翌日一早起来，天地又是白茫茫一片，院里的白雪跟一张巨大的白纸一样，谁看了都想第一个在上面留下脚印。
沈爷爷担心屋顶被雪压坏，早早起来捅扫屋顶的雪。还去牛棚作坊那里扫，小虎和仲阳给他打下手。
因为头天晚上和蒋氏吵架，沈冬素都没去主屋，早饭也是在沈爷爷屋里吃的。
吃完饭后，沈爷爷挑着她的行李，小虎、小满和仲阳泪眼汪汪地跟在后面送她。
连小黑狗也从树林子里跑出来，追在后面叫着。
一行人沿着白雪覆盖的河堤，留下一串大大小小的脚印。
三个孩子的反应让她又心疼又好笑：“姐姐又不是不回来了？
阿爷你别忘了吃药，少往藕塘那里去吹冷风；仲阳你晚上读书屋里烧了炭炉，一定要开窗户。
小虎小满在家好好吃饭，姐姐回来给你们带点心吃。
小虎的帽子别摘，会冻着头的。”小虎的头发才盖住耳朵。
她回头看，沈爷正站在家门口对她挥手，她忙笑着挥挥手。蒋氏没出来，意料之中，她也不想看到蒋氏。
一路送到河堤下，凌王府的马车竟然已经等在那里了。车夫笑着接过沈爷爷肩上的行李，见三个孩子好奇地看着马车。
他掀开车门笑道让孩子们看，见里面有炭盆、有茶炉，沈爷爷又放心不少，看来主家是真的很重视冬素。
沈冬素跑上马车，熟练地从暗阁里找到红枣、桂圆，这是刘管家特地为她准备的，因为她说过自己冬天喜欢喝桂圆红枣茶。
她把红枣桂圆都倒出来，塞进三个孩子的口袋里，小满害怕地看着车夫，生怕他骂人。
车夫正在和沈爷爷说话，两个人都对对方很客气，沈爷爷希望车夫路上能关照一下孙女。
车夫则对沈姑娘的爷爷毕恭毕敬，连刘管家来沈家姿态都放得很低，他哪里敢摆谱。
马车启动的时候，沈爷爷眼眶红红地叮嘱一声：“要是差事难办，就回家啊！”
仲阳追在马背后面喊：“姐！常回家来。”
沈冬素笑着挥手：“好！等我回来咱们吃火锅。”
几个身影在路边站了许久，直到马车转个弯，看不到一点影子，沈冬素才放下车帘子。
沈林钟出外干活，沈爷爷一点也不觉得担心，男娃就该在外面闯。他像林钟那么大的时候，独自一人去麻城都去了好多趟。
可冬素出远门，他就很担心，哪家姑娘天天这么操劳的。冬素这样的好姑娘，就该在家描描红绣绣花。
就这蒋氏还不满意，天天寻冬素的不是。唉，沈爷爷轻叹一声，让仲阳去上学，小虎小满带小黑狗回家。
他则紧紧衣领，转头去沈大志家。这个懒种，全村人都起来干活了，就他还在家里闷头睡，不打就不动的懒东西！
沈爷爷路上随手捡了根细竹条，准备把沈大志抽起来扫雪。
现在沈大志和青牛都在牛棚作坊干活，青牛和其他孩子一起，磨红薯粉，一天两文钱。
不过这个钱他拿不到，要和他爹的工钱一起，还欠蒋氏的三两红薯粉钱。
青牛比他爹有良心，每天晚饭分到的菜，端回家给朱氏和王金花一起吃，不像沈大志，自己一个人吃了还嫌不够，还想抢青牛那份吃。
沈冬月已经纺了不少棉线，这次沈冬素去凌王府，把她纺的棉线都带上了。
准备卖给刘管家，同时让刘管家看看，沈家庄女工的纺线技术，等纺织作坊开工，他就能放心地从沈家村招工人。
沈冬素一进凌王别院，立即背着那筐棉线去找刘管家，刘管家很满意，按一卷十文钱收购。
沈冬素算了笔账，棉花价格不稳定，最便宜的时候要三十文一斤，冬天最贵的时候能涨到六十文一斤。
她忙对刘管家道：“这原材料咱们自己的有，如果到处收购，很容易被别人拿捏住价格。”
刘管家道：“姑娘是说，咱们自己种棉花？”
沈冬素早就发现凌王麾下人的一个通病，就是对一些价钱不计较。
在刘管家看来，棉花不管是三十文一斤，还是六十文一斤，都不算什么。
