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随着进店的顾客和探店博主越来越多,咖啡屋里的大家和猫猫也开始忙碌了起来。

“你们这份菜单是认真的吗?还是上京市这边物价都这么便宜?没有额外的服务费或者小费什么的?”

“没有的喵,菜单上面标注多少钱就是多少钱喵,然后我们店这边有特殊的点单系统,每天也有打赏排行榜,客人如果对咱们的服务满意是可以打赏的喵。”

“你叫什么名字?”

“琉璃。”

“琉璃?挺可爱,这是你的艺名吗?还是小名?”

“不,这就是我的名字,我的全名是嘉兰琉璃,客人。”

“姓嘉兰?你和嘉兰小姐一个姓吗?嘉兰艾尔和你是什么关系?”

“没有特别的关系desu,嘉兰是复姓,类似欧阳、慕容、轩辕一样的复姓……客人您点的饭团还有手抓饼做好了,我这就给您过去拿。”

“……”

除了来自伊芙大陆的魔法师和兽耳娘外,这家由爱琳尼娅亲自挂帅装修的咖啡屋还有着非常鲜明的个人特色。

首先,咖啡屋光是一楼就安装了好几台42寸到100寸的液晶电视,这些电视除了会在空闲时间播放各种二次元“名场面”、音乐以及17只猫的相关介绍外,还会实时跟进咖啡屋内顾客和猫猫的动态,有顾客进店,哪位顾客购买了什么好吃的,给猫猫买了小零食等等都会被播报出来。

下单和打赏的时候,顾客可以选择是否匿名消费,还能在线给自己喜欢的服务员打赏。

“不是,这个点单系统也太先进了吧?怎么还有打赏的啊?”

很快,不少来到用餐区入座的探店博主察觉到了不对劲,纷纷将拍摄镜头对准了自己的手机:“你们看看这……这个系统还有旁边的电视,只要打赏就会上电视!还能查看排名!谁想出来的点子,简直是天才!”

“店员花火守护排行……等级星星之火,火种,燎原火,天火,仙火,神火,打赏得越多等级越高?!”

“让我看看她们店有多少店员哦。”

“碧洛迪丝,小艾尔,花花囡囡休嘉,琉璃……琉璃应该是刚才接待我们的那只黑猫吧?她头上的猫耳挺真的,还会动,很可爱,我试试看怎么给她打赏,还要注册吗?给自己起名?匿名打赏?”

“我肯定不匿名,都花钱了还匿名个什么匿名。”

“嗯?是否播放通报?那肯定播放啊……是否公开监控?公开。”

“……”

当其中一位主播在手机上猛如虎的操作结束,咖啡屋所有的电视屏幕很快便出现了一则通报——

“来自7号桌的顾客‘魔理沙的铁尻’给咖啡屋店员【琉璃】打赏了价值5元的[羊奶布丁],感谢打赏!”

和这则打赏通报一同出现的,还有咖啡屋头顶对着7号桌的监控画面。

【卧槽?这是什么鬼打赏系统,这家咖啡屋是不是太超前了?】

打赏通报一出,不少探店博主的直播间再次炸成了一锅粥。

【花火守护排行,连猫猫都有!意思是我喜欢店里的某只猫还可以给这只猫打赏吗?】

【主播手机屏幕上的文字是:打赏金额直接转为店员当月的工资,如果打赏的对象是猫猫,则会将金额转换为这只猫的食物、玩具花费,开销透明公开,点击查看详情……】

【还能查看店员工资?什么鬼,主播快点进去看一下】

【不是,她们连店员工资都公开的吗?所有顾客随便看?这到底是什么勇气和决心啊?直播快点开看看!】

在直播间弹幕的强烈要求下,不少探店博主很快便点开了咖啡屋的“店员信息与工资”菜单。

然后直播间的观众便看到了这么一个界面——

【店长】碧洛迪丝·佩奥里斯塔(法) 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏0 [更多详细信息]

