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不用上班的日子总是快乐的。

昔日的摆摊三人组这几天天天窝在秦天家里打牌,围着火炉打火锅。

有肉铺老板送的新鲜牛肉,秦天还给两人制作了手打牛丸。

手打牛丸,乃是朝州地区的着名小食,常分为牛肉丸和牛筋丸两种,采用最新鲜的牛赤肉,去除筋膜,用铁棒反复捶打至肉泥状,期间需要不停的挑出残留的筋膜等杂质,同时还要适时的加入生粉、精盐、味精、鱼露、等简单的配料。

打出来的肉泥要求呈浆状,沾手不掉,此时再用手抓肉浆,握紧拳挤成丸。

qq弹弹的牛肉丸仅是用白水简单一煮,那股子紧实饱满的牛丸质地就再也藏不住。

一口下去,手打牛丸里丰富的肉汁就在嘴里爆开,肉汁和口水混合在一起,宛如嘴里发了洪水,幸亏喉咙关闭的及时,不然肠胃又是少不了一番抗洪救灾。

牙齿不断地咀嚼,弹牙爽脆的口感也通过牙齿被间接感知,那是牛肉纤维在反复捶打中被打乱又重组而形成的美妙结构,宛如肉丸在唇齿间灵巧的跳动,如此的感觉,是西施和姬小满二人从没有感受过的奇妙。

那股子浓郁醇厚的肉香味,比牛肉汤还要强上许多,越嚼越香,吃不出一点腥味,似是那头蛮牛在秦天反复的棍棒教育下转了性,开始尝试为这世间留下最后一丝美好,这肉丸嚼到最后,甚至还有淡淡的回甘。

仅是清水煮就如此的好吃,更别说蘸上秦天从应有尽有调料罐里弄到的沙茶酱了

大蒜、洋葱、花生米等材料结合出的复合香味,浓郁而诱人,虾米、生抽等结合出的咸鲜味道、鲜美而醉人,那丝丝的甜辣,更是撩拨人味蕾的利器,潜藏在众多的复合味道中,犹如收了爪子的猫女,危险而迷人。

花生仁的香脆、比目鱼干的鲜美、大蒜洋葱的辛辣,统统都成为了牛肉丸的陪衬。

红花应以绿叶衬,只把沙茶拌牛丸。

浓郁的肉香和上述所有的咸、鲜、甜辣、辛香全部结合,复合出的美味直让人飘上九霄,宛如骑着老牛去寻回织女的牛郎,幸福而快乐。

西施吃着吃着就哭了,秦天忙问怎么回事,她却只说是太好吃了,这边刚哄好,那边的姬小满也跟着哭了,问她又是怎么回事,姬小满只是含糊不清的回答:“咬到舌头了……”

一顿饭的功夫,秦天真是又当爹又当妈,不过他也乐在其中。

秦天做的多,三人自然吃不完,正好送给肉铺老板一些尝尝。

不过肉铺老板的一番话,倒是点醒了秦天,“谢谢老弟了,我得想办法留着慢慢吃。”

对!慢慢吃!

秦天一下子就想起来,自己可以多给西施准备一些能长时间保存的东西慢慢吃!

说干就干,秦天又沿着东市扫荡了一圈,买了大量的萝卜、白菜、辣椒、山椒、又买了几个大水坛差人送到了家里。

如此大的动静,自然也引起了西施和姬小满两人的注意。

“老板,你这是要做什么?”西施从屋里走出来,伸了个懒腰问道。

这两天休息的好,吃得好,她脸上气色都红润了不少,也更加的光彩照人。

秦天擦了擦额头上的汗,回头看了一眼,顿时就被西施靠在门上打着哈欠这一幕晃了一下,差点走神。

“这个呀,我准备给你腌上两缸泡菜,以后你可以留着慢慢吃。”秦天愣愣的回道。

听到这话,原本一副慵懒之色的西施也沉默了几秒,鼻子一酸,眼泪就要控制不住的涌出来,西施心下一狠,小跑几步,撞入秦天的怀中,想要用把头埋进秦天胸膛的这种方式阻止泪水的挥洒。

只是这招好像没有用,越是感受到面前的温暖,她就越是不舍的即将到来的分别,心中的那股不舍和酸楚就越是浓郁,这股感觉最终化为了催泪弹,不停的刺激着泪腺的分泌。

“老板……我不舍得你走……我也舍不得小满……你们带上我吧……”西施抬起头,泪眼汪汪的看着秦天,看的秦天也生出一股浓郁的不舍和愧疚。

等西施情绪平复了一些,秦天才慢慢扶着她坐下,开始耐心的解释起来。

“我们也不舍得你啊,可是小满不是要去完成母亲的遗愿嘛,你看小满天天神经大条的模样,让她一个人去也不放心是吧。”

西施鼻子还是一抽一抽的,情绪还在平复中,秦天接着说道。

“而且小满跟我说,你需要依靠稷下的庇护。

你要继续在稷下努力学习,等我们回来,或者努力成长到不需要依靠稷下庇护的时候,我们就会再次相见的。”

“拉钩!”

“拉钩。”

……

与小院的温馨不同,另一边的稷下学院学生宿舍区门口,正有一个头发乱糟糟、一脸颓败之相的男子蹲在这里。

如果你靠近,还能听到他嘴中的呢喃:“没了……都没了,老板真的不会再来了……”

此人正是东方曜,连续几天都没有等到秦天,因此而失望的人很多,但只有他受到的打击最大,也是最为颓丧的一个。

直到他的室友路过喊醒了他。

“东方曜!你给我像一个男人一样振作起来啊!你不是要做英雄吗?难道摊主的突然消失就能打败你吗?身为天才的你,难道不应该去想办法寻找可能落入恶魔之手的摊主吗?!”

果然还是“义父”了解“儿子”,室友短短几句话就唤醒了东方曜,他的眼眸越来越亮,人也站了起来,口中的呢喃渐渐化为了高亢的呐喊。

“对!老板说过,他每天都会来这里摆摊的,这几天没来,就加上那块可疑的木牌,他一定是遇到什么困难了!身为天才的我,一定要去救他!”

曜的语速越来越快,直到金色的星光再次在他周身闪烁,星光之力再次重塑于周身!

“本天才!一定要找回胡辣汤老板!”

“对!老板回家!”室友高声附和着,看着曜重拾信心,他也很高兴,不过如果让他知道了这件事之后的发展的话,他或许会后悔今天的这一番劝说。

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