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“那实在是太好了,用酱油将葱叶腌制一下,可好吃了”大丫以前进城去亲戚家里的时候,就吃过一次,所以,她就忘不掉了,感觉用酱油腌制的大葱很好吃,比大葱蘸大酱要好很多。

“嗯,特别是开春的葱叶,葱叶里面有那种大鼻涕,在酱油里腌制一两小时那味道是真的绝了,你。。。。”孟繁星说到这里的时候,就想起了上一世大葱是壮阳的最佳补药,特别是带着大鼻涕的春季的大葱叶。

这样的话不知道现在的人是不是也知道吃那种大鼻涕的内涵,要是。。。这不是在当着几个姑娘在耍流氓吗?这就是在胡言乱语,孟繁星蔫了。

“是啊,那种大鼻涕用酱油腌制,味道可好了”大丫似乎是也有同感,一时间有些兴奋了,毕竟,他能够和孟知青有着相同的喜好,感觉两个人的贴近,这是她很想做的事情,所以,二丫和他在一起,她也跟着在一起。

孟繁星用一只手拍着袭己的胸口,心里那个心脏是砰砰的跳动,还好,没有被他们知道那个传说,这就是好事,没有被误解为流氓子,大好事啊。

这也算是躲过了一劫,以后说话做事一定要小心谨慎一些,绝对是不能像今天这样说话毫无遮拦,这也是孟繁星对自己的告诫和警告,这是一个特殊的时代,有些事情那是小心再小心,帽子扣上是真的容易。

再有十几年的那一场严打,即使是抢劫几块钱也会被一粒花生米打靶,这就是话语中的主意,对着街道上的女孩子吹几声口哨不也是进去踩缝纫机,啃窝头了吗?那叫流氓罪,调戏妇女。

“对呀,对呀,我就喜欢吃那个调调,开春的大葱味道是最好的时候。”孟繁星只能是用这样的借口解释喜欢吃酱油泡大葱的根本原因。

“你们吃东西还真的有些隔路,你发酵的时候会不会产生毒素?”张秋野毕竟还是有着理智和经验的,可能,她家里也有人在酿造厂,有过经验。

“不会的,发酵的菌种已经是接受过高温灭菌的了,只要是在晾晒的过程中不被雨水淋湿或者有其他有毒物质掺杂进去,那就什么事情都没有,我家里经常做,已经,不是一次两次了,做一次就能吃上几个月。”

“那就好,那就好,你做的时候能不能叫上我,我也想学学?”张秋野用恳求的眼神盯着孟繁星,那是一种非常期待的恳求,更是,对这种土法酿造的方法多了解一些。

“怎么不可以,大家想学就一起过来,这又不是我祖传的独家技艺。”

“实在是太好了,我也是听说过这种酿造方法,也是吃过土法的酱油,味道要比酿造厂做出来的酱油好多了,就是,没有亲眼看到过。”

“其实啊,这样的土法工艺实在是太多了,比如,咱们古代的染布技术,那可是非常的正宗,染色的布料没有一点化学试剂,对皮肤更是没有一点伤害,这就是我们的老祖宗传承下来的记忆。”

大家都是在门头吃饭,因为,吃饭就是这么一点时间,吃完饭起码能够有短暂的休息时间,所以,大家都是唏哩呼噜扒拉着盆子里的饭菜,都是想着早一点吃完回去歇一会。

孟繁星依然是不紧不慢地细嚼慢咽,依然是吃的像一个大家闺秀的未出阁的姑娘一样的咀嚼着食物,不管,别人是不是待见的眼神,因为,他什么都看不见,也是不想看,你说你的我吃我的。

二丫今天倒是没有那块地吃饭,因为,他知道吃完饭孟繁星也是不会走,大铁锅里还有一大锅黄豆正在火上蒸煮,她喜欢用煮熟的豆子加点盐在切点葱花拌着吃,那味道老香了,豆子也不要煮的太熟,那样没有嚼头。

