这时，何雨水正躲在院子角落嗑瓜子，悠闲得很，像是没事干一样。
林栋看见了，就挥手叫她俩过来。
何雨水本来在旁边无聊地看着大家聊天，忽然被叫到，有点好奇地扭头一看，发现是林栋。
她立刻皱眉，不太想理他。
不过林栋在这儿地位太高，她不能装没听见。
只好不情不愿地走了过去，想知道林栋叫她干嘛。
很快，何雨水站到了林栋面前，板着脸问：“什么事？没事别乱喊我！”
她又补充说：“我现在很忙，没空管你们那些闲事。”
虽然嘴上这么说，但林栋能感觉到她其实是怕自己的。
不然也不会乖乖跑过来。
所以他直截了当地说：“去厨房问问你哥，下一盘菜什么时候出锅？”
一听是为了这个事，何雨水更不高兴了。
她还以为有什么大事呢，结果只是催菜？
但她不敢直接反驳林栋，只能点头答应，慢吞吞地往回走。
临走前，她还解释了一句为什么第四道菜比前三道慢：
“别嫌等的时间长，时间短了汤不好喝，到时候你们又埋怨。”
林栋和秦淮茹听完，心里已经猜到傻柱接下来要做什么菜了。
毕竟光听“炖汤”
这两个字就能想到。
于是两人都更加期待起来。
秦淮茹忍不住好奇地问：
没想到傻柱居然把第四道菜弄成炖菜了，这事真让人不敢相信，完全不像他的风格。
林栋这时候倒是很平静。
\"傻柱这家伙总是喜欢搞些新花样，这样不合常规也没什么奇怪的。
\"
\"再说了，前面已经吃了好多菜了，这次来个炖菜也挺好的！既能喝汤又能吃肉，不过不知道傻柱这次用什么肉做这菜呢。
\"
林栋和秦淮茹就开始猜下一锅炖菜会用什么肉。
傻柱之前用过的食材可不少，所以他们俩特别想知道这次炖菜到底会选什么肉。
在这种闲着没事的时候，他们自然就聊开了。
秦淮茹第一个想到的就是鸡肉。
\"做炖菜的话，应该是鸡肉吧！\"
\"炖着吃的肉里，鸡肉肯定是最香的。
\"
\"我觉得傻柱也是这么想的。
\"
林栋听了秦淮茹的说法，摇摇头没同意。
\"你觉得贾东旭那性格，会舍得让傻柱买那么多鸡肉吗？\"
\"鸡肉可比猪肉贵多了！\"
\"要是从性价比考虑，用猪肉肯定更划算。
\"
\"当然，这只是一种猜测，傻柱要是突然发神经选了什么稀奇的，也不奇怪。
\"
听林栋这么一说，秦淮茹也觉得有道理。
猪肉炖菜，凭傻柱的手艺，肯定不会差。
而且猪肉能做的炖菜种类更多，也许还能带来更大的惊喜。
此时正在厨房忙活的傻柱，无论如何都不会想到，有人居然能在上桌前就猜到他会用什么肉！
要是他知道这事，肯定会更怕林栋了。
至于何雨水，很快回了家，王岚一直跟着她。
王岚是为了防止何雨水又和李大山闹矛盾。
目前来看，这种防范还挺有效果的，至少没出什么大事。
当时王岚看到何雨水朝林栋走去时，差点吓出一身冷汗。
她很清楚林栋有多厉害，还以为何雨水又招惹到他了。
差点就冲上去拦住何雨水，不让她靠近林栋。
还好最后王岚总算忍住了那种冲动！不然的话，她可能又会闹出什么笑话了。
当何雨水和王岚一起走进厨房的时候，正好赶上傻柱掀开了锅盖。
因为他炖的猪肉已经炖好了！
接下来只要加上准备好的白菜就行啦！
刚进门的何雨水和王岚看到掀开锅盖后的景象，立刻兴奋地围了上去。
她们想看看傻柱炖的猪肉到底什么样。
但当她们凑近一看，却发现了一件让人毛骨悚然的事——锅里漂着厚厚一层泡沫！
何雨水和王岚一脸震惊地发现，这些泡沫几乎铺满了整个铁锅的表面，根本看不见里面的东西。
于是她们忍不住发出惊讶的声音：
\"这是什么情况？傻柱你到底干了什么？\"
面对两人的疑惑，傻柱却哈哈大笑起来，好像很开心自己捉弄了她们。
\"你们瞎叫唤什么呢？这很正常！\"
\"我炖汤的时候一直没捞浮沫，时间长了自然就成了这样。
\"
听完傻柱的话，王岚和何雨水终于明白了，发出恍然大悟的声音。
但王岚心里却很无语，不知道傻柱为什么这样做。
于是她直接问道：
\"傻柱，你为什么不一边炖汤一边把浮沫捞掉呢？\"
\"最后这些东西堆在一起多恶心！\"
可是傻柱根本不放在心上，说：
\"你不懂，等这些浮沫都堆齐了，一次性全捞掉，才能让整锅汤的颜色更清楚！\"
\"要是边炖边捞，那些浮沫就会跑到汤里去。
浮沫会聚在一起，所以一般人那样做是错的，一定要到最后一起捞才对！\"
听傻柱这么一说，王岚虽然有点不信，但感觉他说得太玄乎了，怎么看都不对劲。
她撇了撇嘴，一脸不信的表情。
可傻柱没有多解释，只是摇摇头，决定用行动证明自己的话。
