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江小财在包子铺开启打工生涯后,日子着实过得有些艰难。每天,当夜幕还未完全褪去,晨曦尚在沉睡之际,江小财就得强忍着困意,从温暖的被窝中挣扎起身。清冷的空气扑面而来,让他瞬间清醒几分。

他轻手轻脚地洗漱完毕,便一头扎进包子铺那略显昏暗的后厨。后厨里弥漫着一股淡淡的面粉香气,在昏黄的灯光下,各种炊具和食材静静地摆放着。江小财熟练地系上围裙,开始了一天的劳作。

揉面,是一项既需要力气又需要技巧的活儿。他双手紧紧握住面团,用力地揉搓着,一下又一下,仿佛要将自己所有的决心都揉进这面团之中。不一会儿,他的额头就布满了细密的汗珠,顺着脸颊滑落,滴在那雪白的面团上。但江小凰姑姑对他的要求极高,哪怕是揉面这样的基础工作,稍有差池便会招来严厉的批评。

“小财,面揉得不够劲道!这包子蒸出来口感能好吗?重做!”江小凰那清脆却又带着威严的声音在后厨响起,让江小财心里一阵紧张。他咬了咬牙,重新打起精神,更加卖力地揉着面,每一下都使出了浑身的力气。

包包子时,江小财也丝毫不敢懈怠。他小心翼翼地拿起一块擀好的面皮,放在手心,用勺子舀起一勺馅料,轻轻放在面皮中央。然后,他努力回忆着姑姑教的手法,试图捏出漂亮的褶子。然而,理想很丰满,现实却很骨感。他包出的包子褶子歪歪扭扭,真如江小凰所说,跟狗啃似的。

“小财,包子褶子怎么包的?跟狗啃似的!你就不能上点心吗?”江小凰的声音再次响起,带着几分恨铁不成钢的意味。江小财的脸瞬间涨得通红,心中满是委屈。他觉得自己已经很努力了,可为什么还是做不好呢?

擦桌子也是个细致活儿。江小财拿着抹布,仔仔细细地擦拭着每一张桌子,不放过任何一个角落。但即便如此,还是会出岔子。有一次,他在给客人找钱时,因为太过疲惫,脑子一时糊涂,竟然找错了钱。客人发现后,不满地抱怨起来。江小凰赶紧过来处理,一边给客人赔礼道歉,一边狠狠地瞪了江小财一眼。江小财委屈得不行,泪水在眼眶里打转,好几次都想把围裙一扔,撂挑子不干了。

可是,每当他产生这种念头时,就会想起自己欠下的债,想起奶奶语重心长对他说的那些话。奶奶说,人生就像一场漫长的旅程,做生意更是如此,途中必定会遇到各种困难和挫折,但只要坚持下去,就一定能看到曙光。想到这里,江小财又咬了咬牙,默默地坚持了下来。在这个过程中,他渐渐发现,做生意真的不是一件简单的事,它不仅仅要求会制作产品,更要懂得如何销售,要能洞察顾客的心理,满足他们的需求。

这一天,阳光透过窗户,洒在包子铺的地面上,形成一片片金色的光斑。江小财像往常一样,正在认真地擦着桌子。这时,邻桌两位客人的聊天声传入了他的耳中。

“哎,听说了吗?城南新开了家糖坊,卖的糖又白又甜,价格还便宜得很呢。”一位客人说道,脸上带着些许兴奋。

“真的?那可得去看看,比王记糖坊的好多了吧。”另一位客人回应道,眼中满是期待。

江小财耳朵瞬间竖了起来,城南新开的糖坊?难道……他的脑海中立刻浮现出那个骗他的王老板的模样,心中不禁涌起一股恨意。但很快,他又冷静下来,心中转念一想,这或许是一个扭转局面的机会。

下班后,江小财趁着天色还早,偷偷溜出包子铺,朝着城南的方向快步走去。一路上,他的心情既紧张又激动。当他终于来到城南时,果然看到一家新开的糖坊,门口人来人往,热闹非凡,生意看上去十分兴隆。

江小财装作一副普通顾客的样子,走进了糖坊。他的目光在店内四处搜寻,很快,他就看到了那个熟悉的身影——王老板正站在柜台后面,笑容满面地招呼着客人。

“原来是你!”江小财气得握紧了拳头,恨不得立刻冲上去,质问王老板为什么要骗他。但就在这时,奶奶的话在他耳边回响起来:“遇到事情,先别急着冲动,要冷静思考,寻找解决问题的办法。”江小财深吸一口气,强忍着心中的怒火,转身离开了糖坊。

回到包子铺,江小财把在城南糖坊的所见所闻,一五一十地告诉了江小凰。

江小凰听完,眉头紧紧皱了起来,疑惑地说道:“又是那个王老板?他怎么这么快又开了家糖坊?难道上次骗你的钱,让他有了资本?”

“我仔细看了,他卖的糖确实品质不错。”江小财无奈地说道,“姑姑,你说我们该怎么办呢?他的糖坊会不会对我们的生意造成影响?”

