315中文网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

沉思良久,他握紧了拳头,眼神中透露出坚定的决心,决定放下手头的事务,回老家南江县一趟。

陈东简单收拾了一下行李,一个略显破旧的黑色挎包,里面装着几件换洗衣物和一些重要的文件资料。

他走出办公室,锁好门,步伐匆匆地朝着火车站走去。

来到火车站,站内人头攒动,嘈杂的人声、广播声交织在一起。

陈东随着人流缓缓前行,手中紧紧攥着车票。

终于,他登上了回南江的火车。

车厢里弥漫着一股混杂着汗味和烟草味的气息,座位有些硬邦邦的,但陈东丝毫没有在意。

他坐在靠窗的位置,透过有些模糊、满是灰尘的车窗,望着车外不断后退的景色,思绪却早已飘到了即将面临的商战中。

他在心里默默分析着对手的策略。

对手选择恶意降价,显然是想通过价格优势迅速抢占市场份额,给海底捞造成巨大的压力,甚至妄图将海底捞挤出南江县的火锅市场。

但这种做法无异于饮鸩止渴,一旦顾客发现低价背后的质量问题,比如食材不新鲜、锅底用料劣质,很容易产生反感,不仅会失去这些被低价吸引来的顾客,还可能引发负面口碑的传播,反而给了海底捞反击的绝佳机会。

陈东想到,海底捞的优势在于优质的食材和贴心的服务。

在价格上,虽然不能像对手那样无底线地降低,但可以通过优化供应链,降低采购成本,适当调整价格,保持一定的竞争力。

比如说,和食材供应商重新洽谈合作,争取更优惠的价格,同时保证食材的品质;优化物流配送,减少运输过程中的损耗。

同时,要进一步突出海底捞的特色,让顾客觉得多花一点钱是完全值得的。

比如,可以推出一些特色锅底,像独家秘制的麻辣锅底,采用精选的四川辣椒和多种秘制香料,经过数小时精心炒制,味道醇厚浓郁、香辣过瘾,让顾客一吃难忘,成为海底捞区别于其他火锅店的招牌锅底。

在服务方面,加强员工培训,提高服务质量。

当顾客进门时,服务员要热情洋溢地迎接,脸上带着真诚的笑容,及时为顾客安排干净整洁的座位,送上免费的小吃和热气腾腾的茶水。

在用餐过程中,服务员要时刻关注顾客的需求,及时为顾客添加汤底,确保锅中汤汁始终保持合适的量;顾客的骨碟稍有堆积,就要迅速上前更换,让顾客用餐全程都能感受到贴心、周到的服务。

陈东还计划,回到南江后,先去海底捞门店实地考察,和员工们深入交流,了解他们的工作状态和遇到的困难,倾听他们对当前困境的看法。

同时,仔细观察顾客的反馈,看看顾客对菜品、服务还有哪些不满意的地方。

然后,走访周边的居民和商家,和他们唠唠嗑,了解对手的情况,包括他们的客源主要来自哪里、经营模式有什么特点以及顾客对他们的真实评价如何。

再召集海底捞的管理层,开一个紧急会议,大家围坐在一起,各抒己见,共同制定出详细、切实可行的应对方案。

火车在铁轨上有节奏地“哐当哐当”前行,窗外的景色从繁华的城市逐渐变成了宁静的乡村。

绿油油的田野一望无际,偶尔能看到几头黄牛在田间悠然吃草,农舍错落有致地分布在田野间。

陈东的脑海中,应对商战的计划也越来越清晰。

他相信,凭借自己在外面闯荡积累的商业知识和资源,以及海底捞全体员工的**协力、共同努力,一定能够帮助大姐扭转局面,让海底捞在南江县重新焕发生机,再次成为南江县火锅市场的佼佼者。

陈东拖着略显疲惫的身躯,从缓缓停下的火车上走了下来。

南江火车站里,人来人往,嘈杂声不绝于耳。

空气中弥漫着一股混合着尘土与烟火气的独特味道,街边小贩们扯着嗓子,此起彼伏地叫卖着各类小吃、杂货,那熟悉的乡音让陈东心中涌起一股别样的亲切感。

出站口外,人力三轮车夫们热情地招揽着生意,脸上洋溢着质朴的笑容。

陈东顾不上稍作休息,抬手拦了一辆三轮车,便直奔大姐陈秀美经营的海底捞门店而去。

午后的阳光有些慵懒,洒在街道上。

海底捞门店坐落于一条热闹的商业街旁,此刻,店门口冷冷清清,与往日的繁华形成鲜明对比。

透过玻璃门,可以看到店内客人稀稀落落,服务员们站在一旁,神色间透着几分无奈与焦虑。

陈秀美身着一件朴素的碎花连衣裙,正满脸愁容地站在收银台旁,百无聊赖地翻看着账本。

突然,她不经意间抬眼,看到门口走进来的陈东,眼睛一下子亮了起来,就像在黑暗中看到了一丝曙光,快步迎了上去:“东子,你可算来了!大姐都快急死了。”

陈东放下手中的行李,拍了拍大姐的肩膀,目光坚定地说道:“大姐,别着急,咱们一步步来。先找个安静的地方,把店里的情况好好捋一捋。”

说着,他环顾四周,只见店内的桌椅摆放得整整齐齐,墙上还挂着几幅精美的火锅宣传画,可此刻却显得格外冷清。

两人来到位于门店角落的办公室,办公室不大,一张有些陈旧的办公桌占据了一角,桌上堆满了文件和账本。

陈东拉过一把椅子坐下,椅子发出“嘎吱”一声轻响。

他认真地看着陈秀美,说道:“大姐,你先把最近的经营数据给我看看,包括成本、利润、客流量这些,越详细越好。”

