第九十七章：古镇寻宅·豆香拓新地
秋风吹得豆田翻金浪时，傻妞蹲在晒架旁翻豆干，忽然直起身子拍了拍手——前几日瑞福斋掌柜来送订银时，提了句城西的青石板古镇，说那地方挨着运河，南来北往的商客多，若是把豆干、米粉往那儿摆，保管比县里卖得火。这话在她心里盘了两日，此刻瞅着院里堆得冒尖的豆干筐，愈发觉得该往外闯闯。
“杨永革！”她拽着刚从仓库出来的杨永革就往屋里跑，粗布裙扫过竹匾，带起阵豆香，“咱去古镇买房子吧！就按瑞福斋掌柜说的，挨着运河的那种！咱把豆干摆那儿卖，再开个小铺子做豆腐脑，指定比在村里挣得多！”
杨永革被她拽得踉跄，手里的账本都差点掉了。他靠在门框上笑，指尖敲了敲账本：“你倒想得急。古镇的房子贵不贵？铺面好不好找？这些都没打听，咋就笃定能挣钱？”
“去看看不就知道了！”傻妞把账本往桌上一放，从炕席下摸出个沉甸甸的布包——里面是这阵子攒的银子，足有五百两，是她数了又数、用红线缠了三层的宝贝，“咱带银子去！看中了就买！实在不行先租个铺面试试，王掌柜说他认识古镇的牙人，能帮咱讲价！”
正说着，傻妞娘端着碗南瓜粥进来，闻言把碗往桌上放：“去古镇？那地方离家远着呢，来回得两天路，家里的作坊咋办？”
“让春桃和秀莲嫂子盯着！”傻妞扒拉着粥碗，眼睛亮得很，“春桃现在能独立压豆干了，秀莲嫂子晾的豆腐皮比我还匀净！再让我爹帮着看看账，错不了！咱去古镇开了铺子，就把二柱调过去看店，村里作坊照样做，两头都不耽误！”
杨永革没吭声，手指在账本上划来划去——傻妞的话没错，村里的作坊如今理顺了，春桃、秀莲几个妇人手脚麻利，有傻妞爹娘盯着，确实不用太操心。而青石板古镇他也听过，去年送豆腐皮去府城时路过一次，那地方的青石板路能并排走三辆马车，运河边的码头总停着货船，若是真能在那儿占个铺面，“豆香居”的名号说不定真能顺着运河传出去。
“成。”他合上账本，往傻妞手里塞了块刚烤好的芝麻豆干，“明儿我先去古镇打听打听，看看铺面价钱，你在家盯着作坊，等我消息。”
“我跟你一起去！”傻妞梗着脖子，把豆干往嘴里塞，“我得亲自挑房子！要挑那种窗户大的，能把豆干摆出去晒，让路过的人都能看着！”
杨永革拗不过她，只好应了。第二日天刚蒙蒙亮，两人就坐上王掌柜派来的马车，往古镇赶。车轱辘碾过晨露打湿的土路，傻妞扒着车帘往外瞅，见路边的芦苇荡泛着白，忍不住伸手去够，被杨永革按住了：“坐好，别摔下去。”
“我这不是激动嘛。”她往他怀里挤了挤，手里还攥着个小布包，里面是两块刚腌好的酱豆干，“等咱在古镇买了房子，就把爹娘也接过去住阵子，让他们看看运河的大船。”
马车晃到日头偏西，总算到了青石板古镇。刚进镇口，就见青石板路被踩得油亮，路两旁的铺子挨挨挤挤——有卖南货的、打银器的、开茶馆的，吆喝声混着运河上的船笛声，热闹得让人心头发颤。傻妞跳下车就往人群里钻，杨永革赶紧拎着布包跟上，生怕她被人潮挤散了。
“杨兄弟！傻妞掌柜的！”王掌柜说的牙人早已在码头等着，见他俩来，赶紧迎上来——这牙人姓刘，穿件灰布褂子，手里总摇着把旧蒲扇，“我帮你们打听了，运河边正好有个铺面要卖，前儿是卖茶叶的，掌柜的要去府城开分号，急着出手呢！”
“快带我们去看看！”傻妞拽着刘牙人就往河边走。
那铺面果然在运河边，三间青砖瓦房，门脸宽宽的，窗户是雕花的木格窗，擦得亮闪闪的。往里走是个小院子，院子里有口井，井边还堆着些旧茶箱，收拾收拾正好能当仓库。最妙的是后院——推开角门就是运河码头，站在石阶上能瞅见货船来来往往，风一吹，带着水汽的凉，比村里清爽多了。