沈冬素若是个单纯打工人，也不会考虑替老板省钱的问题，说不定还会摸鱼。
但这生意有咱的股份，还有一万两黄金的本钱，节约成本就很有必要。
她建议道：“王爷老庄子的佃户定不愿意改种棉花，不如开荒新地，再请佃户专种棉花。”
刘管家笑道：“地是小事，就怕王爷名下多了千亩棉地，会有御史参奏。”
沈冬素疑惑：“为什么种棉花也会参？”
“唉，这话说来就复杂了，王爷在封地，一举一动都有人盯着。万一一个诱农不种粮食种棉麻的名头扣下来，王爷也得认了。”
沈冬素想想道：“那如果地不在王爷名下呢？我家来开荒种棉，总不关王爷的事了吧？”
刘管家笑道：“如此当然可行！我来找荒地，记到沈老太爷名下。”
沈冬素笑道：“所花的银子，等作坊开始盈利，从我的股份里扣。”
就这样，沈爷爷名下除了藕塘，又多几百亩棉地。
谈完棉地谈作坊，沈冬素按后世大工厂的格局画的草图，先按一千台纺织机的格局建。
棉纺织厂的防火要做好，工坊打了十二口大井，房子不是木头为主材料，而是砖瓦，每个房屋之间都建了隔火墙。
所谓兵马未动，粮草先行。工坊未建，道路先修。
冬天不能建房子，但能修路。先把主路规划出来，焚焚杂木野草，拿石头垫平。
冬天普通百姓都没活干，一天管一顿干饭，六文工钱，多的是青壮来应征修路。
沈冬素和刘管家一聊就聊了一个多时辰，还是胖厨子来喊吃午饭，她才去厨房边吃饭边和胖厨子商讨火锅店的事。
胖厨子跟刘管家一样，对钱的问题不在意，刘管家是什么东西都觉得不贵。
胖厨子同样觉得他定的价格不贵，但是你一盘羊肉五十文，一盘豆腐十文钱，一盘菠菜二十文，在光州这个小县城谁敢来吃？
除了知道这是凌王的店，来拍他马屁的官府来光顾，普通百姓会被这价格吓的报官的！
胖厨子振振有词：“京城的大酒楼都是这个价格，再说，这可是王爷开的酒楼，大冬天有绿菜吃，这价格已经很公道了！”
沈冬素无语道：“那你回京城开去，定成天价我也管不着！但你在光州开，还是跟我合伙，那就得听我的！”
胖厨子缩着短脖子道：“听师傅的，您别恼，您说咱哪里不合适，咱改！”
沈冬素便他说自己的打算，二楼装修成雅间，专为城里有钱人准备的。
而大堂则装修的亲民一点，价格不说便宜到谁都吃得起，可普通百姓一个月带全家人来吃两回，也能接受。
牛羊肉定价高一点可以，但得另有一个亲民的荤菜，那就是鱼。鱼片火锅，价格便宜，同样美味。
素菜像萝卜、白菜、粉丝、豆腐这些，只要三到五文一盘。
绿菜价格高一点，可也不能高的吓人，要让客人狠个心也舍得点一盘尝个鲜。
除此之外，火锅店跟别的酒楼最大不同的是，提供外带服务。
就是打包锅底、酱料、配菜和片好的鱼片、羊肉片，带回家煮了吃。
有些人想带家人来吃，可天寒路远，进一趟县城不容易，一看有半成品卖，肯定会买一些回家的。
火锅吃法简单，主要就是底料和蘸酱，买回家煮跟店里吃味道一样香。
“咱们服务好、菜品多、底料香，不愁生意不火！
你别觉得这样赚的钱少，等咱第一家火锅店打出名气，立即就能以辐射的方式往四周县城开连琐店。
等全国开满百八十家连琐店，那一季赚的钱，比一个城的税都多！”
胖厨子茫然地问一句：“什么叫连琐店？”
待沈冬素跟他一解释，他恍然大悟，同时又激动不已，当一家酒楼的厨子，跟比当百家连锁店的厨子完全不一样！
“就是你家沈爷爷酸辣粉的招牌！”
“差不多！我那叫连琐小吃摊，跟连琐火锅店可比不得。
我觉得咱们现在考虑不应该是火锅店的生意。生意肯定火爆！
