第二天，村东头的公鸡才刚扯着嗓子叫了第一遍，张远就已经醒了。
他打着哈欠从床上爬起来，身上那股子酒劲儿早就散得一干二净。
“汪！汪汪！”
院子里，小土狗旺财已经等不及了，正摇着尾巴，拿小脑袋蹭着厨房的木门。
“来了来了，催命呢你。”张远笑骂了一句，趿拉着布鞋走到厨房。
他从灶台下摸出一根昨天特意留着的大棒骨，上面还挂着不少肉丝。
这玩意儿是给旺财磨牙兼打牙祭的。
一开门，旺财就亲热地扑了上来，围着张远的腿直打转。
“去去去，吃你的吧。”
张远把棒骨往地上一扔，旺财立马叼着跑到墙角，两只前爪按住，咔嚓咔嚓啃得那叫一个香。
听着这清脆的声响，张远的心情也跟着舒畅起来。
他回到屋里，从抽屉里拿出菜单和叶嫂子昨天给的那一沓厚厚的票子。
一万块钱，现金。
张远把钱仔细数了一遍，一张不少。
张远在脑子里过了一遍流程，十六道菜，光是备菜的功夫就得一个上午。
要是他一个人干，从天亮忙到天黑都不一定能弄利索。
不行，这活儿一个人弄不下来。
他把钱和菜单收好，心里立马有了主意。
得找几个帮手，村里那些手脚麻利的嫂子大娘们，平时农活干惯了的，切个菜、洗个墩子，肯定没问题。
主意已定，张远不再耽搁。
给旺财的盆里倒满水，锁好院门，跨上三轮车，突突突地就往镇上的大集赶去。
他得去买个秘密武器。
半小时后，张远的三轮车停在了平安村的村口大槐树下。
车把上，挂着一个崭新锃亮的大喇叭。
他清了清嗓子，按下开关，把喇叭凑到嘴边。
“喂！喂！听得见吗？”
刺啦一声，声音吓得树上的麻雀扑棱棱飞走了一大片。
“咳咳！”张远喊道，“平安村的乡亲们注意啦！平安村的乡亲们注意啦！”
“我，张远，要去给人办大席，缺几个帮忙洗菜切菜打杂的帮手！”
“要求手脚麻利，能吃苦耐劳的嫂子、嬢嬢！”
“工钱一天一百，管饭，干完活就结账！”
“想来的现在就到大槐树下报名！”
“名额有限，先到先得啊！”
这喇叭的威力可比他扯着嗓子喊强多了。
声音传出去老远，没一会儿，就来了一大堆人。
最先跑出来的是住在村口的孙二嬢，她手里还拿着个择了一半的豆角，跑得气喘吁吁。
“小远！小远！算我一个！”
“我手脚最快了，我们家那口子都说我干活一个顶俩！”
“还有我！还有我！”一个穿着碎花衬衫的秀芳嫂子也挤了过来。
“小远啊，你秀芳嫂子切的土豆丝，比机器刨的都匀溜，你忘啦？”
“小远，你看我行不？我力气大！”
“小远……”
一时间，大槐树下围了二三十个嫂子大娘，叽叽喳喳的，比赶集还热闹。
她们看着张远，眼睛里都冒着光。
一天一百块，还管饭，这好事上哪儿找去？
平时男人们去镇上工地搬砖，累死累活的，一天也就百十来块钱，还不管饭。
现在就是洗洗菜，打打下手，轻松多了。
张远被围在中间，脑袋都大了。
“静一静！大家静一静！”他举着大喇叭又喊了两声。
“人太多了，我这次就要四个！就要四个啊！”
一听只要四个，人群更激动了。
张远赶紧凭着自己的印象开始挑人。
“孙二嬢，你算一个，你手脚快。”
“秀芳嫂子，也算你一个，你刀工好。”
“春兰姐，你来，你干活仔细。”
“还有……杏花嫂子，你家离得近，也方便。”
他一口气点了四个人，都是平时村里公认的勤快人。
被点到名的四个女人顿时喜笑颜开。
可没被选上的就不干了。
一个胖乎乎的大娘挤到最前面，两手一叉腰。
“哎，我说张远，你这就不对了啊！”
“凭啥不选我？你看不起谁呢？”
“就是啊！小远，我家最近手头紧，你就当帮嫂子一个忙嘛！”
“你这孩子，咋这么死心眼呢？多一个少一个不都一样吗？”
一群人七嘴八舌地把他围住，大有他不给个说法就不让走的意思。
张远一个头两个大，赶紧陪着笑脸：
“各位嫂子，各位嬢嬢，真是不好意思。”
“这次的席面确实用不了那么多人，下次，下次一定！”
“下次有活儿我第一个找你们，行不？”
他一边说，一边往三轮车上退。
好不容易挤出包围圈，跳上车座，总算是冲出了重围。
身后，还传来一阵阵的抱怨声。
张远骑着车，心里直苦笑。
他这边刚脱身，关于张远掌勺的消息，已经随着一张张红色的喜帖，传遍了家家户户。
李春生家。
李春生正蹲在院门口，吧嗒吧嗒地抽着旱烟。
他儿子李青山从外面回来，手里捏着一张烫金的喜帖。
“爸，叶叔家，给咱家也送喜帖了。”李青山把喜帖递过去。
李春生接过来，眯着眼看了看：“嗯，叶家娶妻，是该去。”
“你叶叔人不错。”
“爸，我刚才听说了，这次叶叔家请的大厨是张远，听说是两千块一桌的席面呢！”
李青山凑过来说道，语气里带着点咂舌。
“两千一桌？”李春生吐了个烟圈，眼皮都没抬。
“那又咋样？”
“两千一桌啊！川菜，十六个菜！”
“那咱们……随二百块的礼，是不是有点拿不出手啊？”
李青山有点犯愁。
“到时候一桌子人，就咱家随得最少，多丢人。”
“丢人？”李春生把烟杆在鞋底上磕了磕，瞪了儿子一眼。
“你懂个屁！人家请你去是喝酒吃席，是看得起你，图个热闹喜庆！”
“你倒好，尽想着攀比！”
“有那闲钱，你给你老爹买件瓶酒比这强！”
被老爹一顿训，李青山顿时蔫了。
“我……我就是说说。”
“说都不能说！”李春生把喜帖往他怀里一塞。
“到时候，你跟我去。”
“记住了，去了就安安分分坐着吃席，多说几句吉利话，别在那儿跟人瞎打听！”
“听见没？”
“哦……听见了。”李青山耷拉着脑袋应道。
与此同时，村委会的李二牛也拿到了喜帖。
李二牛是村里的妇代干部，平时最会盘算。
他也知道了这顿喜宴是张远操办的事，眼珠子转了转。
这个张远，以前看着就是个普普通通的农村小伙，不声不响的。
没想到啊，这不吭不声的，现在连两千一桌的大席都办上了。
这可是个能耐人啊。
李二牛心里的小算盘打得噼啪响。
以后村里搞个什么活动，逢年过节的，说不定都得请他来掌勺。
再说了，他这手艺，以后来的肯定都是有头有脸的人物，消息灵通。
跟他搞好关系，绝对没坏处。