陈秀美急忙走到办公桌前,拉开抽屉,手忙脚乱地翻找出账本,递给陈东,一边说道:“你看,自从那家新店搞恶意降价,咱们的客流量锐减,以前这个时候,店里早就坐满了人,现在可好,没几个客人。”

“营业额下降了快六成,简直惨不忍睹。成本这边,食材采购、房租这些。”

315中文网推荐阅读:乾坤变:玩转异世界别人玩异能,我却只有权能大唐:为夺杨玉环,请李隆基归天综影视之芫宁录港片:可见忠诚度,开局山鸡投靠神秘域主太绝色,督公大人沦陷了农门小夫妻:我挣钱你捞权进入门里嗑糖,门神靠边站被退婚后,隐藏大佬诓我去领证小村姑重生到未来30年后四合院:我只想活着暗幕之下:神秘组织的真相帝妃掌妖异血瞳乱天下先婚后爱:风流王爷俏将军人在崩铁:兄弟,发把狙小猫咪,考考你原神:真好,原来你们还记得大斧日月旗穿越之我的清冷美夫郎我在霍格沃茨,以雷霆击碎黑暗鬼帝传六零:病弱小知青又吐血了!人在海贼,我是旅行王鬼界外传极品老太会捉鬼,众人跪求她出手闪婚夫妻宠娃日常仙夜秉烛人被吃绝户?侯门主母团灭渣男满门兽世娇宠:穿书后我成了万人迷辉煌天龙人都穿书了,开点挂不是很合理吗?替嫁小可怜,植物人老公掌中哄海贼:船副就是草帽团的最大靠山婚变异界至尊2:成就无敌至尊重回八零:神医娇妻怒宠糙汉老公阳间被喷,阴间粉丝帮我找场子缘深缘浅缘如梦综漫:拯救由鬼灭开始山精野怪谈恋爱我在修仙界混积分前妻,离婚无效!迷踪幻梦千亿总裁老公,竟是我八年的网友强迫臣服:疯批大佬求放过幸孕逼婚:Boss宠妻上瘾玄妻出摊人夫赚翻重生后王爷对我紧追不舍将军非少年超品侠医
315中文网搜藏榜:婚然心动,总裁的独家盛爱被休后:我带娘家登顶为王极品男漂亮女七零嫁糙汉,我两胎生了五个崽夜月之暗东隅虽逝穿越莲花楼之李莲花,你要好好活脱离奴籍后,长姐回家种田了世子爷的心尖宠:长公主婚后日常重生之霸气嫡女勇谋权快穿:宿主是个呆萌小花妖你咋掉到七十年代去啦?你妹又作妖啦充电风云录携随身厨房,穿到四合院,发大财爱你如旧霸总的冰冷特工妻聊天群从魔改版火影开始暗黑向日葵我在侯府当调解员,被全家宠了退婚夜,疯批大佬撩她吻她失控了主母换嫁!美强惨夫君追妻火葬场逃荒后,我怀孕了快穿:美凶残女配她又在线崩人设豪门恩宠:总裁求爱记异次游戏怦然心动第五人格之在庄园中嗑到嗨!修仙:从感受杀气开始从医十八年,重生到高考报志愿前末世重生我靠囤货零元购硬核求生猎户家的小娇娇撩不停武祖之巅地府驻外临时工我的宿主有点傻穿书七零小知青撩爆偏执大佬回到二十年前,我成了阿飘心机王妃驾到,王爷哪里跑反派乖乖!我是来生崽的【快穿】汝本明珠海贼:开局被卡普忽悠进海军绑定系统后,宿主又不想花钱了被始皇读心后,文武百官卷疯了!超神道士修仙龙族:开局就A级的路明非快穿:钓系宿主疯癫,但过分美艳这不是意外你就是我的天堂港片:大佬的全球帝国港综:我靓坤头马,苟在洪兴搞钱
315中文网最新小说:白蟾小师祖游戏?还是哲学?御兽:从契约史莱姆开始腹黑蛇君有预谋!捉妖小道被缚中谁说她傻,他分明捡到宝了年代带着空间下乡她吃肉馋哭别人综影视:楚楚很动人七零年代,嫁知青后打脸全村人沉浸式快穿之炮灰的三百六十计沈总别跪了,太太嫁给你死对头了陌之殇斗罗2:和唐三儿子恋爱了!快穿:碎片恋人攻略手册夫妻齐穿!抄家后靠囤货逆袭打脸【娱乐圈】私藏太阳我似乎是弟控【我似乎是哥控】霜吟十三州,一剑斩仙道西游,姐组建反骨团一路反上灵山地狱开局,偶遇神明,开局起飞!主柯南:孩子他爹总想让我败北战地老兵李卫国的越战回忆录应该是刚刚好与竹马校霸官宣后,前世老公气红眼甜蜜交织:缘来是你聊斋志异替嫁夜,疯批权臣宠我入骨恨骨迷情穿书种田:炮灰女配的逆袭手册强制爱到哭红眼,宸王追妻火葬场四合院:杀光聋易贾,全球薅羊毛空间通古今,我助大将军平九州闪婚后,又娇又软拿捏禁欲太子爷恶霸上门来要名分了冷王追爱:情缠毒医狂妃元神觉醒后,我去往了更多位面本命人灵界小仙候鸟会南归废柴崽崽万人嫌,断亲后无敌啦上交犯罪预警系统,我带飞祖国时总别虐了,二小姐她以身殉国了医道蒙尘,小中医道心未泯嫁给猎户相公,他逼我天天吃肉从地狱里走来,自骄阳中盛开仙子一起创业炒股票吧青灵小杂役影综:从【有风】开始流浪孙小圣折天记:笑翻三界遥远的远东重生相亲时,死也不嫁愚孝男