“咋样？”刘牙人笑着扇蒲扇，“这房子结实，前掌柜的去年刚翻修过屋顶，门窗都是新换的。要价四百五十两，要是诚心买，我再帮你们讲讲，四百三十两准能拿下。”
傻妞蹲在院子的井边瞅，见井水清得能照见人影，高兴得直点头：“就这个！咱买了！”她拽着杨永革的袖子，“你看这窗户，摆豆干正好！后院还能晒米粉，比村里方便！”
杨永革往屋里走，摸了摸门框——木头是结实的硬木，没遭虫蛀。又掀开铺地的青砖看了看，底下是夯实的土，不返潮，放豆干准保坏不了。他心里已有了数，回头对刘牙人说：“四百三十两太贵了，四百两，我们今儿就交定金。”
刘牙人咂了咂嘴，往傻妞手里塞了把蒲扇：“杨兄弟倒是会砍价。成！我这就去找前掌柜说，他急着走，指定能应！”
没半个时辰，刘牙人就带着茶叶铺掌柜来了。那掌柜是个瘦高个，见杨永革爽利，也不啰嗦，当下就写了契书。傻妞捏着契书，指尖都在抖——这是她头回买城里的房子，纸页上的红印戳看着比啥都稀罕。
付了银子，送走茶叶铺掌柜，傻妞拽着杨永革在院子里转圈，一会儿扒着窗户看码头，一会儿蹲在井边数台阶：“咱明儿就找人来收拾！把屋里的旧茶箱搬出去，靠墙搭个晒架！再在门口支个摊子，先卖豆干试试水！”
“先别急。”杨永革往墙角指，“得先把院子的篱笆补补，再把仓库的地面铺层青砖，防耗子。最重要的是雇个靠谱的伙计，咱不能总在这儿盯着，得有人看家。”
正说着，院外传来“叮叮当当”的响声——是码头的船工在卸货，几袋大米被扛着往岸边的粮行送。傻妞扒着角门瞅，见个穿短褂的后生扛着米袋走得稳，汗珠子掉在青石板上都不晃，忍不住喊：“哎！后生！你在这儿干活多少钱一天？”
那后生回过头，脸膛黑红，咧嘴笑时露出口白牙：“掌柜的问这干啥？俺在码头扛活，一天二十文。”
“来给俺们干活不？”傻妞往院里指，“管吃管住，每月给五百文，帮俺们看铺子、搬豆干。”
后生愣了愣，把米袋往地上一放：“真的？俺啥都能干，力气大！”
“真的！”傻妞拍胸脯，“俺叫傻妞，这是俺男人杨永革，咱是‘豆香居’的，做豆干、米粉的！”
这后生叫栓子，是邻村的，爹娘没了，一直在码头扛活糊口。他听傻妞说完，当即就应下了，还拍着胸脯保证：“掌柜的放心！俺晚上就搬来住，保证看好铺子！”
有了栓子帮忙，收拾房子就快多了。杨永革带着栓子去买青砖、石灰，傻妞则在镇上的布庄扯了块红布，要做个“豆香居”的招牌。布庄掌柜见她要做招牌，笑着说：“正好俺认识个刻字的先生，字写得好，让他给你刻在木牌上，刷上红漆，挂在门口亮堂！”
傻妞听了更高兴，当下就付了定金。等她抱着红布回铺子时，见杨永革正和栓子在院子里铺青砖，两人汗流浃背的，却都笑着——栓子铺砖时总把砖摆得方方正正，比尺子量的还匀，杨永革正夸他手巧。
“杨永革！”傻妞把红布往井边的石桌上一放，“刻字先生明儿就来！咱的招牌要写‘豆香居——傻妞豆干’，把我的名写上！”
杨永革直起腰，用布巾擦了擦汗：“成，都听你的。”他往运河上瞅，暮色里的货船挂着灯笼，像串会动的星星，“明儿我回村里一趟，把春桃做的芝麻豆干带些来，再让二柱跟我来学学，往后就让他在这儿看店，栓子帮着搬货、晒豆干。”
“我也跟你回去！”傻妞往屋里跑，“我得把咱的酱汤带点来！新做的豆干得用老酱汤腌才香！”
第二日一早，两人分了工——杨永革回村搬豆干、接二柱，傻妞留在古镇等刻字先生，顺便收拾里屋。她把里屋的旧床擦得锃亮，又铺上从家里带来的新褥子，想着往后再来古镇，就能在这儿住了。刻字先生来的时候，她还特地让先生在“傻妞豆干”旁边刻了个小豆子，圆滚滚的，看着就喜人。
