悦客坊里热闹非凡,客人们进进出出,伙计们忙得不可开交。
柳薇站在店堂中央,双手抱在胸前,看着这一片繁荣景象,脸上满是得意的神情。
她那身精致的衣裳在人群中显得格外显眼,头发梳得一丝不苟,没有一丝凌乱。
“陆川,”柳薇突然喊道,声音清脆响亮,在嘈杂的店里也能听得清清楚楚。
陆川听到呼喊,赶忙从后面的账房跑了出来,他的额头上还有些汗珠,看来刚刚正在忙活着什么。
陆川身形较为消瘦,但动作很是敏捷,他来到柳薇面前,微微弯着腰,问道:“有什么事吗?”
柳薇看了他一眼,说道:“咱们悦客坊现在生意这么好,是时候再招些人手了。”
陆川听了,眼睛一亮,点了点头说:“确实,现在店里忙起来有时候都有点应付不过来。”
柳薇转身走到一张空桌子前坐下,陆川也跟着坐了下来。
柳薇从袖子里拿出一张纸,又从桌上的笔筒里抽出一支笔,在纸上写写画画起来。
她一边写一边说:“先写个招聘信息,账房咱们再招一个,现在这个账房虽然能干,但有时候忙起来也需要个帮手。”
陆川在一旁看着,应和道:“是,多一个账房,账目也能查得更仔细些。”
柳薇继续写着:“跑堂的也得再招几个,现在店里客人多了,跑堂的有时候都忙不过来,客人都得等好久才能上菜,这可不行。”
她皱了皱眉头,似乎是想起了之前客人不满的场景。
“那得招多少跑堂的呢?”陆川问道。柳薇想了想,说道:“先招五个吧,看看情况再说。”
说完就在纸上写了个“跑堂:5名”。
“还有厨子,咱们招牌菜虽然受欢迎,但也得有点新花样。”
柳薇又说道,“再招两个厨子,要那种会做新菜品的。”
陆川点头表示赞同。
柳薇写完后,把笔一扔,对陆川说:“你去把这个招聘信息抄几份,然后找个显眼的地方贴出去。”
陆川拿起那张纸,看了看说:“好的,我这就去。”
陆川走后,柳薇坐在那里,眼睛扫视着店里的伙计和客人。
她看到一个跑堂的伙计端着菜,脚步有些慌乱,差点把菜洒出来。
她皱了皱眉头,心里想着:“等新的跑堂招来,得好好培训一下才行。”
过了几天,陆川匆匆忙忙地走进悦客坊,手里拿着一叠纸。
他径直走到柳薇面前,说道:“招聘信息贴出去后,收到不少简历呢。”
柳薇嘴角微微上扬,说道:“拿来我看看。”
陆川把简历放在桌上,柳薇拿起最上面的一份,看了一眼,眉头就皱了起来。
这份简历的纸张皱巴巴的,上面的字写得歪歪扭扭,看起来很是潦草。
柳薇哼了一声,把这份简历扔到了一边。她又拿起一份,这份简历倒是写得工整,但是内容却很简单,只写了名字和之前做过跑堂,其他什么都没有。
柳薇不耐烦地说:“这些人怎么这么不认真,就这么想来悦客坊?”
陆川在一旁说:“要不我先初步筛选一下,把那些明显不行的简历挑出来?”
柳薇点了点头说:“行,你先挑挑看。”
陆川坐在桌子的另一边,开始仔细地查看简历。
他一份一份地看,把那些字迹潦草、内容简单或者和招聘岗位不相关的简历放在一边。
柳薇则坐在那里,偶尔拿起一份简历看看,看到不满意的就直接扔掉。
过了一会儿,陆川抬起头对柳薇说:“我初步筛选得差不多了,这些剩下的简历看起来还比较靠谱。”
柳薇说道:“拿来我再看看。”
柳薇拿起一份应聘账房的简历,看了看上面写的工作经历,之前在一个小饭馆做过账房,账目处理得还不错,而且还会一些新的算账方法。
柳薇点了点头,把这份简历放在了一边。她又拿起一份应聘跑堂的简历,上面写着曾经在一个大酒楼做过跑堂,能同时照顾好几桌客人,还懂得一些客人的喜好。
柳薇觉得这个还不错,也放在了一边。
陆川在一旁看着柳薇挑选简历,说道:“这些人看起来都挺有经验的,我觉得可以打电话通知他们来面试了。”
柳薇想了想,说:“行,你去打电话吧,就定在三天后上午,让他们到悦客坊来面试。”
陆川应了一声,就去打电话了。
柳薇则开始准备面试时要用的资料。她从抽屉里拿出一个本子,翻到新的一页。
她在上面写了“账房面试问题”,然后想了想,写道:“1.如何保证账目每天都能按时完成?
2.如果发现账目有出入,你会怎么处理?3.有没有做过复杂账目的经验?”
写完账房的问题,她又写了跑堂和厨子的面试问题。
写着写着,柳薇觉得有点口渴,她喊道:“来人,给我倒杯茶。”
一个跑堂的伙计听到呼喊,赶忙端着一杯茶过来,放在柳薇面前。
柳薇喝了一口茶,润了润嗓子,又继续写面试问题。
陆川打完电话后,走过来对柳薇说:“都通知好了,三天后上午来面试。”
柳薇点了点头,说道:“希望能招到些有用的人,可别再像之前那些简历一样不靠谱了。”
陆川笑着说:“我觉得这些人应该还不错,从简历上看都有一定的经验。”
柳薇哼了一声说:“简历写得好有什么用,还得看面试的时候表现怎么样。”
柳薇把本子合上,放在一边。她站起来,在店里走了一圈,看着伙计们忙碌的样子,心里想着:“等新的人手招进来,悦客坊肯定能更上一层楼。”
她走到门口,看着外面的街道,来来往往的人很多,她想:“这么多人,肯定有不少能干的人,就看能不能招到了。”
回到店里,柳薇对陆川说:“你去告诉现在的伙计们,这几天要把店里收拾得干净点,可不能让来面试的人觉得咱们悦客坊乱糟糟的。”
陆川说道:“好的,我这就去。”
陆川走后,柳薇又坐在桌子前,拿起那些挑选出来的简历,一份一份地看起来。
她时而点头,时而皱眉,似乎是在想象着这些应聘者面试时的表现。