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\"姑,我姑父啥时候回来呀?\"刘梦秋倚在厨房门框上,眼睛亮晶晶地望着正在切菜的刘梅。案板上青椒与土豆碰撞出清脆声响,刘梅抬手将滑落的碎发别到耳后,\"我打电话问问。\"她擦了擦手,从围裙口袋掏出手机,指尖在屏幕上轻点几下,很快拨通了号码:\"喂?云南,你几点能到家?梦秋和振宇过来了,孩子们等着一起吃饭呢。\"

电话那头传来模糊的应答声,刘梅笑着点头,挂断后转身道:\"你姑父说今天早点收工,五点半左右能到家。\"一旁的陆振宇低头看了眼腕表,表盘上的指针刚划过四点五十分,他撸起袖口走向水池,\"那我现在就开始做鱼,等姑父到家正好出锅。\"

陆振宇娴熟地系上围裙,利落地刮鳞开膛,腥气混着水沫溅在瓷砖上。考虑到鱼身太过壮硕,他将鱼横放在案板上,抄起斩骨刀使巧劲一劈,\"咔嚓\"声中鱼肉一分为二,半边裹着保鲜膜放进冰箱,他将那半条大草鱼仔细冲洗,水流轻柔地滑过鱼身,带走附着的水珠。接着,他拿起锋利的菜刀,眼神专注,沿着鱼腹精准地划开一道口子,手法利落而稳健,就像一位技艺精湛的工匠在雕琢一件珍贵的艺术品。

内脏清理完毕后,他又细心地刮去鱼身上残余的鳞片,每一个角落都不放过,确保鱼身洁净。随后,他将鱼置于案板上,在鱼身两面斜着切出一道道均匀的花刀,宛如给鱼披上了一件精美的花纹披风。

紧接着,陆振宇打开炉灶开关,蓝色的火焰瞬间跳跃而出,舔舐着锅底。他往锅中倒入适量的油,待油微微冒烟,便轻轻提起鱼尾,将鱼缓缓放入锅中。“刺啦”一声,热油与鱼身亲密接触,瞬间溅起一圈圈金黄的油花,恰似绽放的金色花朵。他手持锅铲,小心地给鱼翻面,让鱼身每一处都能均匀受热,不一会儿,鱼身便呈现出诱人的金黄色。

之后,他依次加入姜片、葱段、蒜瓣,顿时,厨房里弥漫起一阵浓郁的香味。随着料酒、生抽、老抽等调料的陆续登场,香味愈发醇厚。陆振宇又往锅中加入适量清水,盖上锅盖,调至小火慢炖。看着锅中汤汁咕噜咕噜地翻滚,如同欢快跳跃的音符,他的脸上露出满意的笑容。

在等待的间隙,他又切了些新鲜的红椒、青椒,切成细碎的丁状,宛如一颗颗五彩的宝石,准备为这道菜增添最后的色彩与风味。待汤汁渐渐浓稠,鱼已炖得入味,他撒上切好的青红椒丁,再淋上一小勺明油,瞬间,整道菜色泽更加鲜亮,香气扑鼻。

刘梦秋在一旁看着陆振宇有条不紊地忙碌,眼中满是欣赏与爱意,仿佛这一刻,陆振宇就是世界上最帅的人。刘梅也在一旁不住点头,对陆振宇的厨艺赞不绝口。

就在陆振宇精心烹制的鱼出锅不久,门外传来一阵熟悉的脚步声。紧接着,门被轻轻推开,赵云南迈着稳健的步伐走进家门。刘梦秋眼尖,赶忙迎上前去,脸上洋溢着甜甜的笑容,脆生生地说道:“姑父好呀!您可算回来啦!”陆振宇也赶忙放下手中正摆放碗筷的动作,跟着热情招呼:“赵书记好!”赵云南微微一愣,目光落在陆振宇身上。陆振宇瞬间反应过来,脸颊微微泛红,赶忙改口,声音响亮又带着几分亲昵:“姑父好!瞧我这一时没改过来口。”

赵云南笑着摆了摆手,说道:“我还以为振宇你早回家准备过年了呢。你说你来也不提前和我吱个声儿,好让我也早点回来,咱爷俩儿好多唠唠。”这时,刘梅从厨房走出来,看到赵云南回来了,脸上满是笑意地说道:“菜都做好啦,就等你回来开饭呢。”说着,她便招呼大家入座。

众人围坐在餐桌旁,陆振宇精心制作的鱼被摆在了正中央,色泽诱人,香气扑鼻。大家纷纷动筷,品尝起这道佳肴。刚一入口,众人皆是眼前一亮。刘梅不住点头,赞叹道:“振宇啊,你这手艺可真绝了,这鱼做得鲜香入味,太好吃了!”刘梦秋也在一旁附和:“是啊是啊,姑父,振宇做的鱼简直堪称一绝!”

赵云南尝了一口,脸上露出满意的神情,夸赞道:“还是农村孩子能干呐!这鱼不仅做得卖相好,味道更是没得说。”陆振宇听着大家的称赞,有些不好意思地挠挠头,说道:“姑父、姑姑,梦秋,你们喜欢吃就好,我也是想着给你们露一手。”

这时,陆振宇与刘梦秋对视一眼,两人心领神会,端起酒杯。陆振宇面带真诚的笑容,说道:“姑父、姑姑,马上就过年了,我们提前给您二位拜年啦!感谢姑父这一年来在工作上对我的指导与帮助,让我能不断成长。也谢谢姑姑,不仅平时对我关怀备至,还把梦秋这么好的姑娘介绍给我。”刘梦秋也甜甜地笑着说:“是啊,姑父、姑姑,新的一年希望你们身体健康,事事顺心!”

赵云南和刘梅相视一笑,赵云南端起酒杯,感慨地说道:“好,好啊!看到你们俩这么懂事,我们也开心。新的一年,希望你们年轻人继续努力,日子越过越红火!”说完,大家一同举杯,欢声笑语在温馨的房间里回荡,交织成一曲幸福的乐章。

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