傍晚时，杨永革带着二柱和一车豆干来了。二柱一见铺子就高兴得直蹦：“掌柜的！这铺子比村里的作坊还亮堂！”他往码头瞅，“俺前儿还跟俺娘说，啥时候能看看运河的船，这就看着了！”
傻妞把豆干往新搭的晒架上摆，摆得整整齐齐：“二柱你机灵，往后这铺子就交给你了！卖豆干时记着账，收了银子锁好，别马虎。”
“俺记住了！”二柱拍胸脯，伸手就去拿豆干尝，“掌柜的，咱明儿就开张不？”
“开！”傻妞眼睛亮，“明儿一早咱就把招牌挂起来！再在门口摆张桌子，煮锅豆腐脑，谁来买豆干就送半碗，让大家都尝尝咱的手艺！”
第二日天刚亮，古镇的码头还飘着晨雾，傻妞就踩着梯子挂招牌。杨永革在下头扶着梯子，仰头瞅——红漆木牌上，“豆香居”三个大字苍劲，“傻妞豆干”四个字秀气，旁边的小豆子刻得活灵活现，风一吹，木牌“吱呀”响，像在跟人打招呼。
“下来吧，别摔着。”杨永革扶着她下来，往门口的桌子瞅，二柱正往锅里倒豆浆，要做豆腐脑，栓子则在摆豆干，竹匾里的豆干黑红油亮，引得路过的船工都往这边瞅。
“来尝尝！新出炉的豆干！”傻妞往船工手里塞豆干，嗓门亮得很，“咱这豆干用老酱汤腌的，香得很！买不买没关系，先尝尝！”
船工捏了块尝，嚼得“咯吱”响，当即就喊：“给俺来二斤！这比俺在府城买的还香！”
没一会儿，门口就围了不少人，有码头的船工，有镇上的住户，还有从货船上下来的商客。一个穿绸衫的商客尝了豆干，又喝了碗豆腐脑，当即就拍板：“掌柜的，给俺装十斤！俺要带回去给东家尝尝！”
傻妞忙着装豆干，笑得嘴都合不拢。杨永革站在她身后算账，见银子往匣子里落，心里也暖乎乎的——他想起刚在村里开作坊时，傻妞蹲在磨旁数豆子，数着数着就笑，说以后要让全村人都吃得上热豆腐。如今，他们的豆干都卖到运河边了。
日头爬到头顶时，十斤豆干卖得只剩两斤。二柱蹲在门口数银子，数得眼睛发亮：“掌柜的！今儿卖了三百多文！比在村里一天卖得还多！”
傻妞往运河上瞅，有艘大船正靠岸，船头插着面“张”字旗，像是瑞福斋掌柜说的那个南货商的船。她突然拽了拽杨永革的袖子：“杨永革，咱往后把豆干装成小匣子，往这些大船上送呗？让他们带到南边去卖，说不定南边的人也爱吃咱的豆干！”
杨永革顺着她的目光瞅，大船的甲板上，伙计正往下搬箱子，忙得热火朝天。他笑着点头，往傻妞手里塞了块豆干：“成，等过阵子铺子稳了，咱就做小匣子。说不定往后啊，咱的‘傻妞豆干’，顺着运河能卖到江南去。”
傻妞嚼着豆干笑，风从运河上吹过来，带着水汽和豆香，拂过挂在门口的红招牌。她瞅着往来的人群，瞅着码头上的货船，瞅着身边正帮二柱理账的杨永革，心里踏实得很——这古镇的房子买对了，往后的日子就像这运河的水，源源不断的，准能把“豆香居”的豆香，带得更远、更久。
傍晚收摊时，傻妞把剩下的豆干给栓子和二柱分了，自己则和杨永革坐在院子的井边，看着运河上的灯笼亮起来。“咱明儿再做些桂花米粉吧。”她往杨永革肩上靠，“古镇的茶馆多，给他们送点，说不定能当茶点卖。”
“成。”杨永革往灶里添了把柴，火光照亮了他的脸，“等回村了，就把作坊的酱缸再添两口，多腌点豆干，这边的铺子可不能断了货。”
夜风轻轻吹，院子里的青石板透着凉，却让人心里暖。傻妞知道，这只是个开始——往后在这古镇上，他们要把豆干卖得更远，要把“豆香居”的招牌擦得更亮，要让南来北往的人都知道，有个叫傻妞的掌柜，做的豆干最香。而只要身边有杨永革，有这口井、这个院，不管是在村里，还是在这运河边，日子都能过得像刚腌好的豆干，厚实、入味，越品越甜。