两人一见面，杨喜儿便直入主题：“丽娘，你可有相熟的冰户？”
冰户便是这个时代的职业卖冰人。
他们冬季采集大量冰块放进冰窖，夏季拿来出售。
但由于冰块价格高昂，往往只有富户才能用得起。
丽娘轻轻点头：“姐姐可是要买冰？”
“眼见着这天气越来越热，我打算做一些冰饮来卖。”杨喜儿说出了她的计划。
有了冰，除了可以拿来制作冰饮外，室内还可以放上几盆，也能起到降温的作用。
如今外卖的订单不如先前多，由于天气原因堂食的客人也在减少，她必须想些措施来留住客源。
丽娘笑着颔首：“此事包在我身上。”
身为股东，她平日为了养胎很少踏足店里，心里一直过意不去，如今能帮上忙，自然是欣喜不已。
末了，她又问：“上回给姐姐找的几人，用着可还顺手？”
“你介绍来的人，当然是极好的。”杨喜儿亲手为她剥了个青橘子，忍不住尝了一瓣，脸当即酸的皱成了一团。
孕妇的口味，果然清奇。
丽娘接过橘子，笑得直打颤。
两人又寒暄了一会，杨喜儿才起身告辞。
丽娘的办事效率实在是高。
翌日一早，冰铺的伙计便拉来了几块共计三百斤重的冰块。
杨喜儿忙让人将这些冰块抬进前院一间背阴的厢房中。
众人十分稀奇，连早食都不吃了，纷纷跑过来围观。
在逃荒前，他们别说是冰，就是连雪花都没见过一粒。
虽说今年好好感受了一把北方的寒冬，可这三伏天能见到大冰块，实在是稀奇。
“太凉快了！”大小头蹲在冰块旁舍不得离去。
其他人也忍不住凑近了些，只为感受冰块带来的凉意。
“娘，大夏天为何会有冰？”小头满眼的求知欲。
杨喜儿便将北方人冬季取冰夏季售卖的流程向他解释了一遍。
除了萧老板这些本地人外，其他人听得是目瞪口呆。
“乖乖！”小头眼冒绿光，“早知道咱冬天时也该存下一些冰，这就是无本万利的买卖啊！”
杨喜儿朝着他的后脑勺就是一巴掌：“你以为采集冰块容易？期间要耗费大量人力物力，还要专门建冰窖储存，要真这么容易，人人都去当冰户了。”仟仟尛哾
小头龇牙咧嘴地揉了揉后脑勺，再不提这茬儿。
杨喜儿害怕冰化了，连忙让人取来几条干净棉被将冰块裹着，防止寒气流失。
又安排沐青林父子和大小头凿冰，一部分送往后厨，一部分凿开后用盆子装着，分别送到室内给客人降温。
大家在杨喜儿的指挥下有序高效的完成着工作。
当天晌午，客人们便在凉爽的室内吃上了冰镇甜品，喝上了杨喜儿精心调制的冰饮。
其中冰饮包括各种时令果汁、野果汁、酸梅汤、冰镇奶茶等。
甜品则有双皮奶、水果沙冰、龟苓膏、以及自制冰淇淋。
冒着凉气的冰饮甜品顺着食道滑进胃里，炎夏的酷热瞬间消散。
真是要多舒坦便有多舒坦。
一时间，城中的小姐夫人们又一次对网红阁趋之若鹜。
当然也有实在懒得出门想点外卖的，杨喜儿便在原有十文配送费的基础上，又另收了二十文冰储费。
所谓冰储费，就是在外卖盒中垫上一层冰块，确保冰饮和冰镇甜品到达客人手上时，依然冰冰凉凉。
点一次外卖就要多花三十文，这价格在旁人看来，不可谓不高。
毕竟三十文对普通人而言，足够一家人一整天的嚼用了。
她将这个顾虑告知了萧老板。
岂料萧老板笑得一脸成竹在胸：“杨老板尽可放心，城中百姓深知冰价高昂，这个定价很合理了。”
“好，那我便信你。”
话虽如此说，杨喜儿还是有些忐忑。
起初她还有些担心定价过高，谁知城中客人订起外卖眼都不眨，三十文对这些富户而言，实在是不值一提。
杨喜儿的一颗心，这才落回了肚子。
因着冰饮也要外送，她便让沐青林连夜回村赶制了一批一次性竹杯和竹吸管。
如此，便又为村里增添了一份进项。
对于别的酒楼食肆而言，他们可以效仿送外卖这种模式，但冰饮和冰镇吃食他们是决计不敢再抄袭了。
且不说他们没有杨喜儿的好手艺，制作出来了也没人买单。
光是购买冰块这一项，他们都是万万不敢的。
按照如今的市价，一百斤冰块需得花费十两银子购买。
一百斤听着是不少，可这玩意儿很快便融化成了一滩水。
花十两银子去买一滩水，就是富户也要好好掂量一二。
再说了，很多酒楼一天的进账都不一定有十两，赚的钱还不够买冰呢！
网红阁之所以敢这么大手笔，那是因为人家生意实在太好，光是走量销售冷饮，不消一个中午便能回本。
实在是羡慕不来！
城中无数同行虽然看着眼红，却只能干瞪眼。
谁让自己没人家杨老板的一手好本事。
这日清早，大小头照例在门口等待冰铺的伙计。
每天这个时辰，冰铺伙计都会将他们提前订好的冰块送来。
可今日两人等了许久，眼见着街上的行人越来越多，却依然没见到冰铺伙计的身影。
兄弟二人越等越焦急，留着大头在门口继续等人，小头则跑进了门。
“娘，冰还没送来，这可如何是好？”小头冲到后院，跑得满头热汗。
杨喜儿微微蹙眉，直觉不妙。
冰不似其他的东西，每晚一分送来，损耗便多上一分。
不仅惹客人不满，还会影响冰铺的生意和口碑。
因此，冰铺总会在天亮之前，快马加鞭将各户订购的冰块送到客人手上。
可今日，比之以往送冰上门的时间，已经过去了一个时辰。
实在不应该。
要么是送冰的伙计出了意外，要么是另有隐情。
“我去看看。”杨喜儿顺手关上房门，同小头快步来到了门口。
大头还在伸着脖子翘首以盼。
杨喜儿朝街头望了望，心下生出一阵不好的预感。