晚饭桌上，陈新脸上笑意盈盈，不停地给陈牧夹菜。“儿子，这次元旦晚会拿了第一，可太给咱家争气了！”陈新端起酒杯，轻轻抿了一口，接着说道，“周末我们打算去省城，你要不一起？”
陈牧眼睛一亮，兴奋地放下碗筷，“真的吗？我想去！我还没坐过飞机呢。”
李秀笑着摸了摸陈牧的头，“这次啊，我和你爸打算带着员工还有保镖一起去省城考察市场，顺便旅旅游，放松放松。你要是去，可得乖乖听话。”
陈新放下酒杯，耐心地说：“省城那边市场大，机会也多，咱们得去看看能不能找到新的商机。你要是去，白天就跟着保镖到处逛逛，晚上咱们一家人再聚一起，去尝尝省城的美食。”
陈牧连忙点头，脑海里已经开始想象省城的繁华模样，还有坐飞机的新奇体验，心里满是期待。“我肯定听话，我还能帮你们一起看看市场呢，说不定能发现什么好点子。”
一家人一边吃饭，一边讨论着周末的省城之行，欢声笑语回荡在温馨的餐厅里。陈牧已经迫不及待盼着周末快点到来，去开启这段充满惊喜的省城之旅。周五傍晚，天边还挂着一抹绚丽的晚霞，陈新一家便提前抵达了市里，住进了靠近机场的酒店，只为第二天一早能顺利登机。
周六清晨，阳光透过窗帘的缝隙，洒在陈牧的脸上。他一骨碌爬起来，兴奋得一夜未眠，拉着行李箱，催着爸爸妈妈赶紧出发。
在机场办理好登机手续后，他们顺利登上了飞机。陈牧好奇地张望着四周，眼睛里满是新奇，找到座位坐下后，还不停地打量着飞机上的设施。
这时，陈新凑到李秀耳边，小声说道：“我听说头等舱能免费喝茅台呢，咱这经济舱就没这待遇喽。”李秀轻轻拍了下陈新的胳膊，笑着说：“咱一家人出来，平安开心最重要，经济舱也挺好的。”
陈牧听到他们的对话，装不懂歪着头问：“茅台是什么呀？很好喝吗？”陈新耐心解释道：“茅台可是很有名的白酒，味道香醇，不过小孩子可不能喝。等你长大了，有机会再尝尝。”
飞机缓缓起飞，陈牧紧紧盯着窗外，看着地面的景物越来越小，心中满是激动。他转头对爸爸妈妈说：“等我以后长大了，赚了大钱，带你们坐头等舱，天天喝茅台。”
陈新和李秀相视一笑，眼中满是欣慰。陈新摸了摸陈牧的头说：“好，我们就等着那一天。不过现在，咱们先好好享受这次省城之旅。”一家人在飞机上有说有笑，温馨的氛围弥漫在小小的空间里，开启了这段充满期待的省城之行。
在省城的街头，陈新穿梭于熙熙攘攘的人群中，目光锐利地打量着每一家店铺，不放过任何一个商业机会。几天的市场考察下来，他惊喜地发现，这座繁华的城市里竟然还没有一家卖麻辣烫的店。
“李秀，你知道这意味着什么吗？”陈新难掩兴奋，声音都微微有些颤抖，“咱们要是把麻辣烫引进省城，那可就是独家生意，没有竞争对手！”
李秀眼中也闪过一丝喜悦，但很快又冷静下来，“虽说没对手是好事，可这市场教育的难度也不小啊。这边的人都还不知道麻辣烫是什么，怎么让他们接受并喜欢上，这得好好琢磨琢磨。”
陈新点点头，陷入沉思。回到酒店，他和李秀召集员工，开了一场激烈的头脑风暴。“大家都说说，怎么才能让省城的人认识麻辣烫？”陈新目光扫过众人，开口问道。
一位员工提议：“咱们可以在人流量大的商场门口搞试吃活动，让大家免费品尝，先把味道传开。”
另一位员工接着说：“再印些传单，把麻辣烫的特色、口味都写清楚，在附近写字楼、学校、社区发一发，多宣传宣传。”
陈牧也在一旁忍不住插嘴：“还能在电视上打广告，让更多人看到。”
大家你一言我一语，讨论得热火朝天。陈新认真听着每一个建议，心中渐渐有了主意。“大家说得都不错，咱们就先从试吃和发传单做起，一步步打开市场。”
接下来的日子里，陈新一家和员工们开始紧锣密鼓地筹备起来。联系食材供应商，定制独特的麻辣烫底的材料，设计传单和宣传海报。陈新深知，虽然前方困难重重，但只要用心经营，让麻辣烫在省城扎根发芽，未来的商业版图必将更加广阔。经过一番深思熟虑，陈新将麻辣烫店的选址重点放在了各大学和高中附近。这些地方人流量大，学生群体对新鲜事物接受度高，消费能力也不容小觑。他带着李秀和员工们穿梭在各个学校周边，仔细考察每一处可能的店面。
“你们看，这家店位置不错，就在大学西门正对面，学生一出校门就能看到。”陈新指着一处空店铺，眼中满是期待。李秀绕着店铺转了一圈，点头表示赞同：“周边小吃店不少，人气也旺，就是租金可能会高些。”
经过多番比较和谈判，陈新终于敲定了几家合适的店面。接下来就是解决食材供应的问题。蔬菜方面，为了保证新鲜度和及时性，他决定先从当地的蔬菜贩子手中采购。“这些贩子每天凌晨从批发市场进货，能第一时间把新鲜蔬菜送过来，咱们先和他们合作，后续再考虑建立自己的蔬菜供应链。”陈新向员工们解释道。
而丸子的生产则是重中之重。陈新租下了一个房子当的食品加工车间，地点在几个店距离的中间位置当中央厨房，购置了专业的生产设备，开始着手组建自己的丸子生产团队。他亲自挑选食材，按照在市里食品公司研发的配方，生产丸子“咱们的丸子口感好、品质优，这是麻辣烫的核心竞争力之一。”陈新反复叮嘱着生产人员。
在忙碌的筹备过程中，陈新一家和员工们齐心协力，克服了一个又一个困难。陈牧也经常跟着爸爸妈妈到店里帮忙，看着店铺一点点装修起来，各种食材和设备陆续到位，他的心中充满了自豪和期待。“等麻辣烫店开业了，我要第一个去吃。”陈牧兴奋地说道。一家人都对未来充满了信心，期待着麻辣烫店在省城大放异彩。