮想起了《卜算子》，于是说道：
“我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水。此水几时休？此恨何时已？只愿君心似我心，定不负相思意。”
念完之后柳鹤连忙补充了一句：“陛下，小民才华有限，让陛下见笑了！”
赵恒思索一会，突然大声说道：“好诗，朕很想知道你这诗句中的女子是谁？能够让你如此的去爱念！”
柳鹤拱手说道：“陛下过奖了，我等粗俗之人让陛下见笑了！”