江小凰沉思片刻,眼中闪过一丝坚定,说道:“兵来将挡,水来土掩。他卖他的糖,我们做我们的包子。不过,我们也不能坐以待毙,得想想办法,让我们的焦糖包子更有特色,这样才能在竞争中立于不败之地。”

于是,两人坐在包子铺的角落里,开始认真地商量起来。他们讨论了各种方案,时而激烈争论,时而陷入沉思。经过一番头脑风暴,他们决定在焦糖包子里加入坚果和水果,制作出不同的口味,以吸引更多顾客。

接下来的日子里,江小财负责采购制作新品所需的原料。他每天早早地赶到市场,在各个摊位间穿梭,仔细挑选着最新鲜的坚果和水果。他与摊主们讨价还价,争取用最合理的价格买到最好的食材。而江小凰则一头扎进后厨,专心研发新品。她不断尝试不同的配比和制作工艺,力求让每一个焦糖包子都达到完美的口感。

终于,新品焦糖包子新鲜出炉了。当江小财将一个加入了核桃和红枣的焦糖包子送到江小凰面前时,江小凰轻轻咬了一口,脸上立刻露出了满意的笑容。那香甜的焦糖味与坚果、水果的香气完美融合,口感丰富,层次分明。

包子铺推出新品后,立刻吸引了众多顾客的目光。客人们被这些造型别致、口味独特的焦糖包子所吸引,纷纷前来品尝。一时间,包子铺内人头攒动,生意异常火爆。不仅老顾客们对新品赞不绝口,还吸引了许多新顾客慕名而来。

江小财也因为在这次新品研发和推广过程中的出色表现,被江小凰提拔为掌柜助理,负责采购和记账等重要工作。他每天认真地记录着每一笔账目,精心挑选着每一批食材,逐渐展现出了出色的商业才能。

这一天,阳光明媚,苏锦璃和江砚携手来到包子铺看望江小凰和江小财。一走进包子铺,他们就看到里面热闹的场景,顾客们排着长队,欢声笑语不断。苏锦璃和江砚相视一笑,眼中满是欣慰。

“小财,看来你进步不小啊。”苏锦璃微笑着对江小财说道,眼神中透着慈爱与赞赏。

江小财见状,连忙跑到后厨,端来一杯热气腾腾的茶,恭敬地递到奶奶手中,说道:“都是奶奶教得好,要不是奶奶您当初给我指点迷津,我哪能有今天的进步。”

江砚拿起账本,仔细地翻阅起来。他一边看,一边点头,说道:“嗯,账目清楚,每一笔都记录得很详细,看来你在这方面下了不少功夫,有进步。不过,做生意不能只看眼前的利益,还要有长远的打算,要学会未雨绸缪。”

苏锦璃在一旁补充道:“对呀,就像你外婆我当年写话本,不仅要把内容写得精彩绝伦,还要懂得如何营销推广。当年我让你外公帮我写书评,可帮了大忙呢,一下子就吸引了很多读者。”

江砚听到这里,老脸微微一红,笑着说道:“那还不是为了追你,不然我哪有那闲工夫。”众人听了,都忍不住笑了起来。江小财看着爷爷奶奶恩爱的样子,心中涌起一股暖流,觉得无比温暖。在这一刻,他忽然明白了,做生意也好,做人也罢,最重要的并非是赚了多少钱,而是要拥有一颗善良正直的心,以及一双能够敏锐发现机会的眼睛。

就在这时,江小财正在柜台前算账,不经意间抬头,忽然看见王老板走进了包子铺。他心中猛地一紧,以为王老板是来找麻烦的。毕竟之前王老板骗了他,他心里一直对王老板有所防备。

没想到,王老板一脸和善地走到柜台前,笑着说道:“听说你们的焦糖包子很有名,在这一带都传开了,我今天特意来尝尝。”

江小财强装镇定,努力让自己的声音听起来平静一些,说道:“好的,您稍等。”说着,他从蒸笼里拿出几个热气腾腾的焦糖包子,递给王老板。

王老板接过包子,轻轻咬了一口,脸上露出了惊讶的神情。他一边咀嚼着,一边点头称赞道:“嗯,味道真不错。这焦糖的香甜,配上里面的坚果和水果,口感丰富,别有一番风味。”说完,他抬起头,看着江小财,忽然说道,“小伙子,上次的事,是我对不住你。”

江小财愣住了,他没想到王老板会突然道歉。

王老板叹了口气,脸上露出一丝愧疚,说道:“我那批糖确实有问题,其实我也是被人骗了,进了那批劣质糖。当时我着急脱手,一时糊涂,就骗了你这个小娃娃。我心里一直过意不去。”说着,他从怀里掏出一些钱,递给江小财,“这是赔给你的,虽然不多,但也算是我的一点心意,希望你能原谅我。”

江小财看着王老板手中的钱,又看了看他那真诚的眼神,心中五味杂陈。他想起奶奶曾经对他说过,做人要学会宽容,得饶人处且饶人。于是,他摇了摇头,说道:“算了,王老板,过去的事就让它过去吧。我也从中学到了很多东西。”

王老板惊讶地看着江小财,眼中闪过一丝敬佩。随即,他笑了起来,说道:“好,好小子!有气度!以后你要是有什么需要帮忙的,尽管开口,我一定尽力而为。”

江小财也笑了,他知道,这并不是事情的结束,而是一个全新的开始。他的商业之路,才刚刚迈出第一步,未来还有无数的挑战和机遇在等待着他。

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