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苗家寨的酿酒棚里,铜制蒸馏器还冒着余温,陶坛口蒙着的细纱布浸满了酒液,风一吹,醇厚的酒香能飘到三里外的官道上。

苏康正盯着工匠校准酒精度数,手里拿着个装着琉璃珠标有刻度的琉璃管 —— 这是他让人按现代酒度计量器的样式打造的,此刻坛里的酒液正好停在琉璃管那“三十八度”的刻线上,清澈得能映出棚顶的木梁来。

“苏大人,俺可算找着您了!”

棚外传来粗哑的喊声,随即就看到商队王老板冲了进来,他那粗布褂子上沾着赶路的尘土,鼻子却像猎犬似的直往陶坛边凑。

他是常来拉蜂窝煤的老主顾,上次就听苏康提过要酿一种“不一样的酒”,这次特意绕路过来,刚到寨口就闻见了这勾人的酒香味。

王老板盯着陶坛直咽口水,手指捏着坛口的纱布轻轻蹭了蹭,连声说道:“苏大人,这酒味儿够冲!比俺去年在京城王爷府喝的烧刀子还香,您给俺尝一口呗?”

说着,他的眼睛直勾勾地盯着苏康手里的琉璃管,好奇这透亮的管子是啥新鲜物件。

苏康笑着点头,从灶房端来个描金细瓷杯——这是他特意准备的“品鉴杯”,要的就是和寻常粗瓷碗不一样的格调。

他打开一坛酒,舀起一勺子酒,慢慢倾倒,酒液顺着竹勺缓缓流入杯中,没有半点浑浊,晶莹透亮,杯壁上还挂着细密的酒珠。

“哇,看着这酒,确实不凡呐!”

王老板赞叹了一声,赶紧伸手接过来,不等苏康多说,仰脖就往嘴里灌。

“咳咳咳!”

酒液刚入喉,王老板就猛地咳了起来,脸涨得通红,眼泪都呛出来了,手里的瓷杯却攥得紧紧的,还不忘砸吧砸吧嘴。

过了好一会儿,他才缓过气来,手指着杯子,眼睛亮得跟灯笼似的:“过瘾!这酒够劲!烧刀子跟它比就是掺水的马尿!俺全要了!先给俺装二十坛,俺这就运去京城,保准那些达官贵人抢着要!”

旁边帮着搬坛子的寨民都笑了起来,有人凑过来打趣道:“王老板,这酒再好喝,您也得问问价啊?”

王老板一拍脑门,这才想起这个正事,转向苏康,搓着手问道:“苏大人,您说个数,这酒俺全要了!”

苏康放下琉璃管,慢悠悠开口道:“五十两银子一坛。”

这话像道惊雷砸进人群里,棚里瞬间静了,众人听得目瞪口呆,都彻底傻了眼。

王老板脸上的笑顿时僵住了,手里的瓷杯差点掉在地上,他还以为自己听错了,急忙凑到苏康跟前又问了一遍:“苏大人,您再说一遍?五十两……一坛?”

见到苏康点头,他倒抽了一口冷气,连连摆手:“抢钱啊!俺拉一整车蜂窝煤才赚五两,这一坛酒就抵十车煤,谁买啊?”

旁边的寨民也跟着炸开了锅。

有人立即掰着指头算了笔账:“一坛装有五斤酒,合着一斤十两!咱寨里买头猪才十两,这酒比猪肉贵百倍!”

还有人想起武陵城里的酒价:“城里最贵的女儿红,一坛五斤也才五两,这酒贵了十倍,苏大人是疯了?这也能卖得出去?”

众人七嘴八舌地议论起来,都觉得这定价太过离谱了。

苏康却半点都不慌,拿起品鉴杯晃了晃,酒液在杯里荡出清亮的涟漪:“贵?你们先看看这酒。”

他把杯子递给王老板,“大乾的酒,哪个不是浑浊的?酒度也超不过二十度,喝着跟掺了水的甜酒似的,寡淡无味。我这‘武陵醇’,清澈透亮,酒度高,入口甘烈,回味无穷还带着甘甜,喝一口顶得上那些低度酒三斤,这是‘物有所值’。”

他顿了顿,走到棚外指了指远处的官道:“再说了,我卖的不是给庄稼汉喝的酒,是给京城的达官贵人、富商巨贾的。他们缺的不是银子,是稀罕物。整个大乾就咱苗家寨能酿出这酒,这叫‘差异化’,懂吗?”

这话里的新鲜词让众人摸不着头脑,但看着苏康胸有成竹的样子,又想起他之前弄出的蜂窝煤、水泥,都闭了嘴 —— 苏大人的想法,从来都跟常人不一样。

王老板盯着手里的瓷杯,心里也在打着算盘。

他跑了十几年商,最懂京城人的脾气:越是稀罕、越是能显身份的东西,他们越愿意花钱。这“武陵醇”酒又烈又透亮,拿出去送礼,比送普通的女儿红有面子多了。

犹豫了半天,他终于咬牙拍板:“行!五十两就五十两,给俺来二十坛!俺就赌一把,要是卖不出去,俺认了!”

