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“自然是可以,但是我现在可没兔子。”

“没关系,我今天出来收了不少山货,德忠你去剥两只,算我账上!”

莫小天也不笨,这王掌柜可是人精,想吃成分不多,主要是试探真假,看自己是不是卖的真秘方,有没有欺骗他。

杨叔拍腿笑道:“那成啊,今晚小天就留下来一起吃饭,我把前些年老爷子送过来的陈酿搬出来,咱们今晚一起整点!”

说着就开干,杨家父子两干净利索地将兔子打理地干干净净,同时按照他地要求,杨家人准备好需要地佐料。

从码料入味到上架烤,每一个步骤王福都仔细认真地瞧着。

将兔子架上火架后,他还抽了个空坛子搬回家回家,他可没忘出来的目的。

二虎翻烤兔子时,他在家里先将葡萄洗净,放在一边晾干水分。

再回杨家小院时,整个院子已经被烤肉地香气溢满,王福露出欣喜地目光:“小友这手艺是从哪里学的?”

见烤的差不多了,莫小天端着调好的酱料,均匀的翻转涂抹。

“我说自创的,你信不信?腌制,上架烤的火候,还有这酱料,每一步都很关键。特别是酱料,您这边可得注意把控好,太过味苦,太少就缺味。”

“好的。”王福听得极为认真。

这莫小天调制的酱料的确别具一格,瞧他手法如此娴熟,他不由得好奇问道:“小友有如此手艺,不如来福满楼,咱们后厨定有你一席之地。”

招工?

“工钱多少?”

“如果小友有意,800文一个月,你看如何?”对方眼里诚意满满。

“8....800文!”一旁的二虎见钱眼开,瞪大眼掰起自己的手指头,他砍一担柴才五文,这么多钱可比他砍好几个月!

这老小子如意算盘打的好,这是干脆想一锅端。

“不去。”他果断拒绝。

打工是不可能打工的。

在赚钱这件事情上,他自有打算。

“为何?”这么高的报酬居然都拒绝。

他摆了摆手,胡诌了一个理由:“身体太弱了,干不得体力活,加不了一点班,吃不了一点苦。天天只想睡觉,上不了早九晚五。”

“小,小天,福满楼的大,大厨,也才1...1200文。”

村尾李奶奶家二孙子柱子,在福满楼打杂才500文,还有好多人抢着要去呢,他不懂为什么小天会拒绝。

“这事以后再说吧,主要是我现在身体确实虚,别说干活,就是平地走二三里路都得喘大气,等身体养好了,王掌柜若是还需要,那我就再去麻烦您。”

他也不把人得罪死了,找个由头,委婉的拒绝。

话说到这份上,王掌柜也不强求,这孩子身体弱他也是知道的。

“好了,尝尝!”烤肉还在吱吱冒油,用刀刮下两块肉,分给二人。

王福一尝,那入口即化的感觉瞬间席卷味蕾,让他不由一叹,甚是惊喜:“不错!这吃热乎的比冷的味道还要好,唇齿留香,不柴,反而软糯,好吃!”

莫小天看出他识货,也不由笑道:

“这东西也就是要现烤的,等到大冬天,七八个人围一圈,弄个烤全羊也不错!”

“烤全羊?好吃吗?”二虎舔着手指意犹未尽,羊肉他只吃过水煮的。

“比这烤兔子味道还香,冬天喝着小酒,吃着烤全羊全身暖和,那滋味太美了!”

王福顿时发现了新商机,凑近莫小天,问道:“这羊也能这样烤?”

莫小天回头,对他应道:“自然,改天你试试就知道了。”

王福像是捡到宝似的满意极了。

试,这是自然的,作为福满楼的掌柜,表面风光,但压力也是很大的,不仅要面对同行的激烈竞争,还要在同商号的各分店之间脱颖而出,味道不好,客人就去别家了,同样的,菜吃腻了,客人也会换口味,不再你酒楼吃了。

所以大酒楼为了留住老客户,吸引新食客,经常会推出新菜。

这菜还不能普通,特别是味道,这是最基本的,福满楼已经三个月没有推出像样的新菜品了。

酒楼现在是淡季,生意都能比其他同行好,那是因为上头的关系网。

人家看在上面人的关系来捧场,可是一直如此,也不是长久之计。

当然这些都是屁话,说直观一点,酒楼经营起色不大,那自己这位置也坐不安稳。

酒足饭饱后,王福立马签了字据,不过,这个字据上可不是他单方提要求,莫小天也是有条件的,这秘方只给两年的授权期,在两年里他不会将此秘方再售卖给其他人,自己也不会商用。

但是两年后,莫小天可再次销售此秘方,亦或者自己使用此秘方进行商用。

字据重立,双方都很满意。

“小兄弟,改天叔请你喝酒。”收好莫小天的秘方,交付了商定的20两银子,王福也准备告别。

“好。”莫小天只当他是喝酒后的客套,并未把他邀请喝酒的事当真。

不过现在手里又进账20两,让他不由得高兴一把。

这可是继卖野猪后,手里拿到的第二桶金。

回到家里,他又充了三两银子在商城里,使用年限直接延长至一年,不过这一年里如果没有充入200两,银子,又得停止使用。

而且消耗足够的米才能商城升级,现在使用期事延长了,但等级还停留在一级。

没关系,一年的时间还很长,他现在并不急。

现在手里还剩17两,得把钱存着干些其他事。

瞧着角落里的大坛子,是刚刚装好的葡萄酒,需要再过些日发酵好,他决定明天借上二虎他二叔也就是杨二爷家的马车去镇上买几口小坛子。

一个坛子大概能装二十来斤,买了五个,六十文一个,一共三百文,谈了价后280文拿下。

买好坛子,二虎说他爹给福满楼送货,二人便去福满楼接杨德忠一起回家。

跟着二虎一起进了酒楼后院,立马就闻到一股刺鼻辣油的味道。

同时还有王福厉声呵斥的声音。

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