该考虑的是后勤供应，得有长期稳定的食材，我觉得现在就得让庄子多养猪、羊、鸡、鸭。
若是全靠去市面采买，不光价格差异过大，口感也不稳定。
还有绿菜，单凭王府这一点，太少了。有温泉，咱可以大量种植大棚蔬菜……”
等凌王见到沈冬素的时候，是吃晚饭，还是他特地说要跟沈姑娘一起试吃火锅，沈冬素才来的。
要不然她准备去看一下香膏作坊布置的怎么样了？她要的工具工匠是不是已经打好了？
咱现在不光是打工人，还是创业者。创业时期吃饭睡觉都不算事，工作才是正理。
为了尽快过上躺在家里也能收钱的日子，沈冬素干劲满满。
她神采奕奕地进了小客厅，欢快地跟凌王行了礼，坐到桌上之后，隔着氲氛的火锅雾气，她才注意到，凌王的脸色不太好看。
她忙坐到凌王身边：“王爷，咱们还是先号个脉吧！”
这回凌王没有配合地拉起袖口，而是微微偏着头，微眯着眼睛看着她。
沈冬素这才后知后觉地反应过来，他面色不好不是因为生病，而是因为生气啊！
这是大老板、大股东、天使投资人……
不能得罪！
沈冬素露出一个讨好的笑脸：“是小女哪里做的不对吗？还请王爷明示。”
火锅咕噜咕噜地响，沈冬素的肚子也在咕噜咕噜地响，净顾着谈正事，都忘了薅点心吃。
大老板，你就不能等吃了饭再生气吗？羊肉煮老了会塞牙啊！
接下来凌王的话，让沈冬素觉得晴天一个惊雷，因为他用很平静地语气问：
“听说你要议亲？”
沈冬素瞠目结舌地看着他，结结巴巴地道：“没有的事，小女天煞命，哪有男人敢娶？”
“哼，据本王所知，敢娶的人还不少呢！”
沈冬素先是心慌意乱，好像丢脸的事被老板发现了一样。
猛地反应过来，这是自家的事，他怎么知道的？昨晚才和蒋氏吵的架，今天凌王就知道了？
若是以前还能说是有甲十八在，那个号码牌打小报告，现在家里可没凌王的人，他怎么知道的？
沈冬素瞬间脸色一变，我是给你打工的，但没理由你监视我家人啊！
在凌王看来，她是瞬间由温驯的波斯猫，变成了凶巴巴的狸花猫。
小狸猫挥着小爪子，龇着牙问：“你监视我？”
凌王一噎，呃，虽然我确实派人保护。但这事他当然不能承认！
“自然没有。”
“那你怎么知道昨晚我和我娘吵架的事？”
凌王挑眉看向她：“本王何时说过此事？”
“那你说有人要娶我是什么意思？”沈冬素继续质问。
凌王似笑非笑地看着她道：“令堂托刘管家为你保媒，对方是本王的亲卫甲十八……”
瞬间，沈冬素羞愧欲死，恨不得挖个地缝钻进去，羞得脸和脖子都跟火在烧一样。
蒋氏你到底是有多怕我嫁不出去？一边问着大鱼哥，一边还托刘管家问甲十八！还有谁我不知道吗？
偏偏凌王还在说：
“甲十八领了外任，暂时不会回光州，这个亲事议不成。
说来你要跟谁议亲也不关本王的事，只是你现在跟本王合作，为防王府机密泄露，你若成亲，本王自然要考虑后续合作的问题……”
沈冬素举手打断他的话：“王爷放心，小女暂时不会议亲。甲大人之事，全是我娘亲一意孤行之举。
小女和甲大人绝无半点私情，小女会把全部精力和时间，放在生意上面，绝不会儿女情长。”
凌王微微挑眉：“如此就好！那此事，就不必让甲十八知晓了。”
沈冬素把头点成小鸡啄米：“绝不能让甲大人知晓！我会跟刘管家说，这话就当我娘没说过。”
太丢脸了！
沈冬素想象一下远在千里外的甲十八，突然接到刘管家的信，结果是问他愿不愿意娶自己？
估计甲十八是一脸懵且无语，我就在你家住了段时间而已，你还讹上我了！
此时，风雪中巡逻的甲十八连打几个喷嚏，又有谁在背后非议我了？