“我知道大家心里犯嘀咕，这牛瘪火锅听着邪乎，闻着也挺提神醒脑的，价格嘛，也确实不算便宜。”
他顿了顿，目光扫过一张张既好奇又犹豫的脸，直接宣布道。
“所以！为了给铁粉福利，今天我放血一波！”
他指向旁边一个体积稍小的保温桶，桶盖紧闭，但依旧无法完全锁住那丝丝缕缕想要逃逸的“灵魂气息”。
“这桶！”
周阳声音洪亮，“算我请大家的！免费试吃，都来尝尝。”
“好吃，觉得值，再心甘情愿地掏钱！要是不合口味，也算大家帮我老周品鉴了，我谢谢各位！”
“哇——！”
此言一出，现场如同平静的油锅里泼进了一瓢冷水，瞬间沸腾！
“卧槽！免费试吃？！我没听错吧？！”
“周老板大气！周老板牛逼（破音）！！”
“我就知道！周老板永远是我大哥！”
“呜呜呜，周老板太宠粉了！就冲这福利，就算等下吃yue了，我也要给你刷个火箭！”
“还等什么？快开始啊周老板！”
刚才还在心里打退堂鼓，或者暗自腹诽价格太高的粉丝们，此刻所有的犹豫和不满，都被这突如其来的“宠粉福利”冲得一干二净！
免费啊！这可是周阳亲手做的“黑暗料理”！
管他三七二十一，先冲了再说。
这便宜不占白不占！
周阳熟练地点燃小推车上的便携燃气灶，幽蓝的火苗舔舐着锅底。
接着，他舀起一瓢粘稠的、泛着诡异墨绿光泽的牛瘪汤底，“哗啦”一声，毫不犹豫地倒进了预热的小锅里。
“滋啦——！”
不过三四分钟，高温迅速将汤汁煮沸，咕嘟咕嘟地翻滚着密集的气泡。
刹那间，一股原始的味道，如同解开了封印的恶魔，毫无顾忌地席卷了整个摊位，并向四周疯狂蔓延！
“呃……”
“噗——咳咳咳！顶不住了！这味儿直接天灵盖暴击！”
“快！我的防毒面具……哦不，我的口罩呢？！”
“不行了，我感觉我的鼻毛都被这味儿给烧焦了！我先撤退到上风口……”
饶是有了心理准备，甚至刚才还喊着“不怕”的铁粉们，此刻也被这升级版的“生化攻击”熏得够呛。
纷纷下意识地再次捏紧鼻子，甚至有人忍不住连连后退，脸上肌肉扭曲，表情精彩纷呈。
但诡异的是，他们的脚下却像是被强力胶粘住了一般，虽然面露痛苦，眼神却死死盯着那口锅，一步也不肯真正离开。
好奇心害死猫，古人诚不欺我啊。
周阳内心暗笑，脸上却是一片云淡风轻，仿佛自己置身于花香之中。
他拿起旁边的保鲜盒，里面是切得薄厚均匀的新鲜牛肉片和处理得干干净净、呈现诱人色泽的牛杂。
他筷子翻飞，将牛杂先下锅，煮开后，一股脑儿地牛肉片倒进了翻滚的“绿汤”之中。
随着肉类的加入，一股醇厚的肉香开始努力地在那霸道的草料味中杀出重围，形成了一种更加诡异、更加难以形容的混合气味。
这味道，简直就是对嗅觉神经的极限挑战！
就在这香（臭）气弥漫的时刻，人群中有几个机灵的粉丝已经掏出了手机，熟练地打开了直播软件。
“哈喽哈喽！家人们！你们的战地记者小胖已上线！我现在就在淮扬老街！周老板牛瘪火锅的摊位前！”
“没错！卖卤味的周老板换地方卖牛瘪火锅了！”
“你们问我什么是牛瘪火锅？我只能说大家请看镜头……”
一个主播小哥强忍着生理不适，努力维持着笑容，将镜头死死对准周阳那口正在“作法”的小锅。
直播间弹幕瞬间如同开了闸的洪水，汹涌刷屏：
【卧槽！主播保重！隔着屏幕我都快窒息了！】
【呕……这就是牛胃里的草煮的汤？原谅我接受不能！】
【249一份？这是把粉丝当猪宰啊！明目张胆地噶韭菜！】
【笑死，这些粉丝是抖m吗？闻着跟公共厕所炸了一样，还围着不走？蠢到家了！】
【周阳这是彻底飘了吧？以为自己火了就可以为所欲为了？这种反人类的东西也敢拿出来卖？】
【必须抵制！什么玩意儿！简直是餐饮界的耻辱！】
当然，有黑子就有真爱粉，直播间里维护周阳的声音也同样激烈：
【不懂就闭嘴！周老板做的东西，什么时候让你们失望过？】
【就是！没吃过就瞎bb！螺蛳粉你们一开始不也嫌臭？现在呢？真香！】
【我相信周老板的手艺！坐等主播试吃后喊真香打脸！】
【周老板都说可以免费试吃了！还搁这儿尬黑？收了多少钱啊黑子？】
【守护厨艺最好的周老板！黑子退散！】
现场的粉丝们自然也看到了手机屏幕上的弹幕，尤其是那些恶毒的攻击，顿时个个义愤填膺。
“放你娘的屁！你们懂个篮子！”
“周老板的手艺也是你能质疑的？吃不到葡萄说葡萄酸！”
“不喜欢看滚出去！别在这儿污染环境！”
……
周阳对外界的纷纷扰扰恍若未闻，他的注意力完全集中在锅里的食材上。
眼看牛肉片微微卷曲，牛杂也烫得恰到好处，他迅速夹起几片翠绿欲滴的新鲜薄荷叶，在滚烫的汤汁里轻灵地涮了几下，如同画龙点睛。
随即，“啪”地一声关掉火。
“来咯！新鲜出炉的牛瘪火锅！勇士们，开动吧！”
他端起小锅，将里面所有内容物——墨绿与褐色交织，点缀着鲜亮薄荷绿的汤、肉、杂，一股脑儿地倾倒入旁边一个锃亮的不锈钢大盆里。
热气腾腾，香（臭）味四溢，视觉和嗅觉的双重冲击力直接拉满！
徐瑶立刻上前，动作麻利地分发着一次性小碗和竹筷。
经历过昨天的“洗礼”，她此刻已经能坦然面对这惊世骇俗的味道，还不断鼓励。
“大家别怕，大胆尝！我昨天已经替你们试过了，味道真的很惊艳！”
“味道是有点特别，但菜好吃，回味无穷！相信我，更要相信周阳！”
她的话语，如同定心丸，让原本还有些忐忑的粉丝们多了几分底气。
粉丝们人手一个小碗，目光聚焦在那盆挑战认知的食物上。
每个人脸上都写满了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的悲壮。