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第350 章 谭家菜谱

时间很快就差不多到了要回去的时候,这些天可把何雨柱玩嗨了。

什么黄大仙祠的祈福符、护身符,什么宝莲司寺的佛教法器,买了一大堆,没办法,家里孩子多,可不能厚此薄彼。

临走前一天,何雨柱去了一趟瑞士银行,李子树的办事效率还行,苹果和微软的股份书已经拿下了。

本来李子树还表示瑞士银行可以帮忙保存,但何雨柱直接拒绝了,毕竟哪都没有他的空间安全,这可是他以后的摇钱树,以后吃香喝辣就靠它们了。

何雨柱只是委托李子树帮忙处理两家公司日后的相关事宜,比如分红、融资之类的。

解决完这些事后,何雨柱又去了一趟娄家,毕竟娄晓娥还没给许家豪东西呢,自己如果一声不吭地走了,就有点说不过去了。

进入娄家别墅内,只有娄母在家,其他人都不在。

“那个伯母,是这样,我今天呢,是因为我明天就要离开香江了,之前娄晓娥说她有东西要我转交给家豪的,您看方不方便让她回来一趟。”

何雨柱说道。

“好,那我现在给她打个电话,这孩子现在跟着她爸在学点生意场上的事情,有点忙,你稍等一会儿。”

娄母解释道。

“没事,我可以等。”何雨柱回道。

现在娄半城没死,娄母自然不用出面,既然娄晓峰这个儿子争不过他的两个哥哥,娄母只能让娄晓娥去多学一点。

娄母打电话后回来,继续和何雨柱闲聊起来。

“那个我能让叫你柱子吗?我听娥子说,你们院里人都这么叫你。”

娄母笑着问道。

“行啊,你怎么叫都行。”何雨柱笑道。

他只能说除了傻柱,啥都可以。

“听娥子说,你还会谭家菜?”娄母问道。

“这个会一点,没拜师学过,我是通过我爷爷留下的菜谱自己摸索的。”

何雨柱回道。

“哦?你爷爷是?”娄母好奇道。

“我爷爷叫何兆福,当年在谭家当过厨子,我爸是何大清。”

何雨柱说道。

“嗯,那就对了,你爷爷当年也算谭家里算好的厨子了,可惜了,如果他当年要是没犯错,留在谭家就好了。”

娄母叹息道。

何雨柱一听,看来这里面也有故事啊,算了,算了,估计肯定也是什么不光彩的事,不然怎么可能放着谭家这么好地方不待,出来混饭吃。

“当年你爷爷的手艺其实也算是谭家几位厨子里比较厉害的一位。

当年我爷爷很是器重他,几乎什么菜都是和他一块研制出来的,像什么黄焖鱼翅、清汤燕窝,扒大乌参等等谭家菜的名菜,都是经你爷爷的手过。”

娄母开始回忆当年得事。

“是是,我爷爷留的菜谱里就有这几道菜的详细做法,显然他也是真的把谭家菜当成自己的心血了。”

何雨柱说道。

“是啊,可惜啊,后来一切都没了,后来几个厨子都成了国家的了,再也不以娄家人自居咯。”

娄母感叹道。

“伯母,那你怎么没在香江开一家谭家菜馆,按理说谭家菜是结合粤菜与宫廷菜的特点,应该在香江很受欢迎才对啊!”

何雨柱问道。

“这你就有所不知了,虽然我知道谭家菜,但菜谱并不在我手上,我是会吃,可我不会做的,谭家菜是什么,高汤老火烹饪海八珍,对厨师的要求很高,光靠我这半吊子水平,很难开起来,到时候砸了谭家菜的招牌就不好了。”

娄母笑着解释道。

“原来是这样。”何雨柱恍然大悟,不过想想也对,娄母虽然姓谭,但毕竟只是个女子,谭家那时候应该不会把谭家菜传给她。

“那个伯母,如果我把谭家菜的菜谱写给你,你能有用吗?我相信你找个厨子应该不是什么难事。”

何雨柱说道。

“你真的愿意吗?”娄母一听何雨柱这么说,眼睛顿时亮了。

如果何雨柱愿意提供谭家菜菜谱的话,那自己还真的能把谭家菜馆开起来。

谭家菜这种官府菜肯定很受香江那些富豪的欢迎。

这年代上层人物吃饭,都喜欢去高档场所,如果她能把谭家菜开起来,那以后也可以多一条出路。

“嗯,可以,你给我纸笔吧,我现在就写给你,谭家菜的菜谱都在我脑海里,至于能做成什么样子,就靠伯母自己了。”

何雨柱说道。

他觉得谭家菜这种菜在四九城肯定是没有销路的,最起码这几十年不可能有,起码要九十年代以后才会慢慢有市场。

但香江就不同了,谭家菜应该会很受欢迎,谭家菜说的好听一点,那是粤菜的升级版,做的也是海鲜类的菜品。

“行行,那柱子,你跟我去书房吧,那里有纸笔。”

娄母激动道。

“好。”

俩人很快就来到了娄半城的书房。

何雨柱开始凭借记忆,把谭家菜写了下来。

这些年他也是不停地研究谭家菜,对谭家菜谱还是记忆深刻的。

一个小时后,何雨柱就写完了。

娄母一直在何雨柱身旁看着,每看何雨柱写下一道菜名,她觉得每个菜名都那么熟悉,看来何雨柱是真心想把谭家菜给她。

“伯母,菜谱归您了,希望您能早点把谭家菜馆开起来。”

何雨柱把写好的本子递给娄母。

“谢谢,柱子,你可帮了伯母大忙了。”娄母激动地接过菜谱。

“这菜谱本来就属于你们谭家人的,没什么帮不帮的。”

何雨柱回道。

毕竟自己拿了娄半城上千万的钱财,一本谭家菜谱不算什么。

在两人正在寒暄的时候,娄晓娥进来了,看到两人这样子,问道:“妈,何雨柱,你们在书房干什么呢?”

“嗨,柱子人不错,他把你妈娘家的谭家菜谱写给了我。”

娄母笑着解释道。

“是吗?那妈,我们和爸说说,帮我们开个谭家菜馆吧,这样也算多了一门生意”

娄晓娥建议道。

“嗯,我也有这个想法,不过还得找几个靠谱一点的厨师。”

娄母点头道。

“陈师傅、王师傅他们不行吗?”娄晓娥问道。

“这事以后再说,柱子他明天就要走了,你想好给家豪带什么没有?”

娄母揭过这个问题,反问起娄晓娥来。

“我其实也不知道该给家豪带什么,钱带过去也拿不到他手上,东西的话,何雨柱说他也不能带太多东西过去。”

娄晓娥一听这事,立马纠结起来。

“娥子,你还是听我的吧,给家豪这孩子带封信,再拿个信物给他,我相信家豪能明白你的苦衷的。”

娄母劝道。

“嗯,也只能如此了。”娄晓娥点点头,对何雨柱说道,“何雨柱,你等我一下,我去挑样东西,再把我给我儿子的信给你。”

“你不用着急,慢慢选,小东西的话,我可以多带几样,你慢慢挑,不急。”

何雨柱说道。

娄晓娥点点头,便去了自己房间。

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