腐竹既可热炒，也可凉拌，烹饪方式丰富多样。
深受人们喜爱。
杨建设点头说道：“今早我打算做豆腐脑配腐竹炒蛋。”
梁欢正欲开口，却因家中有长辈和孩子在，最终什么也没说出口。
鸡蛋香味刚起，小乐乐便闭眼喊道：“爸爸，我要吃鸡蛋。”
梁欢无奈，只得先照顾女儿起身。
杨建设照例请出北屋的老太太。
聋老太太见到腐竹惊讶地问：“建设，你何时买的？”
杨建设笑道：“刚做的。”
老太太欢喜地说：“好啊，好啊！”
豆腐素有穷人家肉之称，百搭且入味即美味无比。
一家人在愉快氛围中享用早餐。
聋老太太感慨：“没想到晚年竟如此幸福。”
杨建设反驳道：“奶奶，您不是说要看到乐乐成家立业吗？”
老太太笑道：“是啊！”
杨建设对梁欢嘱咐道：“午间别去食堂吃饭了，我去给你送餐。”
梁欢皱眉回应：“还要送啊？”
杨建设故作高傲：“厂里食堂的菜能跟我做的相比？”
梁欢思索后觉得确实如此，大锅饭怎能与家常小炒媲美，何况自家做的分量还足。
“行，那我去告诉她们，中午少盛些饭吧。”
杨建设满意地点点头。
恰好傻柱上班路过，听见这话心中不安。
“这是什么意思？”
“是在说我的手艺不好？”
“行岫，我记住了！”
傻柱本想争辩，但想起秦淮茹的劝导，只能忍住怒气赶忙去上班。
杨建设毫不在意，抱着乐乐将老太太送回北屋。
“奶奶，若觉得无聊可以找一大妈或娄晓娥聊天。”
“我去钓鱼了，咱们中午吃好的。”
聋老太太听到这两人的名字便笑了：\"就你会装傻！\"院子里没几个人是真心的。
只有他们两个愿意和老太太聊聊天，别人说什么她都当听不见。
父子俩告别老太太后，杨建设随手拿起一根钓鱼竿，依旧提着他那只大布袋。
乐乐好奇地问：\"爸爸，我们去干什么？\"
杨建设笑着说：\"今天咱们去钓鱼，中午给你做鱼吃。”
小乐乐想起昨天吃的鱼，嘟囔着嘴：\"爸爸，我想吃鱼。”
小丫头有些失落，因为昨晚杨建设做的鲤鱼炖豆腐，她只吃了几口鱼肉就饱了，后来虽然喝了鱼汤，但心里还是惦记那道菜。
杨建设笑着说：\"中午我们就吃鲤鱼炖豆腐！\"
乐乐拍手欢呼。
父女俩来到什刹海，这里钓鱼的人不少，大多是老人。
杨建设笑着走向人群，问一位老大爷：\"借个位置行吗？\"
几位大爷摇头：\"半天都没钓到几条。”
\"今天天气不好，鱼都不咬钩。”
杨建设内心满意，要是这地方鱼多，反而对他的计划不利。
他在一处空旷的地方坐下，抱着小乐乐，生怕孩子在湖边乱跑。
他随意剥了几根新鲜玉米粒，不用刀，直接用手搓下来，撒在地上做诱饵。
接着挂上玉米粒，将鱼线甩进水中。
旁边垂钓的老人点头：\"这是个老手。”
野钓的人确实很多，但大多数都是乱钓一通，像杨建设这样懂门道的很少。
殊不知，杨建设其实是第一次钓鱼，平时只是刷短视频学来的。
但他装得像模像样的，其实只是摆摆样子罢了。
他想以合规的方式取出随身空间里的鱼。
接下来，就是见证奇迹的瞬间。
杨建设甩竿的速度极快，
一竿下去就是四斤多的大鲤鱼。
紧接着又是两条。
不到二十分钟，他已经接连钓起四条！
小乐乐兴奋地拍手欢呼：“有鱼吃啦，有鱼吃啦。”
昨天杨建设才教小丫头认识鲤鱼，
她一下子就记住了。
周围的几位老人也不再垂钓，
围着他看得目瞪口呆，这难道是传说中的钓王？
杨建设每抛一次竿，都会丢下几粒玉米，
玉米不多，也就十几颗，
但鱼儿却疯狂抢食！
整整一个小时，竟然钓到了十二条鲤鱼，
还有不少大鲫鱼！
袋子已经装不下了。
杨建设故意制造难题。
“哎呀，这么多鱼我带不走。”
“几位大爷，咱们分了吧。”
有这样的好事？
几位大爷眉开眼笑。
他们看得分明，
鲤鱼大小不一，小的都有四斤重，大的甚至有六七斤。
鲫鱼也一样，小的不低于三两，大的达到一斤。
眼前这年轻人，绝对是钓鱼高手！
几位大爷都有拜师的想法。
杨建设哪能收徒？
他靠的是随身空间的神妙功能，
鱼儿被取出时依旧鲜活。
对他来说，让鱼上钩不过是念头一转的事。
胡同里的老人们讲求公平：
“小杨啊，我们不能白拿你的鱼，要不我们买吧。”
众人点头同意。
