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在早点事业红红火火,连锁铺子生意兴隆,为庄园带来丰厚收益之后,陈葭和陈珏的商业头脑依旧敏锐地捕捉着新的商机。他们将目光聚焦到了常见的黄豆和绿豆之上,发现这小小的豆子竟蕴含着巨大的潜力。从豆芽的培育,到豆腐、毛豆腐、臭豆腐等豆制品的制作,再到黄豆榨油、豆饼的生产,以及毛豆的售卖,一系列围绕黄豆和绿豆的产业在他们的构思中逐渐成型。他们决心将黄豆和绿豆的价值充分挖掘,发扬光大,为庄园和长工们创造更多的收入。

这日午后,阳光透过窗户洒在书房的桌面上,陈葭和陈珏正围坐在桌前,桌上摆满了关于豆类的书籍和资料。陈葭翻看着一本古老的农书,突然眼睛一亮,兴奋地对陈珏说道:“相公,你看这书上记载,黄豆和绿豆不仅可以直接食用,还能通过各种加工方式变成多种美味又有价值的产品。像豆芽,培育简单,口感脆嫩,是很受欢迎的蔬菜;还有豆腐,更是用途广泛,可以做成各种菜肴。我们庄园有充足的土地和劳动力,为何不尝试拓展一下豆类产业呢?”

陈珏微微点头,放下手中的书卷,目光专注地说道:“娘子,你这想法太妙了。黄豆和绿豆确实是宝藏食材,可挖掘的价值非常大。我们要是能把相关产业做好,不仅能丰富庄园的产品种类,还能大幅增加收入。不过,这些产业涉及的技术和工艺各不相同,我们需要深入研究和学习。”

陈葭轻轻咬着嘴唇,思索着说:“相公,我们可以先从培育豆芽开始,这个相对简单些。可以请村里有经验的老农来指导,学习豆芽的培育方法,包括选种、浸泡、催芽等步骤。对于豆腐等豆制品的制作,我们可以请专业的豆腐师傅来传授技艺。至于黄豆榨油和豆饼制作,可能需要购置一些专门的设备和请教相关的行家。”

陈珏赞同地握住陈葭的手,说道:“娘子,就这么办。我们尽快行动,我这就去联系老农和豆腐师傅,你负责安排购置培育豆芽和制作豆制品所需的材料和工具。”

接下来的日子里,陈珏四处打听,终于请到了村里经验丰富的老农和手艺精湛的豆腐师傅。老农和师傅来到庄园后,陈葭和陈珏热情地迎接,并带他们参观了准备开展豆类产业的场地。

陈葭对老农说道:“老伯,我们想培育豆芽,还请您多给我们讲讲培育的要点和注意事项。”

老农微笑着点头:“陈夫人、陈公子,培育豆芽啊,选种很关键,要选颗粒饱满、无病虫害的豆子。浸泡的时候,时间要掌握好,黄豆一般浸泡6到8小时,绿豆时间稍短些。催芽过程中要保持适宜的温度和湿度,还要定期浇水。”

陈珏认真地听着,点头说道:“老伯,那培育豆芽的容器有什么讲究吗?”

老农思索片刻,说道:“容器要透气、排水好,可以用竹筐或者塑料筐。在筐底铺上一层纱布或者毛巾,把泡好的豆子均匀地铺在上面,再盖上一层湿布,遮光保湿。”

陈葭和陈珏将老农的建议一一记录下来。随后,陈葭又对豆腐师傅说道:“师傅,我们想学习制作豆腐、毛豆腐、臭豆腐、豆腐脑这些豆制品,希望您能把您的手艺传授给我们的长工。”

豆腐师傅自信地笑道:“陈夫人、陈公子放心,做豆腐的关键在于选豆、磨浆、煮浆、点卤。毛豆腐要掌握好发酵的时间和温度,臭豆腐则要调配好独特的卤汁。豆腐脑的话,点卤的技巧很重要,能决定豆腐脑的嫩滑程度。我会详细教给大家的。”

