“因为垄断严重，只能做些现在没有的新鲜样式。”
喜迎年和蒯正月就住在旁边的客栈里，白天就过来帮聂柔嘉做些杂务，凭着大方爽脆的性格，已经和几位女子混熟了。闻言双眼放光，跃跃欲试。
“公子，我可以加入吗？”
“当然可以，你有什么想法吗？”
喜迎年有些腼腆，“那些酒楼里的菜式，我吃过一次基本就能复原出来。”
“这么厉害！”复制大师啊！
“除了复原，你能在原来基础上做些创新吗？”
“这个……若公子提供些思路，可以试试。”
“好！说干就干！”
黎永安让天祜去出名的酒楼打包了各种菜式回来，带着大家开始做起实验。
喜迎年在厨艺上的天赋着实让人惊叹，尝一口就能知道所用的原材料、烹饪的步骤，做出来的“复制品”色香味都一模一样，堪比机器人的存在！
“我们现在要在这些的基础上，做出外表看起来完全不一样的菜品。比如，将这两样混合起来。”
喜迎年闻言，直接将四喜丸子倒到糖醋里脊的碟子里，迷茫地问道：“这样？”
黎永安捂脸。
人无完人，复制大师的创造力不行啊！
“喂，你之前不是说在那个混账家里做过很多菜式吗？怎么不自己来？”厉琼玖推了推他。
“但是，我那会儿做菜有很多香料、调味品这些，现在没有啊……要不，试着将这些调味品做出来？那就好办了！不过，我也不太记得配料表有哪些啊……”
“公子要不形容一下是什么味道？”喜迎年道。
“唔，比如‘蚝油’，颜色是深褐色的，有浓郁的咸味和香味，略带甜味但不会过于甜腻，还有独特的海鲜味道……我猜是有生蚝作为原料。
“还有很常用的一种叫‘辣椒面’的东西，色泽鲜红，干燥、松散，粉末状的质地，可以直接撒在食物表面，核心是辣味，但还带着一股微妙的香气，还可以添加一些辅助香料，比如花椒、八角、桂皮、小茴香等……”
黎永安回忆着，路轻案在旁边奋笔疾书全部记录下来。
“天哪，我的脑子本来就不大，这会儿感觉里面的东西都被榨干了。”黎永安疲惫地靠在墙上，其实表达更确切的是cpU都干烧了，奈何这里的人听不懂呢，就算是吐槽，都得重新想一种表达，cpU烧得更干了。
这时，天祜回来了。
“主子，生蚝买回来了。”
？
黎永安：“你什么时候出去的？这效率！但我们可能不做蚝油，那个太麻烦了。”
天祜垂头。
“不过，可以做烤生蚝当今天的晚餐啊！也是很不错的！”
上一次吃还是上辈子，他在期末考试中获得了三科满分，妈妈为奖励他，带他到路边的小摊子吃的十元八个的烤生蚝，淋上蒜蓉，那香味！
黎永安觉得自己整个人突然之间充满了活力，突然想精致地生活下去了。
“开业之前，带你们吃遍未来美食！”
喜迎年她们留在家里研究调味品，蒯正月被黎永安派去寻找药材货源，他自己则带着天祜和厉琼玖出去购置了一些东西。
找打铁匠做了铁丝网、烤架一类的东西，又潜入黑市，淘到了一些香料，还去野外砍了几捆竹子回去削成签子。
“我想好了，就做烤串店吧！简单易做，还不会翻车！只要将辣椒面研发出来就oK了。”
“‘欧可’是什么意思？你能不能别整天说些我们不懂的话来炫耀你见识的多？”厉琼玖十分不满。
“对不起对不起，不是炫耀，习惯了一种语言，有点改不过来而已。”
将东西搬下马车，黎永安看着聂家沉思。
“唔，房子有点小了。”尤其那捆竹子，能把房子串起来。
聂柔嘉迎出来，笑道：“永安不用担心，我已经把隔壁那屋买下来了，想着姐妹们越来越多，总不能一直住客栈吧。”
“我就说嘛，柔嘉姐真的有经商之才，大才！提前庆贺你，把这一条街全部买下来！”
聂柔嘉用手帕轻轻捂嘴，“见笑了。”
“我们今晚要不就给你新屋暖房吧！把烧烤摊支那边去……不过可能烟会有点大，还是算了，在这边……”
“我不介意的，我又不住那里。”
“哈哈哈哈好有道理！”
“公子公子！快尝尝是不是这个味道！”喜迎年捧着一个小碟子兴冲冲地跑出来，直怼到黎永安嘴边。
“不着急啊，进去说，‘好东西’不露眼，‘美食’更不露相哈！”
“抱歉……”
黎永安发现喜迎年真的挺痴迷厨艺的。尝过她制作的辣椒面之后，不由眼前一亮。
“这味道也太相近了！而且比我吃过的更美味！”看来古代的东西没有合成加工，更加原生态，更加鲜香美味啊！