苏康让人把二十坛酒搬上马车,还特意给每坛套上印着“武陵醇”金色字样的红绸布套 —— 这是他临时设计的简易包装,先让客户有个“品牌印象”。

王老板临走前,苏康还特意叮嘱道:“运到京城别随便卖,先送几坛给王爷府、将军府的管事尝尝,就说这是武陵独有的白酒,过些日子还要出五十度的‘珍品款’。”

这话让王老板眼睛更亮,连忙应下。

刚过半个月,苗家寨寨口就传来了急促的马蹄声。

王老板的伙计攥着封信冲进酿酒棚,满脸兴奋:“苏大人!火了!‘武陵醇’在京城卖疯了!”

他把信递给苏康,手都在抖,“王老板说,先送的几坛被王爷府的人尝了,当场就加价到八十两一坛,还订了五十坛!宫里的太监都托人来订,说‘这酒烈得够暖身,冬天用它温着喝最好’,问能不能多运点,价钱随便开!”

众人都围了过来倾听,伙计越说越起劲:“还有富商专门守在客栈门口,一坛涨到一百两都有人抢!王老板说,您说的‘珍品款’,已经有人提前订了十坛,问能不能用更好的坛子装!”

寨民们听罢都乐了,以前没人要的碎米,酿成这种白酒后,现在竟能换成白花花的银子,媳妇们开始盘算着去城里买细布,汉子们则想着换把新锄头。

苏康却没只顾着高兴,他还是按照每坛五十两银子的原价卖给王老板一百坛“武陵醇”后,就立马让人去武陵城的瓷窑订做新酒瓶 —— 这是他早就规划好的“品牌升级”。

新酒瓶分为两种:三十八度的用白瓷瓶,瓶身刻着“武陵醇?三十八度”字样和缠枝花纹,配的是素雅的木盒包装,里面垫着软绸布;五十度的用青瓷瓶,瓶身则刻着“武陵醇?五十度”、“珍品款”字样和缠枝花纹,还加了描金,配上烫金的木盒包装,盒里垫着软绸布,一看就显得更为贵气。

等新包装做好,苏康算了笔账:白瓷瓶装的三十八度“武陵醇”,一坛五斤分装成五瓶,每瓶卖十二两银子,比整坛卖还多赚十两;青瓷瓶装的五十度款,每瓶卖十八两,利润更高。

他还特意让人在县城的绸缎庄、杂货铺设了“代售点”,每个代售点都挂着“武陵醇独家代售”的木牌 —— 这是现代的“渠道分销”思路,既扩大销量,又显得产品稀缺。

这天晚上,武陵县衙的家宴上,杨老头端着个白瓷小杯,抿了口“武陵醇”,皱着眉咂咂嘴:“这酒是好,就是太烈,俺这老骨头喝不了几口。不过用它擦身子活血,倒是顶呱呱!上次俺腿疼,用酒擦了两次膝盖,第二天就能下地了。”

苏康闻言,心里一动。

他作为穿越者,立马就想到了消毒酒精 —— 七十五度的酒精是最好的消毒剂,不管是跌打损伤还是小伤口,用它消毒能防止感染。

第二天,他就调整蒸馏工艺,进行两次蒸馏,专门蒸馏出八十五度以上的高度原酒,再按比例兑成七十五度的酒精,装在小口瓷瓶里,瓶身上贴着“消毒酒?外用”的红纸标签。

接着,苏康让杨菲菲从卖酒的利润里拿出二百两,在县城东街开了间“便民药铺”。

药铺门头上挂着黑底木牌,上面刻着“便民药铺”四个大字,杨老头坐堂当大夫,专门看跌打损伤的外科病。

病人来的时候,杨老头先用“消毒酒”清理伤口,再敷上草药,效果出奇地好,没几天,药铺就出了名。

杨老头每天天不亮就上山采药,回来在药铺里晒药、配药,忙得脚不沾地,却浑身是劲。

有人问他:“杨老爹,您这‘药王爷’的名头咋来的?”

他就指着柜台后的“消毒酒”,笑着说:“托‘武陵醇’的福呗!要不是这酒卖得好,哪有钱开这药铺?要不是这‘消毒酒’,俺哪能治好这么多人?”

苏康站在药铺门口,看着来往的病人,心里在盘算着下一步。

他的思路从来都不只是“卖酒”:用碎米酿酒,解决了苗寨里的废料再利用的问题,也能增加各家各户的收入;让寨里的人帮他做工,增加了人们的收入;做高端包装,提升产品附加值;延伸出消毒酒精开药店,既赚了钱,又赢了口碑;还带动了瓷窑、木盒作坊的生意,连县衙的税收都多了不少;同时,他也能多出了一条赚钱的门道。

此刻,酿酒棚里的新一批“武陵醇”正冒着酒香,瓷瓶里的酒液清亮透亮,木盒上的烫金字在阳光下闪闪发亮。

苏康知道,这只是开始。

他要让“武陵醇”成为整个大乾的知名品牌,再从酒品延伸到更多领域,用现代的经销思维,在这个时代闯出一片天来。

而各家各寨的百姓,武陵城的工匠,还有县衙的官吏,都在跟着他的思路走,一步步过上更好的日子,这才是他作为武陵父母官,最想看到的“一举三得”。

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