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日子一天天过去,漫山遍野的金黄色的野菊花,也渐渐开败了。

寒冷的北风,呼啸着穿过隘口,在山林里扫落一地枯黄的叶子。

一转眼,已经进入了十二月份,腊味已经熏制了有十来天了。

而其实,本地人的腊味,大多并不是熏制的,而是晾晒的。

这样的天气,正好是晾晒腊味的时节。

天气已经冷了起来,北风也不算很强劲,正合适晾晒腊味。

腊味,是本地人冬天的味道。

小梨老早就跟母亲商量好,跟九叔公以及六叔家,分别订了一头猪,三十只鸭子。

为什么要这么多的腊味?她跟母亲找的借口,是市里有熟人出高价,跟她下了两头猪、三十只鸭子的单子。

而事实上,她是打算收进种田空间的仓库里,留着日后慢慢吃。另外,也分出一部分,拿去送礼。

父亲的工作调动,她和弟弟妹妹转学的事情,肯定要欠不少人情。

柴木兰对长女很是信任,基本上不会反对她的提议。

又是一个艳阳天。

小梨吃过早饭,挑上水桶,行走在村里的鹅卵石小路上的时候,看到家家户户都在小院里摆弄长竹竿跟簸箕,就知道晾晒腊味的时候到了!

果不其然,挑了一担水回到家里,就见到了六叔家三岁的小堂弟。

“小梨姐姐,我爹说明天就杀猪,叫你们今天一定要准备好竹竿跟簸箕,要晾晒腊味了!”

竹竿跟簸箕,这两样东西,是晾晒腊肉的标配。

“好嘞,知道了,让六叔放心!”小梨手痒的揪了揪小堂弟的冲天辫,在小萝卜头控诉的目光注视下,又笑呵呵的往他的口袋里,塞了几粒大白兔奶糖,几粒水果硬糖。

小堂弟笑得合不拢嘴,奶声奶气的道:“谢谢小梨姐姐!小梨姐姐我喜欢你!”

小梨跟母亲进山砍了好几根竹子回来,换下已经用了两年的旧竹竿,用湿布抹干净,悬挂在了屋檐下。

她还跟着母亲学习编制簸箕,半天的功夫,母女二人各自编织好了一个簸箕。

柴木兰拿起女儿编织的小簸箕,惊讶的点头:“嗯,相当不错,小梨你很有学编织的天分啊!”

“嗯,我也觉得是!娘,改天得空,您再教我编别的东西!”小梨学会一样新的手艺,很有成就感,兴致勃勃。

“好啊,你想学什么,娘都教给你!”柴木兰满口应下,女儿需要她,她比捡到金子都要高兴。

转眼,就到了第二天。

这又是一个阳光普照的大晴天。

九叔公跟六叔家送到小梨家的猪肉跟鸭子,都是处理好了的,拿过来就可以直接腌制。

梨树坡的人制作腊味,追求的是天然的鲜美滋味,简单调味腌制后挂在通风处自然发酵,接下来就是等待大自然的成果。

在冬日暖阳的照射下,各种腊味色泽光润、味道醇厚。

油香四溢的腊肠、腊肉等,凝聚了自然、时间和人情的味道,一排排、一杆杆的挂满了一个个小院、屋檐,以及村里空地跟晒谷场,成为梨树坡冬日里一道道靓丽的风景线。

这些美味佳肴,也是外出谋生计的游子们,一生中无比期待跟回味的,那舌尖上的乡愁。

柴木兰制作腊味,是个行家里手。小梨是个零基础的,只能老老实实的跟着打下手。

“娘,你说的仔细一点,慢一点。等明年这个时候,这些活儿就交给我,您干些轻快的活儿就好了!”

制作、晾晒腊味,委实是个辛苦的活儿。

尤其是晾晒,一竹竿的腊味可重了,每天都要扛来扛去,可是实打实的苦活累活。

小梨决定从明年开始,一定从母亲的手里接过这个重担。

母亲的前半生,过得太辛苦了。在她没有回来的那一辈子,都不知道母亲的下半辈子,到底吃了多少苦、受了多少罪。

今生今世,她重生回来,就是来报恩的!

她可怜又伟大的好母亲,她一定要带着她和家人,都过上平安喜乐的好日子!

“好的呀,娘就等着享我闺女的福了!”柴木兰听了女儿的话,欢喜的很,眼角眉梢都洋溢着愉悦的笑意。

话虽如此,女儿心疼她,她又怎么可能舍得让女儿一个人,吃这个苦受这个罪呢?

无论是爱情、友情还是亲情,都是相互的。只有双向奔赴的爱,才能打动人心,也才能长长久久。

母女二人都分明感受到了对方那真挚的情感,心里都暖呼呼的,这冬日里的寒风吹在脸上、身上,竟然都有一种如沐春风的感觉。

******

这一天,晴转多云,风刮的有点大。

“娘,刮大风了,我去山里捡核桃!”

这样的天气,地上肯定会落一地,省了敲打的功夫。

“去吧,要注意安全!不要跑远了,快去快回!”

柴木兰其实是想要阻止的,然而也知道长女决定的事情,基本上不会改变主意。

“晓得了!娘不用担心,如今我的武功又长进了不少呢!”

小梨说话间,已经带着背篓跟麻袋,走到了院子的大门口。

来到人迹罕至的深山,根据记忆找到半山腰的核桃林,这里的风比山脚下强劲多了。

一阵风吹过,核桃纷纷落地,掉的到处都是。

小梨蹲下来,一边往背篓里捡,一边往储物袋里捡。

这一片核桃林,少说也有上千棵树,这地方除了她,应该很多年都没有人来过。

她一个人捡呀捡呀捡,捡来捡去,就是捡不完。

刚捡完一棵树,还没有走开,大风一吹,又落了满地。

哎,核桃太多了,真是甜蜜的烦恼啊!

捡累了,就到处逛逛,采采小蘑菇,挖挖药材,随手摘个酸甜可口的野果来吃。顺便,再打打山鸡野兔。

半下午的时候,北风呼呼的刮着,一阵强过一阵,天上乌云滚滚。

小梨连忙往山下赶,得赶紧回去,不然娘会担心的。

走出深山的时候,她遇到了巡山的六叔。

瘦高的六叔跟竹竿一样,被大风刮的东倒西歪,一会撞在树上,一会撞在沟坎上。

眨眼之间,额头上就多了一个不算轻的伤口。

眼看着,人又被风刮的飞了起来,往树冠上飞去。

“六叔!”小梨大惊失色,当即扔下背篓跟麻袋,飞身跃起想要去救人。

距离那么远,树又那么的高,也不知道,她是否能救下可怜的六叔?

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