【收银】嘉兰休嘉 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏0 [更多详细信息]

【吉祥物】嘉兰艾尔 本月基础工资0 效绩工资0 奖金500 收到打赏10 [更多详细信息]

【三花猫】嘉兰花花 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏5 [更多详细信息]

【异瞳白猫】嘉兰囡囡 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏0 [更多详细信息]

【黑猫】嘉兰琉璃 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏5 [更多详细信息]

【卡皮巴拉】嘉兰暖暖 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏0 [更多详细信息]

【卡皮巴拉】嘉兰绵绵 本月基础工资8000 效绩工资0 奖金500 收到打赏0 [更多详细信息]

注:所有薪酬计算方式均为税后且缴纳了六险二金

“……”

咖啡屋员工薪酬的这个界面,直接让直播间大多数顾客看破防了。

【光是基础工资就8000?!还有效绩工资?意思是他们帮忙卖东西也有提成吗?】

【上京我记得只是普通的一线城市吧?怎么基础工资这么高,这个奖金每个人都有,那岂不是一个月就算纯摆烂也有8500块钱?】

【最重要的是她们所有员工薪酬都一样啊有没有,店长和服务员完全平等!还敢公开!】

【只有我注意到除了店长外咖啡屋员工全部姓嘉兰吗?她们是从一个村子里出来的?之前完全没听过这个姓氏】

【这很明显是一个村子出来创业的吧?都姓嘉兰也太明显了,我意外的是大家居然都这么可爱,小艾尔就不说了,收银和店员都是大美女你们没发现吗?难道姓嘉兰的都是美少女?】

【我不能接受!主播你再找找看有没有作息排班什么的,福利这么好的店总不能一天只工作8小时每个月还有休息吧?肯定是黑店,她们24小时营业肯定需要店员每天上班至少12小时,月休不到2天的那种!】

“还真的有店员排班表。”

几名探店主播很快便找到了系统里的“上京猫咪咖啡屋值班表”,打开。

然而,当主播和直播间里的观众看完排班表后,更是因这份表格而落泪不止。

因为上京猫咪咖啡屋包括店长在内的所有员工,减去刚开业的这两天,每天都严格执行8小时的工作制度,每个月更是有长达8天的休息时间,不含节假日。

比如5月份的五一劳动节按照规定是放假2天,那么咖啡屋全体员工5月的休息时间就是8+2=10天,中秋节在9月份的话,那么咖啡屋的大家在9月份的假期就是8+1=9天,具体哪天休息一起商量着来。

甚至于……在这样的休息制度下,大家每天的8小时工作时间还包含了1小时的“午休”或者“吃饭”。

咖啡屋的早班是早上8点到下午4点,过了12点用餐高峰期后,1点开始就是员工的休息时间,在店里工作的店员可以自行商量交替吃东西和午休,每个人都有至少1小时的休息时间,减去这个时间的话,严格来说大家一天的工作时长只有7小时。

【一天8小时,3班倒,一个月基础休息8天?这还是餐饮业?】

【不是,哥们,这张表怕不是放出来馋人的吧?怎么可能有餐饮业一天只上8小时班的?她们背地里肯定要加班】

【兄弟你这就属于尬黑了,她们这里又不是真正的餐厅,每天店里几个人上班看得清清楚楚,敢放值班表出来肯定是不怕监督的】

【意思是咖啡屋这帮妹子真按照值班表上的排班?然后她们老板还真每个月发这么多钱?福利这么好的吗?】

【其实也算说得通吧,这一看就是老板聘用了嘉兰小姐那边的人,考虑到嘉兰艾尔同学那么神秘的背景……相当于是家族企业了,她们这边最大的问题是工资太高了,别到时候倒闭了】

【可是店里的东西真的很便宜好吧?手抓饼5块钱一个,柠檬水4块,招牌奶茶12块,这真的能赚回本吗?还是她们偷工减料呀?】

见直播间里观众的关注重点渐渐转移到了消费项目上,一名主播忍不住喊来了小艾尔:“那个,嘉兰小姐,你们这里的服务是完全免费的,对吧?”