小丫头眯缝着眼睛也和孟繁星一样小口咀嚼着食物,她感觉这样吃饭也没有什么不好,即使是快一点不也是吃那么多,这样不也是一种消磨时光的方法吗,孟知青还说对胃的消化好,还能减肥。

他现在也是感觉到了自己的身材有些肥胖,比屯子里的其他孩子要胖了不少,他也是想像大丫一样身材苗条,那样穿着的衣服好看,整个身子都是玲珑尽显,这就是一个十几岁的小丫头爱美的表现。

等大多数的人吃完饭离开,孟繁星才将饭盆交给了二丫,自己则是钻进了厨房,先开了锅盖用勺子舀出一勺子尝了尝,感觉还的需要半个小时才行,不过,他想起了二丫那小眼神,立即用大碗盛出来一碗放在一边。

将粗大的咸盐用大杯压碎放进大碗里,又切了一点葱花搅拌起来,直到盐粒花开放在一边晾凉等待二丫那个馋丫头解馋,想想不由得笑了,小丫头还真的是一个小人精,知道自己稀罕她。

做完了这些,将帘子上的黄豆翻了一个个,让黄豆彻底控出水分,在秋日的阳光下能够干的快一些,抽抽巴巴的时候就直接装缸发酵,密封的严实一些,在厨房这样的温度,估计,半个月就可以开缸。

那样,酱油也就酿造好了,孟繁星小心翼翼地翻动着豆子,就像是在呵护着小婴儿那么的轻柔,其实,他的思绪已经是飘回了北京城,不知道家里的母亲现在在做什么,有没有想他。

难道,真的已经忘了他或者是将他这个累赘给抛弃了,他们真的已经释怀了?还是,自己是捡的野孩子?孟繁星被自己的这一个突然冒出的想法直接吓了一跳,“我怎么会有这样的想法?”

“小孟知青,你尝一口,很好吃的”二丫用小勺子盛出来递到了孟繁星的嘴边,希望,他尝一口,分享一下自己的美食,反正,这是自己喂他的。

“你吃吧,慢慢咀嚼,豆子不易消化”孟繁星脸上露出了苦涩的微笑,自己一个人来到这里已经是三天了,家里人会想他吗?会惦记他在这里生活的好不好嘛?还有小妹孟繁莹会不会吃东西的时候也会惦记他。

“可香了,你真的会掌控时间,这个时候真的有嚼头,越咀嚼越香。”二丫脸上露出了一副很是享受的感觉,从她的小嘴巴里已经看到了豆子嚼碎的渣渣,还有,她一口洁白的小牙。

二丫和他姐一样有着一对小虎牙也是有着一对小酒窝,微微发胖的婴儿肥反而是让她感觉更加可爱,更加调皮,这也算是乔老爷的基因爆发,才孕育出这么漂亮的小精灵。

孟繁星听着二丫的劝说,微微张开了嘴巴,只是吃了小半勺,他不是不爱吃,也不是不想吃,只是,从一个小丫头的嘴边抠出一点小零食,他是真的不忍心,毕竟,自己对小丫头像哥哥一样。

二丫根本就没有在意孟繁星吃了半勺,将剩下的都一下子丢进了小嘴巴里,嘻嘻笑着,眼睛已经是笑成了弯弯的月牙,就像是一只慵懒的小猫咪一样。

不远处的孙老蔫儿和秦玉琴将这一幕清清楚楚点看在了眼睛里,不住地点头一个摇头,也不知道他们点头和摇头是什么意思,不过,这些都没有什么,毕竟,在这个年代里,小孩子吃点东西,大孩子跟着抢着吃几口也不算什么,谁家里没有这样的情况呢?

