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江梦璃向铜锅里看过去,然后疑惑地问道:“苏苏,这怎么只有清水啊,锅底呢?”

苏晨指着锅里的辅料说道:“这不就是锅底嘛。”

“正宗的帝都火锅没有那么多的调味料,就只用放进点葱段,枸杞,大枣就够了。吃的就是食材本身的香味。”

“梦璃,你小时候从来没有吃过这种吗?”

江梦璃摇了摇头说道:“我妈的口味比较重,为了让我妈吃的开心。我和我爸吃火锅都是跟着我妈去吃麻辣火锅。”

“上了大学以后,小雪她们也是喜欢吃麻辣锅底,所以我平常出去吃火锅都是麻辣为主。”

苏晨听到江梦璃的话后,笑着说道:“既然这样的话,那梦璃今天就让你尝尝正宗的帝都火锅。”

“等一会儿调料上来以后,你就知道这种清水锅有多好吃了。”

就在苏晨说话的功夫,服务员就把苏晨他们点的菜和特色麻酱全部端了上来。

苏晨尝了一口麻酱的味道,然后笑着说道:“梦璃,你快点尝尝这特色麻酱,味道非常的地道。”

江梦璃摇了摇头说道:“我不喜欢空口吃调料,等一会儿羊肉熟了以后,我再尝吧。”

苏晨听到江梦璃的话后,直接夹起一筷子羊肉,放到铜锅里涮了几秒就放到了江梦璃的碗中。

江梦璃见到后,开口说道:“苏苏,你煮这么短的时间,你确定这肉熟了吗?”

苏晨笑着说道:“放心吧,肯定熟了。如果煮的时间太长的话,那就老了,吃不出来这羊肉的嫩了。”

江梦璃听到苏晨的话后,虽然十分怀疑,但是出于对苏晨的信任,还是尝了一口。

这一口下去后,江梦璃瞬间就爱上了这个味道,羊肉的香味加上麻酱的香气瞬间充满了口腔。

江梦璃开口说道:“苏苏果然还是你比较会吃啊,这种清水锅比麻辣锅要好吃多了。”

“而且羊肉也真的好嫩啊。”

苏晨听到江梦璃的夸赞后,笑着说道:“其实也不能这么说,毕竟每个人的口味不同,有的就不喜欢这种清汤寡味的汤底。”

江梦璃听到苏晨的话后,觉得老妈可能就是比较喜欢吃麻辣锅吧,她可不认为老妈在帝都生活了这么多年,会没有吃过正宗的帝都火锅。

不经常去吃的原因可能就只有一个,那就是她不喜欢这种味道。

不过这个麻酱真的和苏晨说的一样,比外面卖的好吃很多。

江梦璃好奇地问道:“苏苏,你知道这个麻酱里面放了什么吗?这比外面卖的好吃真的很多啊。”

苏晨摇了摇头说道:“这我怎么可能知道呢,如果知道的话,我直接自己调就可以了。还怎么可能去花一份冤枉钱去买呢。”

“那苏苏你说我去找老板问的话,他能不能把配方告诉我啊。”

“我觉得不太可能,毕竟这可是人家老板开饭店的宝贝,怎么可能轻易就告诉你呢。”

但显然江梦璃并没有放弃,她叫住过来上菜的服务员问道:“小哥问一下,你们饭店的这个麻酱到底是用什么调的,味道真的很好吃。”

如果是其他人的话,服务员肯定是直接微笑着拒绝回答。

但当服务员见到江梦璃的笑容后,实在是不忍心让这么漂亮的女孩儿难过。

于是他开口说道:“客人,我也不知道配料具体是什么,不过我可以去帮你问一问老板。”

江梦璃听到服务员不知道后,开口说道:“那样会不会有点麻烦了啊,还是不用了吧。我就是随便问问而已。”

服务员见到江梦璃失落的表情后,也是连忙开口说道:“不麻烦,我现在就去帮你问。”

苏晨见到服务员这个样子后,叹了口气说道:“梦璃,你要是在古代的话,那肯定是个祸国殃民级别的美女。”

“你瞧把刚才那个服务员都已经迷得神魂颠倒了。”

江梦璃听到苏晨的话后,笑着说道:“那苏苏你如果当上皇帝了,会封我为皇后吗?”

苏晨笑着说道:“那肯定会啊,到时候后宫佳丽三千,我就独宠你一个人。”

江梦璃听到苏晨的回答后,生气地说道:“好啊,苏苏你竟然还想要后宫佳丽三千,你咋不去上天呢。”

苏晨听到江梦璃的话后,连忙换了个说法道:“梦璃,你放心吧,就算是我当上皇帝也不会有后宫佳丽的。”

“我一生一世只爱你一个人。”

江梦璃听到后,点了点头说道:“这还差不多。”

此时服务员也已经跑了回来,开口说道:“客人,老板说这个芝麻酱就是正常配方而已。”

“之所以味道不一样,是因为我家的麻酱那都是老板自己用芝麻自己一点一点磨出来的。”

苏晨听到后,疑惑地问道:“可为什么小料台的那个麻酱就调不出来这个味道呢?”

服务员耐心地解释道:“小料台的麻酱和外面的一样,都是买的超市那种灌装的麻酱。”

“所以吃起来和外面的没有什么区别。只有店里的特色麻酱才有这股独特的味道。”

江梦璃听到后,也是只能无奈地叹了口气,现在自己是知道配方了,不过知道了也没有用。

毕竟江梦璃哪有时间去专门自己研磨芝麻酱啊。

服务员开口说道:“如果二位真心喜欢的话,我们老板说可以卖给二位两罐芝麻酱。不过价格要比外面的贵一些,毕竟材料和人工费在里面。”

江梦璃听到后,眼睛顿时就亮了,然后开口说道:“价格贵一些也合理,我们要两罐。等一会儿一起算。”

服务员点了点头,去后厨给准备打包麻酱了。

江梦璃笑着说道:“我到时候带回去让我妈尝尝这种麻酱,她那么爱吃火锅肯定会爱死这份礼物的。”

苏晨听到江梦璃的话后,笑着说道:“既然阿姨这么爱吃的话,那你就两罐都拿给阿姨吧。”

江梦璃疑惑地问道:“苏苏,你不给叔叔阿姨带回去尝尝吗?”

苏晨摇了摇头说道:“我父母都不太爱吃火锅,带回去他们也不吃。”

江梦璃点了点头说道:“好吧。”

就这样两人有说有笑的吃完了这顿火锅,临走时江梦璃还提着两罐麻酱。

......

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