“是的哦。”

小艾尔摆出了服务员的经典姿势:“请问先生有什么吩咐吗?”

“我刚才看了你们这边的员工薪酬,嘉兰小姐你的基础工资是0,这是写错了吗?”

“嗯,因为我不是这里的员工呀,只是代理店长或者……吉祥物之类的?”

小艾尔摆出一副“你是笨蛋吗”的表情:“我才多少岁!”

“哦哦,差点忘了小艾尔还是初中生。”

问话的主播恍然大悟道:“你最近一段时间实在是太火了,而这段时间‘萝莉’这个词又基本是热门主播的象征,我就潜意识以为你已经毕业出社会了……”

“没有哦,平时我要上课的,最多只是中午或者晚上放学以后,有时间就过来这边转转,没有工资,只有奖金。”

小艾尔朝这名主播的镜头挥了挥小手:“大家早上好鸭,吃过早餐了吗?就算是星期六放假也不可以躺在被窝里不吃早饭哦!”

【她好可爱!】

【妈妈!她就是我的妈妈!】

【为什么嘉兰小姐突然有一股妈妈的感觉啊!】

【天!她皮肤也太好了吧,眼睛也好漂亮,跟蓝宝石一样……】

“那你们……”

同样被小艾尔迷晕了脑袋的主播说话赶紧进入了话题:“你们这里的东西卖得这么便宜,够发员工的工资吗?”

“是嘛,大家觉得这边物美价廉的话就太好了。”

小艾尔保持着脸上的笑容说道:“至于工资什么的不需要担心哦,咖啡屋的幕后老板说了,咱们店和房东签了至少三年的合同,并准备了充足的资金,不会倒闭的。”

其实,如果不是有可能涉及恶意竞争,爱琳尼娅反而还希望将店里一些东西的价格再降低一些——反正她开这家店的目的也不是赚钱。

比如柠檬水2块钱,招牌奶茶6块钱什么的……

可是这样做的话,先不说亏本不亏本的问题,首先它对于周边商店而言就是不公平的。

爱琳尼娅开店不为赚钱,但周边的商店要赚钱啊。

三十六中是一所标准的示范性高中,学校有初中部和高中部两个分区,占地面积也足够大,还允许学生外出吃午餐和晚餐,这些学生养活了不少周边商铺,多年下来已经形成了非常稳定的生态圈。

学校周围什么商店最多?那肯定是各种小吃、快餐、零食和奶茶店。

而咖啡屋主要销售的食物和这些商店大部分都是重合的。

既然咖啡屋里的小吃奶茶经济又实惠,环境还这么好,服务员还都是可爱的猫娘小妹妹,我为什么要去别的店里买?那些店有什么存在的必要吗?

因此,如果这边把价格压得特别低,必定会导致周围一大堆商店亏损做不下去,最后倒闭。

这不但会造成附近经济市场的大萧条,还会增加大量的失业人员,和咖啡屋本身开店的宗旨相互违背。

所以爱琳尼娅只能在将价格尽量压低的同时,结合管理员后台权限,去选择一个相对没那么激进的售价。

这样,等咖啡屋正式开业后,周边小吃店奶茶店的营业额虽然会出现一定比例的下降,但是也不至于会让他们活不下去。

因为哪怕店里的碧洛迪丝和休嘉手艺很好,做出来的小吃特别美味,也总会有一些不喜欢类似口味的顾客依旧会去之前他们经常去的那几家店消费。

这就给那些店铺预留出了足够的应对时间,去推出属于自己的、有竞争力的新品,形成一个良性的循环。

“所以这位大哥哥需要点什么吗?”

见眼前的探店博主还在发愣,小艾尔已经走到了他的身边,将一份菜单递了过去。

“今天咖啡屋新开业,全场六折哦?”

“……”

……

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