她还记得有次陈大妈拎着袋新茶来，说是家里亲戚从安溪捎回来的。“这茶要配土笋冻吃，”大妈往她碗里夹了块土笋冻，“茶解腻，冻子补身，绝配。”魏梦笙喝着茶，听大妈讲安溪的茶农要凌晨上山采茶，“露水没干时采的芽头，才叫‘明前茶’，金贵着呢。”她望着窗外的凤凰木，突然觉得，自己就像株被移栽的茶树，从西北的黄土里拔起，栽进鹭岛的红土里，虽水土不同，却也慢慢扎下了根。
李子俊后来也送过她铁观音，用个锡罐装着，罐口缠着红绳。“我阿爸说，这是‘正味’的，”他挠着头，蒲城口音里带着局促，“你胃不好，多喝些养着。”魏梦笙没收那茶，却记下了锡罐上的刻字：“一叶知春”。
再后来，她在南普陀寺后山的尼姑庵，看见师太们用山泉水煮铁观音。茶汤在粗瓷碗里冒着热气，和诵经声一起飘出庵堂，漫过相思树林。师太说：“茶是草木心，能静尘缘。”魏梦笙捧着茶碗，看茶叶在水里缓缓舒展，像朵迟开的花，突然明白，有些牵挂不必刻意放下，就像这茶，苦过，甜过，最终都归于平淡。
如今想起那些日子，总觉得鹭岛的风里，还飘着铁观音的香。那香气里有陈辉烫杯的声响，有茗香居老板的方言，有陈大妈的土笋冻，还有母亲在梦里说的那句：“日子泡得越久，越有味道。”
日子一天天的过，魏梦笙发现鹭岛的一切仿佛都是治愈自己的一剂良药。
酒店的开胃小菜里，魏梦笙最爱腌海瓜子。用酱油和蒜泥泡过的海瓜子，壳薄肉嫩，嘬一口鲜得人眯起眼。总厨知道她爱吃，每次开席前都单独给她留一小碟。“这东西要趁活吃，”总厨是个胖胖的香港人，“就像做人，要活得新鲜。”
做酒店“万金油”的日子里，魏梦笙见识了更多鹭岛的秘密。香港来的黄老板总让她陪着去码头，那里有穿花衬衫的男人背着黑色皮包，打开时里面全是花花绿绿的外币。“按市价换，比银行划算。”黄老板数着港币，对她说，“这是鹭岛的规矩。”魏梦笙站在码头上，看货轮鸣着笛进出港口，觉得这座岛像个巨大的钱袋，每个人都在里面淘着属于自己的金子。
酒店前台收银员阿华是地道闽南人，男朋友是武警战士。一次聚餐时，阿华红着眼圈说：“他上周在公海追走私船，被流弹擦伤了胳膊。”桌上的气氛顿时凝重起来，有人叹着气说：“走私的太疯狂了，前阵子还有人用渔船运汽车呢。不过大多时候都是F55家用电器类的，还有万宝路，555......”魏梦笙默默喝着茶，想起离魂时见过的画面：漆黑的海面上，快艇像箭一样穿梭，探照灯的光柱划破夜空。
酒店的工作并不总是光鲜的。有次深夜代班，魏梦笙正在大堂核对报表，突然听见玻璃破碎的声音。十几个穿着黑西装的男人冲进来，手里挥舞着砍刀和钢管，喊打喊杀声震得水晶灯都在颤。“是湾湾的梅花K和九龙的港仔抢小姐！”保安队长拉着她往柜台下躲，“快趴下！”