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短短一个月的时间,那火锅店的装修便大功告成,崭新的招牌在阳光下熠熠生辉,透着别样的朝气。

如今,筹备工作步入了关键阶段——准备食材用料。

明月一直打理着杨芸萋的小厨房,在食材的挑选与处理上堪称行家,最是得心应手。

杨芸萋将所需食材和用料一一告知明月,又吩咐别枝和惊雀前去帮忙。

三人一同穿梭在热闹的集市,按郡主给的单子精心挑选着每一样食材。

待食材都准备齐全,杨芸萋迫不及待地开启了烧烤实验。

明月和别枝、惊雀围在桌前,分工明确。

她们手持竹签,将鲜嫩的鸭肉、紧实的鸡肉、小巧的小鱼、纹理清晰的牛肉依次串起,动作娴熟流畅。

一旁的蔬菜也不甘示弱,翠绿的韭菜、饱满的大辣椒、薄厚均匀的土豆片、紫莹莹的茄子、细长的豆角,只要是集市上能寻到的蔬菜,他们都采购了一些,很快也都被串成了色泽诱人的串串。

惊雀手脚麻利,动作最为迅速,不一会儿,面前便摆满了一串串码放整齐的食材,引得众人纷纷夸赞。

杨芸萋感叹,惊雀这吃货,只要是做吃的,她绝对最积极,做的最好。

接下来就是将炭火生好,开始烤串,她先烤了一些肉,撒上佐料,不一会儿香味便飘了出来,众人都流口水了。

烤好了几串后,杨芸萋便拿给她们几个,后来大家都知道了做法,便上手自己烤。

杨芸萋告诉他们佐料的用法,喜欢什么口味可以自己加。

小豆子是金麟卫中最积极的,他一边吃着烤肉串,一边高兴地说道:“郡主,您真是太厉害了,我从来没吃过这么好吃的东西,这叫什么呀?”

杨芸萋笑着说道:“叫它烧烤也行,叫烤串儿也行。”

小豆子高兴地说:“那就烤串儿吧,这一串串的,太形象了,好吃又好看。”

杨芸萋笑:“好吃你就多吃点,还有很多呢。”

看小豆子他们吃的欢快,她便退了出来。

别枝跟着她走了出来,手里拿着一串烤肉,递给她:“郡主,您都忙活半天了,也尝尝吧。”

杨芸萋伸手接过,尝了一口夸赞道:“味道不错,这是谁烤的?”

别枝也笑着夸赞到:“小豆子烤的,他比别人烤的都好吃。”

杨芸萋点头说到:“嗯嗯,确实不错,那你说这烧烤店交给小豆子经营如何?我看他很有天赋。你去把他叫过来,我问问他,顺便让柴云也过来。”

小豆子匆匆赶来,神色间带着几分期待。

杨芸萋见状,也不兜圈子,当即把精心筹备的商业计划向他和盘托出。

小豆子听完,眼睛瞬间亮了起来,激动得连连点头。

声音里满是感激:“属下谢过郡主!这么好的事儿您能想着属下,是属下的福气!”

杨芸萋嘴角上扬,笑意盈盈,抬手摆了摆。

温和地说道:“别客气,这事儿就交给你了。要是需要人手,你直接跟柴云说,有什么困难尽管开口,别见外。火锅店那边,我让柴云和明月负责,往后咱们齐心协力,有钱一起赚!”

小豆子胸脯一挺,信誓旦旦地保证:“属下一定尽心尽力,绝不含糊!柴哥本事大,我跟着他好好干,肯定帮郡主赚得盆满钵满,嘿嘿!”

柴云看着小豆子那副憨态可掬的模样,忍不住笑出了声。

随即也上前一步,恭恭敬敬地说道:“请郡主放心,我和小豆子一定把事情办好,不辜负您的信任!”

火锅店和烧烤店安排好之后,杨芸萋就放心的回家了,没想到却火的异常,有时候忙起来,连别枝和惊雀都一天天的不在家,过去帮忙了。

杨芸萋心想这帮金麟卫可以啊,干啥都行,真是让人省心,在家坐着就能赚钱的感觉真的是太好啦!

大家虽然每天忙的不行,累的不行,但是心里高兴。

陆丰和井封负责新选上来的金麟卫武术教习,剩下的人几乎都去了烧烤店和火锅店帮忙。

杨镇业还纳闷呢,怎么一天天的也看不到人影,都跑哪儿去了?一问柴云才知道是怎么回事儿。

他对女儿的事向来上心,当即关切地问道:“那你们经营的如何了?”

柴云有些自豪地答道:“元帅无需担心,生意非常火爆,已经小有盈利,照此情景发展下去,一个月之后就能将房租还清,若郡主想要盘下店铺也可以。”

杨镇业在谈起女儿时嘴角会不自觉的带着笑意,他一直觉得女儿还小,没想到都已经能自己经营铺子了,还做的这样风生水起,不知不觉中女儿已经长大了。

自从火锅店与烧烤店火爆之后,便抢了川安酒楼众多的客源。

川安酒楼的消费比较高,多是达官贵人,按说是不与烧烤店冲突的,但是架不住有些人就是喜欢新鲜的,吃了一次后便喜欢上了。

火锅的经营主要在二层,二层都是包间的形式,烧烤店与火锅店连着,内里打通,可以自由串动,所以能满足各个阶层的消费,也很方便。

吴清风看着掌柜的呈上来的账本,这个月的进账明显少了。

他询问原因时,掌柜的说道:“最近朱雀街新开了一家烧烤火锅店,有新意有吸引力,据说味道很独特,不少客人都去了那里。”

吴清风挑眉疑惑地问道:“他们做的真有那么好吃?”

掌柜的摇摇头:“属下也不太清楚,不过他们定价不高,想来用材也不会太过珍贵,只是味道特别而已。”

吴清风让掌柜的退下后,便决定亲自去一趟那个火锅烧烤店。

他走到店里后仔细打量,发现确实特别,老远的就能闻到一股烧烤香味。

他要了一个二层的包间,立刻有人上来,拿着菜谱介绍道:“客官您看一下本店的菜谱,这是汤底,您需要什么直接点就行。”

吴清风觉得这种方式很新颖,让客人对要上什么菜一目了然,不用人在旁边报菜名。

他对小二说道:“将你们这里的特色都端上来就行。”

小二弯腰建议道:“这位客官,看您是一个人来的,怕是吃不了那么多,可以少点一些。”

吴清风觉得这服务不错,还为客人考虑,不急于推出,不急于挣钱,但却能留住客人的心。

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