一个老头站在一旁，看着忙碌的众人，抱怨喊道：“你们几个也不去喊翁主他们家过来吃杀猪菜，这过年了，大家一起热闹热闹多好。” 他的脸上带着期待，仿佛已经想象到了大家一起欢聚一堂的场景。
一个正忙碌着给猪开膛破肚的中年人没好气地说：“爹，你可拉倒吧。他那一大家子过来，这头猪都不够！你还要再准备两头，咱有那么多猪吗？” 他的手上沾满了猪血，脸上却洋溢着丰收的喜悦。
那老头一听就不高兴了，嘟囔着说：“那我也乐意！翁主对咱们庄子可好了，平时没少照顾大家，过年一起吃个饭咋了？” 他倔强地坚持着自己的想法，眼神中透露出对翁主一家的喜爱和感激。
李康选家的院子此时也是热闹非凡。后院的猪圈外围着十几个云骑营的士兵，他们手里拿着短刀破甲坠子，正围着猪圈商量着怎么宰杀圈里的十几头大肥猪。
一个士兵趴在圈墙上，眼睛盯着猪，嘴里说着：“唉，这跟杀人有区别吗？刀子从脖子进去刺破心就行了！” 他的表情轻松，仿佛这并不是什么难事。
一个拿着短刀的士兵没好气地瞪了他一眼，说：“你行你来，血放不干，那肉不好吃。你以为杀猪跟你杀人一样简单啊？这可是个技术活。” 他一边说着，一边比划着杀猪的动作。
那士兵不高兴地反驳道：“我一直就觉得翁主脑子不好使，鼓励我们吃猪肉，这种下等食材，那鹿肉羊肉不好吗？鹿肉多鲜美，羊肉多滋补啊。” 他皱着眉头，对吃猪肉这件事似乎很是不满。
手里拿短刀的士兵用警告的语气说：“我跟你说啊，你小子嘴上给自己积德啊。翁主这么做肯定有他的道理，你别在这瞎嚷嚷。” 他的眼神中透露出对翁主的尊敬和维护。
一个年纪稍微大的士兵走过来，看了看猪圈里的十几头猪，若有所思地说：“翁主不是说了吗？猪产量高，好养，普通百姓都吃得起。那羊三只也顶不过一头猪，能让更多的人填饱肚子。咱们得理解翁主的良苦用心。” 他的话语中充满了对翁主决策的理解和认同。
这时，一个刚站岗回来的旅帅军官手里拎着头盔，按着腰间横刀大步走过来，看着士兵们还在围着猪圈议论纷纷，抱怨说：“你们磨蹭啥呢？这猪还杀不杀了？都等着吃猪肉呢！” 他的脸上带着一丝焦急，又有些无奈。
一个士兵一脸无奈地说：“大哥，杀人我们可以，杀猪兄弟们都不会啊！这可真难倒我们了。” 他挠了挠头，看着猪圈里的猪，不知所措。
那旅帅走过去看了一会，然后说：“你去叫葛都尉来，他肯定行！” 一个士兵听令后小跑着离开，没多大一会，葛洪身后跟着李康选家的厨子带着几个仆人匆匆赶来。葛洪笑着说：“你们几个狗东西，平日不是能吹吗？咋地今天怂了！” 他的眼神中带着调侃和笑意。
士兵们纷纷诉苦，一个士兵说：“都尉你要是说弄死就算，我们肯定可以，可血放不干净不好吃不是你说的吗？我们可不敢乱来。”
葛洪笑着说：“起开，让他们几个厨子来，你们把猪绑了！”
十几个士兵立刻行动起来，他们冲进猪圈，费了好大劲，很快十几头大肥猪都被绑得结结实实。燕孤云、董凡秋、倩儿、云飞等等一众女眷，也被这热闹的场景吸引过来，跟过来看热闹。李婉正坐在书房里读书，看着走廊上的人都朝后院走，给李柔使了个眼色，俩丫头看着教书先生正打盹，就放下笔偷偷溜了出去，也去后院看热闹。
就见十几头大肥猪被抬出来放在木板凳上，那厨子拿着杀猪的尖刀，手法娴熟地挨个给猪放血。李柔看得眼神放光，还兴奋地凑上去看，嘴里不停地问着问题。而李婉早就吓得跑到她娘跟前，紧紧地拉着她娘的衣角，不敢看那血腥的场面。云飞也是看着厨子捅进去那一下，他下意识地捂着胸口，似乎有些不忍直视。栀倩儿倒是显得很开心，一边看一边笑着和旁边的人聊天。杜鹃在前院没看到人，好奇地找了一会也没见人，就去李康选书房。李康选正坐在书桌前认真地看书，手里还翻着送来的各种文件。
“翁主，看到他们人了吗？” 杜鹃问道。
李康选抬头，一脸好奇：“谁？”
“前院没人，人都去哪里了！” 杜鹃疑惑地说。
李康选起身伸伸懒腰，笑着说：“走去后院看看，估计都去看杀猪去了！” 杜鹃一听后院杀猪，激动得转头就朝后院跑去。
李康选轻轻摇头，无奈地笑了笑，然后也起身朝后院走去。当杜鹃赶到后院的时候，猪已经都放完血了，十几个士兵和那几个仆人正在滚热水准备退猪毛。
李康选过去看了一会，走到董凡秋跟前说：“那猪血会做菜吗？” 董凡秋想了一会，点头说：“我试试，应该可以！”
杀完过年猪，整个西山田庄都沉浸在一种欢乐祥和的氛围中，新年的脚步也越来越近了，人们都期待着在新的一年里，生活能，富足、美好。
清晨的阳光洒在西山田庄的小道上，吴正雄兴高采烈地拎着一对新鲜的猪腿，大步朝着李康选家走去。那猪腿肉色鲜嫩，还带着些许热气，显然是刚从杀好的猪身上割下来的。吴正雄的脸上洋溢着质朴的笑容，心里想着要好好感谢李康选。
不一会儿，他就来到了李康选家门前。李康选得知吴正雄来了，特意出门迎接。他看着吴正雄手中的猪腿，笑着说：“你这太客气了，我啥也不缺，你们留着吃。” 李康选的眼神中充满了感激和亲切，丝毫没有架子。
吴正雄摆摆手，说：“恩公，别嫌弃就行，自从何大人派人给我们登记了以后，那些收税的就没找过我们，哈哈，省不少呢！” 他的脸上露出了开心的笑容，对现在的生活状况很是满意。