想到那么多的大鱼头和鱼杂,留给自家吃实在是吃不完,于是苏兰芷便问李林森,“李同志,你觉得我给你带的鱼头炖豆腐,好吃吗?”
李林森咽了咽口水,连连点头,“好吃,特别好吃,我从来都没有吃过这么好吃的鱼头炖豆腐,我现在想想,都想流口水。”
苏兰芷说道,“你帮我问问鱼头、鱼杂的市场价,以及黑市的价格,我下次来的时候告诉我。”
原文中,女主卖的是整条鱼,不是分着卖的,所以苏兰芷并不知道鱼头和鱼杂的价格。
但是她手里的鱼头和鱼杂加在一起有上千斤,就算全家人一起吃也吃不完啊,而城市鱼类供应少,而且还限量供应,不但需要钱还需要票,大家就是有钱也吃不上鱼。
她把鱼头和鱼杂拿出来换钱,也算是互惠互利啊,她得到了钱,想吃鱼的也吃上了鱼。
李林森点点头,“婶,你放心吧,我一定会帮你打听到这个价格的。”
大鱼的鱼头也大,一整个鱼头差不多在六七斤重的样子。
鱼越大,鱼头也就越重,这么重的鱼头也没人舍得买。
于是回去后,苏兰芷和贺望天将鱼头一分为二,半个半个的卖,大多数人都能承担得起了。
又一次给李林森送鱼的时候,李林森兴奋地把两百块钱交给苏兰芷,说道,“婶,我已经打听到价格了。鱼头正常价一毛五,黑市两毛五;鱼内脏八分钱,黑市一毛五,鱼籽两毛钱。现在是冬天,又年底了,价格可以稍微往上面提一些。”
“国营饭店里,鱼头炖豆腐两毛五一份,剁椒鱼头三毛八一份,但是国营饭店里的分量小,加上配菜还不足一斤,而且还限量供应,一天只供应小几十份,想吃还不一定能吃上。”
看着李林森这么认真负责的样子,苏兰芷在心里满意的点点头,是个可靠的人,以后可以继续合作。
苏兰芷想了想便说道,“剁椒鱼头不过是加了几勺辣椒,就能卖三毛八一份,分量还小。既然如此,那我的鱼头就卖三毛八一斤,鱼杂三毛一斤。”
“婶……”李林森面露难色地看着苏兰芷,他总觉得这个价格有些虚高了,担心不一定能卖的出去。
“我们试试吧!现在年底了,大家都在准备物资过年,肯定能卖的出去的。我今天就给你带了一百斤的大鱼头来,你先试试看!”苏兰芷说着,伸手拍了拍李林森的肩膀,随后转身出去。
不一会儿,她拖了一筐大鱼头进来。
之前卖的是鱼块,看不出鱼的大小,可现在看到看到这么大的鱼头,李林森不难猜到鱼的个头,整个人都震惊了。
他没想到这位婶子竟有这般能耐,能抓到这么多大鱼。
在回家的路上,苏兰芷闪进空间,冲了两杯奶茶,出空间后,跟贺望天边走边喝。
晚上天寒地冻的,喝点热的暖暖身体。
苏兰芷一边走,一边掰着手指头计算着,“我刚刚算了一下,鱼肉五毛钱一斤,鱼头三毛八,鱼杂三毛钱。我们自己留下了一百条,按三千斤算吧,再加上我们吃掉的部分,如果把剩下的鱼全卖掉,我们只能赚到一万四,比女主少赚四千块钱呢!”
贺望天给苏兰芷分析道,“老婆,账可不是你这样算的。女主他们做的是一锤子买卖,只能赚一次钱。而我们搞养殖,以后每年都可以挣钱。我听说八十年代的万元户可了不得了,可我们在七十年代就快要成为万元户了,我们岂不是更厉害?所以啊,你不要太焦虑,钱是挣不完的,慢慢挣就行,只要我们两个人在一起,比什么都重要。”
“我知道,我没有钻进钱眼里。”苏兰芷笑着说道,她才不会本末倒置呢!
她要是真的钻钱眼里了,肯定会像女主一样,一下子就把鱼给卖光,而不是像现在这样,一次卖几百斤,慢慢的卖。
“我们明天吃火锅吧!突然很想吃火锅。”苏兰芷伸手挽住了贺望天的手臂,柔柔的像是撒娇似的。
“老婆想吃我们就吃。”贺望天提醒道。
回到家进了房间,苏兰芷立即带着贺望天进空间去准备吃火锅需要用到的东西,苏兰芷让贺望天拿火锅食材,而她则拿着家里的双耳铁锅,去空间火锅店后厨熬煮火锅底料的锅里,盛了一锅火锅汤底。
火锅汤底准备好了,苏兰芷过来和贺望天一起准备食材,将食材洗好切好装盘备用。
家里人多,准备一点点根本就不够吃,所以每一道菜都准备了满满的一盘子,就连羊肉和牛肉也都各堆了满满一盘。
他们两个人隔三差五的去公社,再加上有苏兰芷的同学李林森这个挡箭牌在,他们带回来什么东西,都不足为奇。
一切都准备好后,两个人就从空间出来了。
第二天中午,快到做饭时间,苏兰芷和贺望天一起将火锅用具从苏兰芷的房间拿出来。
将酒精炉子放在饭桌上,往里面放了两块固体酒精,用火柴点燃后,将火锅汤底端上去,然后将各种食材围着酒精炉子放着。
食材太多,整整围了两圈。
“什么味道?怎么这么香?”火锅的香味刚散发出来,苏父和苏母就好奇的跑了过来,看着红油油的一盆汤,苏母好奇的问道,“小六,这是什么啊?”
“这是煮火锅的汤。”苏兰芷指着旁边的食材,笑着说道,“妈,我们今天中午不煮饭,吃火锅。”
“一顿吃这么多菜?”苏母吃惊的瞪大了眼睛,感觉这样实在是太奢侈了。
“妈,吃火锅就是这样的,你们不要有任何的压力,有我在,我会努力让你们吃到各种好吃的。”
苏兰芷将用时较长的食材比如土豆、萝卜、莲藕、牛肉丸和鱼丸先下进锅里,然后盖上盖子。
等第一批下的食材快要好了,苏兰芷这才招呼大家坐下,大家一边吃,一边往里面下自己想吃的菜。