在老农和豆腐师傅的指导下,长工们开始忙碌地进行豆芽培育和豆制品制作的学习与实践。陈葭和陈珏也经常到场地查看进度,帮助大家解决遇到的问题。

陈葭看着一位长工在选豆子,走上前去说道:“大哥,选豆子的时候一定要仔细,有破损或者变质的豆子就不要了,不然会影响豆芽的质量。”

陈珏则关注着豆腐的制作过程,对另一位长工说:“兄弟,磨浆的时候要注意控制好粗细,太粗的话豆浆的出浆率低,太细又容易堵塞滤网。”

经过一段时间的学习和实践,长工们逐渐掌握了豆芽培育和豆制品制作的基本工艺。第一批豆芽培育成功了,根根粗壮、鲜嫩。陈葭看着这些豆芽,满意地对陈珏说道:“相公,你看这豆芽长得多好,我们可以先在庄园的早餐摊和周边的市场上售卖,看看反响如何。”

陈珏点头道:“娘子,这豆芽品质不错,肯定受欢迎。豆腐等豆制品也做得很成功,我们可以进一步研究如何提升它们的口味和品质,比如在豆腐的卤制上多下功夫,让毛豆腐的发酵更恰到好处。”

他们先将豆芽和部分豆制品在庄园的早餐摊和周边市场推出,果然吸引了众多顾客。一位顾客尝了尝豆芽,竖起大拇指说道:“这豆芽真新鲜,口感脆嫩,比我以前买的好多了。”

随着豆芽和豆制品的受欢迎程度不断提高,陈葭和陈珏开始考虑拓展黄豆榨油和豆饼制作的业务。陈葭对陈珏说道:“相公,我们的豆芽和豆制品已经有了不错的市场反响,现在可以着手黄豆榨油和豆饼制作了。听说黄豆榨出的油品质很好,豆饼还可以作为饲料,这又是一笔不小的收入来源。”

陈珏点头道:“娘子,你说得对。我已经联系了一些行家,他们会来指导我们购置合适的榨油设备和传授榨油、制作豆饼的技术。我们要确保每一个环节都做到最好。”

行家来到庄园后,详细地介绍了榨油设备的使用方法和豆饼制作的流程。“陈公子、陈夫人,这榨油设备要定期维护,保证出油率和油的品质。制作豆饼的时候,要控制好温度和压力,让豆饼的质量更稳定。”

在行家的指导下,长工们开始学习榨油和制作豆饼。陈葭和陈珏也在一旁密切关注着进展。

陈葭看着一位长工在操作榨油设备,说道:“大哥,操作设备的时候一定要小心,按照师傅教的步骤来,有什么问题及时停下来。”

陈珏则对另一位负责制作豆饼的长工说:“兄弟,注意观察豆饼的成型情况,温度和压力不合适的话,豆饼的形状和质量都会受影响。”

经过不断的尝试和调整,第一批黄豆油和豆饼制作出来了。陈葭和陈珏检查着产品的质量,满意地笑了。

陈葭说道:“相公,这黄豆油色泽清亮,豆饼的质量也不错。我们可以联系周边的商铺和农户,推广我们的产品。”

陈珏点头道:“娘子,我已经安排人去联系了。而且,我们还可以把毛豆也作为一种产品进行售卖,现在正是毛豆成熟的季节,新鲜的毛豆肯定也有市场。”

随着黄豆和绿豆相关产品的陆续推出和销售,庄园的收入大幅增加,长工们的生活也越来越好。

一位长工高兴地对陈葭和陈珏说道:“陈公子、陈夫人,谢谢你们带着我们发展豆类产业,现在我们的收入比以前多了好多,日子也更有盼头了。”

陈葭微笑着说道:“这是大家共同努力的结果。我们会继续努力,不断改进技术,拓展市场,让我们的豆类产业更上一层楼。”

陈珏也说道:“没错,我们要把黄豆和绿豆的价值充分挖掘,让我们的产品走向更广阔的市场,为更多的人带来美味和收益。”

在陈葭和陈珏的带领下,庄园的豆类产业蓬勃发展,成为了庄园经济的重要支柱之一。

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