席间李坤跟关昊拉着顾洲远聊了好一会儿香皂贸易。
顾洲远的博学多才让所有人都震惊。
这哪里像是一个从小生长在村子里的年轻人能具备的学识？
即便是赵云澜跟苏沐风这样从小受名师教导，一直接受精英教育的人，也都打心里生出佩服。
一顿饭吃得宾主尽欢。
关昊是个急性子，他跟顾洲远拍定了十天后取货。
随后便拉着李坤，说要回去准备去突厥的商队。
顾洲远几人下楼的时候，正好见三炮正卖力地给人介绍着菜单上的菜。
“青椒是什么？青椒就是这个东西。”
三炮手里赫然提着一小竹篮子，竹篮子里放着青椒干辣椒洋葱土豆之类的蔬菜。
他手里拿着一个青椒，举起来给他面前的一桌人看。
“这青椒只有我们摘星楼才有，你到别处是吃不到的！”
“青椒肉丝跟鱼香肉丝哪个好吃？个人口味不同，我更喜欢鱼香肉丝。”
牛埠头啧啧称奇，“这家伙天生就是吃这碗饭的啊，当流氓真是屈才了。”
钱掌柜点头道：“比我酒楼里的跑堂能干多了。”
旋即低声道：“顾爵爷最擅长废物利用了，突厥的羊毛能卖钱，这些流氓地痞也能干些实事。”
众人莞尔。
就听那桌的客人问道：“鱼香肉丝里有鱼吗？”
三炮笑道：“鱼香肉丝里没有鱼，但是这道菜的味道比鱼还鲜香。”
“比之青椒肉丝，鱼香肉丝的用料更是丰富，里面不仅有青椒，还有胡萝卜，洋葱木耳。”
“这几样蔬菜，也全是我摘星楼独有，一道菜吃上几种珍稀难得的好东西，所以我才更推荐您点鱼香肉丝啊，太值了您说是不是？”
三炮余光瞥见顾洲远他们站在不远处，忙更加卖力介绍起来。
那桌的客人果然很是满意，“好，就来一份鱼香肉丝，还有你刚刚说的水煮鱼，番茄炒蛋，都给我们上一份！”
三炮把白手巾往肩上一搭，拉长音调吆喝道：“好咧您咧！您几位稍等，我这就去跟后厨讲，先烧您这桌的菜！”
他转头，装作刚看到顾洲远的样子，“哎呦爵爷，您啥时候来的？是有什么吩咐小的去做吗？”
顾洲远笑着道：“你是以前干过跑堂的活儿吗？”
三炮摇头：“爵爷您说的哪里的话，像我们这样名声臭哄哄的人，哪个酒楼会用我们呀？”
“也就是爵爷您，心怀大度 ，能给我们这样一个堂堂正正做人的机会。”
“我只要一想到这儿，心里就满怀感恩，下定决心一定要把事儿给干好，不辜负爵爷的大恩大德！”
他说着，还揉了揉眼睛，把眼珠子揉得通红。
猛一看，还真有些泫然欲泣的样子。
一波马屁小连招拍得极其丝滑自然。
侯岳乐了，“没想到张金虎手下还有这样的人才，好玩儿！好玩儿！”
“你识字吗？”顾洲远又问道。
毕竟菜单上品类不少，顾洲远都是让几个识字的小家伙帮顾客点菜的。
“小的哪有那福气啊？打小没了爹娘，就靠着坑蒙拐骗才活了下来，要不是生活所迫，哪个人愿意做这人人唾骂的泼皮闲汉呀！”三炮苦笑一声。
顾洲远发觉三炮这人说话很有技巧，看似在感慨过去的悲惨遭遇，实际上却是想在自己面前刷一波好感——
我不是想当泼皮无赖，实在是因为生活所迫。
——这话猛一听没什么毛病，但是其逻辑上是说不通的。
你的悲惨经历不是你干坏事的理由。
小四小五也是父母早逝，孤苦无依，可他们选择的路就不一样。
诚然你小时候没得选，为了活下去干一些错事也无可厚非。
但你后来长大了，种地扛大包，去酒楼当泡堂，做什么不能填饱自己的肚子，可你还是选择了做泼皮。
就好像顾洲远前世的失足妇女一般，确实有一部分人是失足。
但也有相当一部分人，是因为好逸恶劳，爱慕虚荣，而主动跳下深渊。
“你不识字，怎么能记住菜单上的菜呢？”苏汐月替顾洲远问出了那个问题。
三炮佝偻着身子答道：“小的嘴馋，对好吃的东西向来记性极好。”
“这上面的菜虽然我没有都吃过，但是这图画画得很是真实，我让四蛋少爷一一指着跟我说了两遍，便全都记下来了。”
这家伙还是个多闻强记的好手啊。
“好了，你继续努力，一会儿我把下个月的解药也先给你。”顾洲远笑着道。
“小的谢过爵爷！”三炮神色一喜，忙躬身行了一礼，抬脚往后厨跑去。
“不是一共有八个混混吗？其他人呢？”苏汐月问道。
“呐！”侯岳一努嘴，“那边有两个人在收盘子擦桌子。”
“端菜的也有两个人。”
“还有3个人哪去了？”他环视四周，只数出了5个人。
不远处的四柱说道：“后面院里有两个人在洗碗，那个瘸腿的混混头子在后厨烧锅。”
顾洲远满意点头，这样挺好，8个免费劳动力，这下子酒楼人手够了。
“你离着酒楼不远，我回去之后，你要多过来看看。”顾洲远朝着侯岳说道。
这些人到底都是些地痞流氓，身上总归带着些痞气的。
现在自己在的时候表现得挺乖的，等他走了以后，也不知是怎样的情况。
“我知道了远哥。”侯岳点头应下。
这时候小台子上那说书先生已然讲了今日午间的第三场了。
三场都是重复的，讲的是大闹天宫的桥段。
这段本就是全书的高潮部分，下面坐着的食客听得那是一个如痴如醉。
说书先生醒木“啪”地一拍，猛的将折扇展开，微眯双眼，声调陡然拔高：
“列位看官！却说王母娘娘开蟠桃会，遍邀群仙，唯独不请咱们大圣！”
“好个泼猴！他捻着诀，念声咒语，对七仙女施展定身法，将她们定在桃树之下，那大圣将身一纵，径往瑶池而去！”
“……”
侯岳在一旁咕哝道：“迷倒了七仙女，却啥事不干，急着去喝酒吃肉，果真是个泼猴……”