这就是家里孩子多的主要原因,在前几年还没有实施独生子女的时候,大家都是为了要一个儿子或者是闲着没事就研究人生有着绝对的关系,没有娱乐活动,也没有电灯,为了省下一点灯油,摸着黑繁衍下一代。

所以,哪一个家里没有个三五个丫头小子那就是不正常,一家里有着三五个姑娘,为了传宗接代,为了有一个接户口簿的人,哪一家不是顶着罚的倾家荡产不是在努力造人,不就是想要一个带把的吗?

孟繁星对这些是非常的清楚,因为,为了要一个儿子,很多家都已经是家徒四壁,并且,大着肚子的女人就像牲口一样被抓上车去做人流。

在这个年代里,谁也是不管那些,特别是大队或者乡里的干部们,根本,就不会顾忌到女人怀孕的时间,即使是六七个月的身孕,也会像抓猪一样将女人抬上车,还会用绳子捆住女人的手脚,堵上女人的嘴巴。

算了,不说这些了,孟繁星越想越是内心激荡,上面的政策是好的,可是,一旦到了下面,将国家的政策解读歪了,也是不会想着改正,因为,一旦是改正了,那么,那些执行的人会是什么下场。

这就是这个时期的真实的情况,有些时候他想想都是后怕,好在自己再次重生一世,尽力挽回吧,只要是自己有哪个实力,有哪个本事去帮帮那些可怜的女人,让他们少受点罪。

“你又在想着什么?你都把豆子给堆成了小山”二丫嘻嘻笑着,两颗黑曜石一般闪亮的大眼睛顶着孟繁星,就像是找寻到了什么秘密以及开心事。

“哦,我有些走神了,想着。。。冬储坑还有多长时间才能够挖好。”孟繁星只有将话题转向了其他的,要不然,这个鬼精鬼精的小丫头绝对会询问个没完没了,因为,小丫头有着这样的好奇心和精力。

“我一会去看看,你等着就好,你的腿还疼吗?”二丫突然又做了一个急转弯,好像是要打孟繁星一个措手不及一般,她真的适合做审讯工作。

“不用,等二愣子回来就会告诉我,你一个小丫头瞎溜达什么?”

“哪里有没有黑瞎子,我有什么好怕的,嘻嘻。。。我不是故意的。。。”二丫说着大眼睛就像是受了委屈一样不停地眨巴着,要是孟繁星敢说他就会哭出声,还有一层意思就是你敢说试试?

“唉,行了,别整那死出”孟繁星也不知道怎么安慰小丫头。

旁边的乔老爷和秦玉琴在一边嘀嘀咕咕,也不知道两个人在哪里说着什么,不过,孟繁星也没有顺风耳,还有,他也是没有偷窥别人的意思,那是卑鄙。

队里的大院里都是各自做着各自的事情,不知不觉的时间已经是快一个小时了,孙老蔫儿打开了锅盖,将豆子盛了出来端到了院子里,他虽然是不爱说话,但是,他也是有着一颗热乎的心。

两个人将大锅里的黄豆全部放到了院子里的帘子上开始晾晒,将豆子摊开了晾晒已经是一个小时,就看到了乔老爷站在门口,身子就像一棵松树一般站的笔直,就像傲立在寒风中的一棵青松,保持着军人的风骨。

“你小子过来我有事和你说”乔老爷脸上想笑,但是,却是因为万古不变的心情,让他的面部肌肉变得僵硬,可是,他一开口说话就暴露了他的激动。

孟繁星跺着步子不紧不慢地走近了乔老爷,没有说什么,表情依然是不紧不慢也没有开口说话,因为,他是知道乔老爷的个性,不喜欢 别人询问和叽叽喳喳,那样是不稳重的表现。

“我听嫂子说你们刚才的谈话的事情,本来,我也是想着让冯会计和你说这件事情。看看,你这边有什么打算,屯子里的孩子没有文化是可怕的,这里距离镇子里又是有着将近四十里的距离,太远了,那边有没有合适的住宿条件,我。。。你给出出主意。”最后,乔老爷还是说出了自己内心的煎熬。

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