他拿起一个大汤勺，放进正沸腾的汤里。
傻柱沿着锅边慢慢悠悠地撇去那些浮沫，动作挺细致的，几乎没什么遗漏。
他手法简单直接，速度快得很，眨眼功夫就把厚厚一层浮沫清了个干干净净，最后全倒进旁边的垃圾桶里。
等这时，何雨水和王岚总算是能看清铁锅里的炖肉了。
五花肉炖得酥烂，油脂好像都跑出来了，整锅汤浮着厚厚一层油花，看着特别诱人。
光是看一眼，就知道这汤肯定超美味！再加上传统香料的调味，冬天喝上这么一碗热汤，那感觉肯定让人一辈子忘不了。
王岚瞧见锅里的五花肉时，就已经猜到这炖汤肯定很棒。
铁锅里飘出的香味特别浓，她甚至开始流口水了。
她实在是馋得不行，就厚着脸皮跟傻柱撒娇：\"傻柱，我帮你忙这么累，能不能让我也喝口五花肉汤？我现在都饿得快走不动路啦，等会儿要是上菜出错，可别怪我哦！\"
其实王岚说得有些夸张，她其实没那么饿，不过就是有点肚子空空的。
因为正赶上下班吃饭时间，她还得忙活上菜的事，哪有时间好好吃饭呢？所以只能忍着点饿。
不过傻柱也没太不给面子。
他知道现在工作还没完，必须让王岚继续卖力干活，万一出了问题，他这个主厨得担全责。
既然王岚已经低头央求了，傻柱也没直接拒绝，而是犹豫了一下，拿了副干净碗筷放到灶台上，自己舀了一勺肉汤倒进去，递给王岚：\"赶紧喝了，喝完就得接着干活！\"
王岚心想：“少偷懒，再拿肚子饿当借口，我可不会惯你。”
此刻她心里乐开了花！没想到随便装个样子，居然就能喝到刚出锅的猪肉汤，这意外之喜太大了。
王岚没多想，直接端起整碗汤小心翼翼地喝起来。
第一口下去，她就感觉嘴里溢满了清爽的味道。
“这什么味儿？不像猪肉汤，更像加了草药的饮料，清爽不腻，好特别。”
王岚瞪大眼睛，惊讶得很。
接着，那种清爽味儿渐渐散去，浓郁的肉香扑鼻而来。
王岚这才确认这是猪肉汤，不禁夸道：“太棒了，这汤怎么能有这么大的味儿变化呢？”
傻柱笑着摇头：“这是秘密，这次不能告诉你。”
王岚原以为又能套出白菜炖猪肉的秘密配方。
尝过汤后她明白，这个配方价值远超以往所有配方的总和，无论如何都要拿到手。
可惜，傻柱这次直接拒绝了，并且明确表示这是家传秘不外传的东西。
看来傻柱家的配方也有级别区分，一些无关紧要的可以对外人说，但关键的只能由许家后代传承。
王岚转着眼珠，琢磨着能不能另想办法搞到配方。
可思前想后，还是没找到办法。
至少现在看，傻柱铁了心不告诉她，而且何雨水估计也不知道，不然刚才早就抢先说了。
所以最后王岚也只能无奈地摇摇头，决定闭口不提，只是静静地看着傻柱，好像在说她对这道秘方没兴趣。
傻柱见状满意地点点头，因为这次他又在王岚面前好好表现了一番，心里美滋滋的。
接着，他继续煮那锅猪肉炖白菜。
等确认肉汤味道够了后，他二话不说抓起早就准备好的大白菜，全倒进锅里。
白菜一入锅，猪肉汤那浓郁的肉香就被冲淡了不少，取而代之的是白菜炖煮后的独特香气。
这味道一出来，不只是王岚，连何雨水都眼睛亮了一下，心想早知道刚才该要点碗汤喝。
不过何雨水并不急，她打算等傻柱做完这道菜后再讨碗汤喝，那样就能吃到肉和白菜了，肯定比之前王岚只能喝汤、连肉都没法沾边强多了。
很快，一篮子白菜全倒进去了，傻柱盖上锅盖开始计时。
何雨水心里有了主意，顿时镇定下来，不再像之前那么急躁，反而开始催促傻柱使出全力。
“哥，这道白菜炖猪肉你得认真点做，可别给我们家丢脸。”
傻柱头也没回地说：“这话还要你说？我当然知道。
你就在这儿看着吧，保证不让你们失望。”
何雨水听了点点头，放心了。
接下来傻柱的工作很简单，只要控制好火候，别让白菜煮太烂就行。
过了一会儿，傻柱默默数完一分钟，立刻掀开锅盖，把整个铁锅从灶台上端下来，转身对着身后两人喊：“你们俩还在发什么呆？快帮忙端菜，拿东西来装汤！”
傻柱一声令下，王岚和何雨水二话不说就冲了上去。
他们一人拎了个大砂锅，毕竟炖汤太多，普通的盘子装不下，只能这么办。
这次上菜肯定慢，得一桌一桌来，不然容易手忙脚乱打碎砂锅。
只见傻柱动作麻利，给两个砂锅都装满了炖汤，里头还有大白菜和五花肉，既能喝汤又能吃肉，客人看了保准高兴。
装好后，傻柱挥挥手说：“行了，你们快送出去，汤凉了就不好吃了。”
王岚和何雨水哪敢怠慢，各端起一口砂锅，晃晃悠悠出了厨房。
砂锅太重，一个就顶过去十几道菜，拿起来真费劲。
好在最后顺利出门。