很快许正回到家..
家里面李清鱼看到许正抱着一条二十来斤的红鸡仔回来,俏丽的脸上露出疑惑道:“在哪抓的红鸡仔?”
许正把海边的事情说了一遍,包括侯晓华要来吃饭的事情。
李清鱼听到许正说完后,立马紧张起来。
渔政局的局长啊!
那可是大领导.
“哎哟,我把院子收拾一下。”
李清鱼说着急忙收拾起来。
许正则是去了厨房开始处理‘红鸡仔’。
海鱼的做法有很多种,二十多斤的红鸡仔,许正用了三个做法。
清蒸、红烧、还有一个则是做生鱼片。
其实很多海鱼都可以做生鱼片,味道都很不错。
选择最适合做生鱼片的部位,切成一片片薄薄透明的鱼片,摆放在盘子上。
接着许正又蒸好了鱼,鱼头和鱼尾留做红烧..
等把红鸡仔处理好了之后,许正把家里所剩不多的熏肉拿下来,做了辣椒炒肉。
最后弄了一大锅米饭。
做完这些,院子外传来一阵脚步声。
听到声音,许正和李清鱼走出院子,就见到不远处王成福带着侯晓华一众人朝着许正家这边走来。
等众人来到门口后,许正道:“侯局长,饭菜都已经做好了。”
“哦,好..好..”
侯晓华笑着点点头,接着她目光落在许正旁边的李清鱼身上。
看到侯晓华的目光,许正介绍道:“这是我老婆李清鱼。”
李清鱼有些拘束紧张的叫了一声侯局长。
侯晓华笑着和李清鱼聊了两句。
接着众人一起进入院子。
进入院子后,侯晓华打量着院子内的环境,院子里很干净,东西摆放的也都很整齐,院子的西南角有一个大鱼池,另一边还有一个小围栏,小围栏里几只毛绒绒的小家伙正在里面蹦蹦跳跳。
侯晓华好奇走了过去,看着里面的小家伙..
兔子..
很可爱的兔子..
在她看着兔子的时候,许正这边把桌子搬到院子内,然后又从厨房里把菜端出来。
接着众人开始一起吃饭。
生鱼片、很多人听到这个就会想到小鬼子,觉得这是小鬼子那边的吃法,其实这种吃法是华国发明的。
而且是在西周时期就已经出现了!等到大唐盛世时期传入到小鬼子那边..
只是后面华国这边的饮食习惯逐渐转向熟食,生鱼片才消失在大众视线,现在这个时候,几乎很少有人会吃生鱼片。
此刻看着盘子里摆放精致的生鱼片,鱼片切得很薄,薄如蝉翼..
众人脸上露出迟疑之色。
“许正同志,这个是小鬼子那边的做法吧?”
侯晓华问道。
许正笑道:“这是咱们华国的做法,其实这做法是咱们老祖宗们发明的..”
他把生鱼片的历史讲述了一遍。
听着许正的讲述,在场的众人脸上都是露出惊讶之色。
要知道许正讲述的这些他们都不知道..
等许正讲述完,侯晓华拿起筷子夹起一块生鱼片,随后放在许正调好的蘸料里蘸了一下,随后放入嘴中。
几秒后,侯晓华的眼睛一亮,然后她用筷子指着生鱼片对众人道:“很好吃,都来尝尝...”
听到侯晓华的话,众人都开始一一尝试。
接着他们纷纷发出赞叹的话语。
接下来众人一边聊着天一边吃着饭,不过大多数都是侯晓华和渔政局的其他人聊着天,许正和李清鱼以及王成福则是附和说两句。
等饭吃的差不多,侯晓华放下筷子道:“今天来这一趟,我发现这钓鱼确实可以让渔民发家致富,让老百姓日子过得更好,我觉得我们应该大力宣传这项技术,你们觉得怎么样?”
众人附和表示同意。
看到众人同意,侯晓华看向许正道:“许正同志,你觉得这项技术可以推广出去吗?”
许正思索了一下道:“侯局长,这个当然可以推广出去,只是有一个困难点..”
“什么困难点?”
“售价..”
“想要买一根杆子和渔轮鱼线这一套最少要一千块钱,并且如果操作不当的话,很容易断线断杆,一副鱼线就不少钱,先不说大家能不能买得起,光是消耗这方面就有很多不确定性..”
听到许正的话,侯晓华沉默了几秒随后点了点头。
接着她问道:“许正同志,如果组织一个专门的培训班,让你来教大家这项技术可以吗?”
许正听后心里有些不愿意。
“侯局长,那个...组织交给我任务,我肯定是愿意的,只是我家里的情况有些特殊,我九个女儿,老婆刚生完孩子,家里就我一个人赚钱养家,我要是停下来一天..一家人都得喝西北风..”
说到这里许正停顿了一下继续道:“而且钓鱼其实用不着专业的培训,现在小鱼村的很多人都会用这个杆子钓鱼,”
侯晓华道:“许正同志,刚才你也说了,这杆子的价格不便宜,一套要一千多,这些钱对老百姓来说,要是很多年才能赚到,如果他们相信我们买了鱼竿,结果出现了意外的话,这不仅是损失他们的金钱,也同样损失他们对我们的信任..”
“所以如果这件事要实施的话,必须要尽可能的保证他们不会出现意外..”
“在来的路上我听王支书说过你之前教过小鱼村的村民,这件事你有经验,所以你是最好的选择。”
侯晓华道:“另外组织上每天会给你一定的补贴,你有什么难处也可以提,我们都会考虑的。”
听到侯晓华都这么说了,许正也没法拒绝。
其实不只是这个时期,哪怕是放在后世,遇到这种情况,都不太好拒绝。
“好的,侯局长,那我可以教大家,不过我希望他们能来小鱼村这边学..”
“这个没问题..”
“另外还有一点,如果在我培训他们的时候,他们不配合,或者是遇到其他问题怎么办?”
“既然是你教他们,那就是他们的老师,这点你来决定就行。”
“那我就没问题了。”
听到许正的话,侯晓华脸上露出笑容伸手道:“那我代表我们县城周边所有村子的村民谢谢你,许正同志。”
“应该的..”