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“我们店的猪大肠是经过特殊工艺处理的,先用秘制香料腌制,再经过慢火卤制,最后用独家的酱汁腌制,所以味道才会这么独特。”林悦悦耐心地解释道。

旁边的顾客们听后,纷纷点头称赞,也纷纷要求试吃。

一时间,熟食店里人声鼎沸,大家你一言我一语,讨论着猪大肠的美味。

“老板,我也要两斤猪大肠。”一个年轻的小伙子说道,手里还拿着刚买的卤猪蹄。

“好的,稍等。”林刚熟练地称好猪大肠,递给他,“你要是喜欢,下次可以多买点儿,我们店的猪大肠可是招牌菜。”

小伙子接过猪大肠,满意地点点头,转身离开,嘴里还念叨着:“这猪大肠真不错,下次一定要多买点儿。”

就这样,原本不被看好的猪大肠,因为那男人的一句“好吃”,瞬间成了店里的热门商品。

顾客们纷纷抢购,生怕错过这难得的美味。

熟食店的生意更加火爆,林悦悦和林刚忙得不亦乐乎,脸上却始终挂着满足的微笑。

“悦悦,你看,我们的猪大肠卖得多好啊!”林刚兴奋地说。

“是啊,哥,你只要按照我说的方法用心做,顾客自然会认可的。”林悦悦微笑着回答,心中充满了成就感。

随着猪大肠的热销,熟食店的名声也越传越远,吸引了更多的人前来品尝购买。

夜幕笼罩下的林家灯火通明,一家人围坐在桌边,气氛热烈而兴奋。

“快快快,赶紧查查今天咱们到底赚了多少啊!”

随着一声呼喊,屋内瞬间热闹起来。

忙碌了一整天,终于迎来了这个众人期盼已久的时刻。

要知道,现在货币的最大面额不过 10 元而已,而且大多数人日常使用的还是那些零零散散的毛票。

此刻,桌面上堆满了各种各样的钞票,显得格外杂乱无章。

全家人纷纷行动起来,每个人面前都堆起一小摞钱,认真地清点着。

一时间,只听见手指与纸币摩擦发出的沙沙声和偶尔传来的小声计数声。

十几分钟过去了,大家总算完成了各自手中的任务。

紧接着,便开始将各自查好的钱数一一相加并仔细核算起来。

最终得出的结果令人瞠目结舌——竟然足足有 237 块五毛三分钱!

林母瞪大眼睛望着满桌的钞票,整个人都呆住了,她简直不敢相信眼前所看到的一切:“天哪!你们才刚刚开业第一天呢,居然就卖出了这么多钱?这也太赚钱了吧!”

一旁的林父同样被桌上那厚厚的一沓钱震惊得说不出话来,过了好一会儿他才回过神来感叹道:“是啊,这可真是超乎想象啊!这些钱几乎抵得上咱们全家所有人整整两个月的工资总和啦!”

就在这时,家中较为冷静理智的林悦悦开口提醒道:“爸妈,先别高兴得太早,这些只不过是毛利罢了,咱们还没扣除掉成本呢!”

实际上,抛开买房、房屋装修、水电费用以及招募售货员所需支出这些方面不说,店内所用到的全部肉类食材以及各类调味料,无一例外都源自于林悦悦的空间,完全不存在任何采购成本。

然而,这个秘密林悦悦不能说啊!

一心只想助力大哥多多盈利的她,毅然决然地将进货价格压至最低。

如此一来,除去那些微不足道的成本开销后,剩下的可全都是实打实的净利润了!

经过一番仔细盘算,林悦悦惊喜地发现,刨除掉各项成本之后,仅仅今日一整天下来,纯利润竟然高达 126 元 7 毛钱。

这一结果令一旁的孙静柔也兴奋不已。

自从林刚卖掉工作决定开店创业以来,她整日里忧心忡忡、坐立难安,无时无刻不在担心着新店开业后,生意不佳无法盈利。

同时又害怕一旦失败,林刚工作又已经卖了,他连退路都没有了。

如今看到店铺首日营业就能赚取相当于全家人原先整整一个月的薪资收入,她那颗始终悬着的心总算是能够安稳地落回肚里了。

此时此刻,孙静柔对自家这位小姑子可谓是钦佩至极。

她心中暗自感叹:小姑子的头脑实在是太聪慧机敏了,仿佛生来便是从事商业经营的天才人物一般。

若不是当初小姑子力劝林刚辞去原来的工作,去开店,他又怎么可能在短短一天之内赚到这么多钱呢?

“还是小妹聪明,什么都会,眼光又好,看的长远。”

林刚满脸笑容地跟随着自己家媳妇一同夸赞起林悦悦来:“那可不嘛,这可全都是咱家小妹的功劳!

小妹的手艺简直堪称一绝,卤制出来的肉香气扑鼻,尤其是那猪大肠,味道真是太香了!”他边说边不住地点头,仿佛嘴里还回味着那美味的滋味儿。

“你们根本想象不到今天这猪大肠有多抢手!顾客们一个个蜂抢着买。没一会儿功夫,所有的猪大肠就被买空啦!

到最后,那些没买到的人还一个劲儿地埋怨我做得太少呢!”林刚越说越是兴奋,声音不自觉地提高了几分。

听到这里,林父惊讶地叫道:“啊?没想到这猪大肠居然能卖的这么快,竟然都不够卖呀!”

林刚忙不迭点头应道:“是啊是啊,确实太受欢迎了!所以我打算明天再多准备一些拿去卖。”

然而这时,一旁的林悦悦却连忙摆手说道:“大哥,不用这么着急增加备货量。

毕竟今天只是我们第一天开业而已,能够卖出这样的成绩已经相当不错了!

一般情况下,做生意的前三天通常都会比较火爆,之后生意才会慢慢趋于平稳状态。

只有等到那个时候,我们才能准确判断出每天大概可以销售多少量呢!

再说了,如果你每天都制作大量的猪大肠,人们反而可能会觉得它不再稀奇珍贵了。

所以咱们还是得实行一下饥饿营销策略,让大家始终保持着对我们猪大肠的渴望和新鲜感才行!

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