那些鲤鱼活灵活现，充满野性。
杨建设笑道：“行啊，鲤鱼一毛钱一条，鲫鱼五分钱一条。”
大爷们愣住了。
不是价格高，恰恰相反，太便宜了！
要是去市场上买，
最小的鲫鱼都要八毛！
鲤鱼更别提，少了块五，根本买不到。
这简直跟白送没区别。
几位老者不满地说：“小杨，你太吃亏了。”
杨建设连连摇头：“我只是想钓两条鱼回去给家人补补身子，一时兴起多钓了些，确实有点多。
我又不是专门卖鱼的。”
几位老者心中感慨，这人真是钓王中的高手啊！
人家只是想吃鱼，随便钓几条就够了，可他瘾头一上来，就多钓了一些。
结果这一多，便成了大家眼中的绝技。
不像他们，处处拘束。
几位老者商议后决定，接受他的馈赠。
虽然白占了便宜，但他们心里总觉不安。
杨建设正求之不得，刚才已经看出，这几人非同小可，或许身份非凡。
能与他们结个善缘最好不过。
片刻之间，除了两条鲤鱼、四条鲫鱼，他还意外收获三块钱和两张肉票。
一位穿着中山装的老者认真说道：“小杨，常来钓鱼吧，天冷前还能钓几天。”
杨建设笑着答应：“好嘞！”
通过简单的接触，他就判断出这些钓友的身份绝不简单。
小乐乐挥舞着小手告别：“爷爷们再见。”
众人各自散去。
杨建设提着沉甸甸的袋子，带着鱼竿在市场上转了一圈。
回来时，袋子不仅多了些猪肉，还多了一张完整无缺的三元纸币。
这张钱放在未来能值四万块，但对他来说，最重要的是今儿中午有肉吃！
回家后，他陪着聋老太太逗弄小乐乐。
老太太瞧见满载而归的杨建设，气得直跺脚：“败家子！”
杨建设委屈地说：“奶奶，我没花钱呢！”
老太太指着大布袋怒斥：
\"你糊弄谁呢？这么大的鱼、肉，得花多少钱？\"
\"十块怕是买不到吧？\"
杨建设赶忙轻轻拍了拍老太太的后背：\"您冤枉我了！\"
\"我是拿鱼跟几位大爷换的。”
聋老太太不信：\"你跟他们换的？\"
杨建设得意地说：\"乐乐，告诉奶奶，爸爸钓了多少条鱼？\"
三岁的小乐乐哪里懂得这些：\"太奶奶，爸爸钓了好多鱼，给了爷爷们不少呢。”
嘶！
聋老太太倒吸一口凉气：\"真的是换的？\"
杨建设点头：\"当然啦！\"
\"你们先玩会儿，我去给你们做饭。”
小乐乐喊道：\"爸爸，我要喝鱼汤！\"
小姑娘还没忘鲤鱼炖豆腐的事。
杨建设笑着说：\"好，我给你做！\"
有了食材，杨建设开始施展厨艺。
他做了不少。
整整一斤肉全下了锅。
用起肉来毫不吝啬。
随身空间里有的是猪肉，只要杨建设勤跑几次什刹海，就能源源不断换出猪肉。
杨建设挑的是下五花肉，这是五花肉里的精品。
葱姜爆香后，放肉翻炒，猪肉特有的油脂香气立刻吸引了祖孙俩。
小乐乐不停地盯着锅看。
聋老太太心想：\"没想到我这个独居老人，晚年还能享这样的福。”
杨建设接着放下白菜。
他用的是白菜嫩叶，大叶部分早已被空间分解回收。
白菜变软后，撒了些花椒、八角，加水淹没白菜。
水开后加入泡软的粉条。
盖上锅盖转小火焖煮粉条。
花椒、八角都是空间里种的，不花钱。
杨建设揭开锅盖加点盐调味，转大火收汁出锅！
小乐乐拉着聋老太太的手已经等不及了。
聋老太太张大嘴：\"白菜猪肉炖粉条？你这家伙...\"
杨建设忽然想起，这顿饭竟没花一分钱。
他本想责备的话，却怎么也说不出口。
在那个年代，白菜炖猪肉粉条可是极为实在的菜肴。
他盛出一大盘，剩下的则装进两个食盒，专为梁欢准备。
\"奶奶，您和乐乐先吃，我还得接着做呢。”杨建设笑着说道，\"还有一道鱼，乐乐喜欢鱼肉。”
聋哑的老太太欲言又止，最终只是默默点头。
她意识到，杨建设有他的办法，这种不花钱得来的食物，她又怎能劝阻？这不是成心让人生气吗？
老太太恍然大悟：\"我瞎操心什么呢？建设孝顺老人，疼爱妻儿，我该支持才是。
儿孙自有儿孙福。”明白了这一点，她也不再犹豫，赶紧坐到饭桌前。
这白菜猪肉炖粉条，对她来说也是难得的美味。
物资短缺时，肉票都有限制，人们最爱的还是肥膘肉，而不是瘦肉或排骨。
下水更是稀罕物。
聋哑老太太端起碗仔细瞧了瞧，真是惊喜。
白菜竟选用了菜心外侧，非常鲜嫩，老少皆宜。