回自己院子的路上,晚风轻轻拂过程妍的脸颊,带着庭院中桂花的余香。
她放慢脚步,感受着这份宁静,心中涌起阵阵感慨。
在护国公府的这些日子,她是真切地感受到了自在与温暖。
无论是爽朗爱吃、总是笑眯眯拉着她讨论美食的老夫人,还是明理体贴、处处为她着想的谢夫人,甚至是这位看似威严、实则对美食毫无抵抗力的公爹,都从未以长辈的身份刻意刁难或要求过她什么。
连最基本的晨昏定省,都因体恤她打理生意忙碌而主动免了。
反而每次她送些新研制的吃食过来,得到的都是\"别累着\"、\"多歇歇\"的关怀,从不会挑剔她的手艺,反而总是赞不绝口。
谢夫人甚至会细心观察她的脸色,若是发现她眼下有淡淡的青影,便会立即吩咐厨房炖制补品。
程妍本性便是如此,旁人待她一分好,她恨不能掏出十分来回报。
遇到谢家这样真心待她的一大家子,她是打心底里将他们视作了自己的亲人长辈,愿意用心去孝顺和亲近。
甚至有时候她觉得,在谢家长辈这里,在意她的感受甚至高于在意谢瞻的。
这种被无条件偏爱的感觉,对她而言是那么珍贵。
毕竟上辈子,她从来没有收到过这样来自长辈的偏爱。
父母忙于工作,常年在外,偶尔回家也是匆匆忙忙;而日夜生活在一起的爷爷奶奶,虽然也疼爱她,但总是把\"你要懂事\"、\"要体谅父母\"挂在嘴边。
他们的第一选择从来都不是程妍。
所以养成了程妍习惯依靠自己,并且要保证自己的小金库充裕才有安全感的性子。
她早早学会了独立,学会了一个人面对所有困难。
直到来到这个世界,遇见谢家这一大家子,她才真正体会到什么是家的温暖。
正沉浸在思绪中,刚回到自己院门口,便听见里面传来宋凌略带不满的声音。
程妍收敛心神,整了整衣襟,迈步走进院子。
月光下,宋凌正坐在石凳上,一身月白锦袍在夜色中格外显眼。
看到她回来,他立刻站起身,一脸不忿地开口抱怨:\"程妍你太不够意思了!做了那么香的新奇吃食,居然只关起门来自己享用,也不想着让我也尝尝鲜!\"
程妍看着宋凌那一脸\"我很不满、你快哄我\"的表情,有些莫名其妙。
她下意识地扭头看向坐在另一边的谢瞻,投去疑问的目光。
谢瞻依旧是一副云淡风轻的模样,事不关己地淡淡开口,为她解惑:\"他方才来时,在院门外就闻到你之前在这里吃卤味留下的余香了。\"
程妍愕然。
这都能闻到?
她记得自己吃完后特意让丫鬟把餐具都收拾干净,还开了窗通风,这都过去快一个时辰了!
这是什么品种的狗鼻子?!
\"喂!别以为你不说出来我就不知道你在心里骂我是狗鼻子!\"
宋凌看着程妍脸上微妙的表情,没好气地指控。
他那双桃花眼瞪得圆圆的,配上此刻气鼓鼓的表情,竟有几分孩子气的可爱。
\"你本来就是狗鼻子。\"
谢瞻面无表情地补了一刀,端起茶杯轻啜一口,眼底却闪过一丝不易察觉的笑意。
\"我不管我是什么鼻子!\"
宋凌转向程妍,脸上瞬间换上期待的神色,变脸之快令人叹为观止,\"那卤味,还有没有?快拿出来尝尝!\"
程妍无奈地摇摇头,只好让侍立在旁的青黛去小厨房,将锅里还温着的卤味盛一些端过来。
幸好她这次实验做的量不少,不然还真应付不了这位嗅觉灵敏的皇子殿下。
不一会儿,青黛端着一个托盘回来,上面放着几碟重新加热过的卤味。
宋凌立刻迫不及待地动筷,先夹起一块色泽红亮的卤鸭掌,仔细端详了一下,然后送入口中。
\"嗯!\"他眼睛一亮,连连点头,\"这个味道......很特别!又香又辣,鸭掌软糯入味,好吃!\"
程妍也陪着吃了几口,仔细感受着味道。尽管已经卤煮了不短时间,但那丝若有若无的苦味和未能被完全掩盖的腥气依然存在,让她不禁再次叹了口气。
没有足够调味料的古代,想复刻记忆中的美食,真是难啊。
宋凌吃得正香,抬头却见程妍对着美食叹气,十分不解:\"你这又是怎么了?东西这么好吃,你反倒愁眉苦脸的?\"
\"你没吃出来有点苦味吗?还有,不觉得仔细品的话,还是能尝出一点肉腥气?\"
程妍反问。
宋凌闻言,倒是认真起来。
他放下筷子,特意用清茶漱了漱口,然后重新夹起一块鸭掌,闭上眼睛仔细品尝。
\"嗯......\"他沉吟片刻,\"你这么一说,确实回味有一丝极淡的苦意。至于腥气......\"他又尝了一口,\"在辣味的掩盖下不算明显,但细品之下,似乎确实有那么一点点。\"
\"问题就在这儿了。\"
程妍解释道,用筷子轻轻拨弄着碟中的卤味,\"这卤味,精髓其实在于不辣的五香口味,能更好地品尝到卤汁的醇厚和食材的本味。
但若不靠辣味强势压制,以目前的条件,那点腥气就变得难以忍受。白芷这类去腥的药材,我又不敢再多放,已经导致发苦了。\"
宋凌又吃了两口,虽然认同程妍的说法,但仍觉得:\"即便如此,这卤味也已堪称美味了!你若真能把你说的问题都解决了,那这道菜,我说什么也得找机会让我父皇尝尝这人间绝味!\"
一听宋凌居然打算把这\"猪下水\"、\"鸭零部件\"做成的卤味推荐给皇帝品尝,程妍脑海中瞬间浮现出皇帝陛下面对一盘卤鸭脖或肥肠的画面——那位身着龙袍、威严无比的九五之尊,小心翼翼地捏着一根鸭脖,不知从何下口的模样。
一种荒诞又滑稽的感觉油然而生。
她越想越觉得好笑,起初还只是抿嘴忍笑,后来实在忍不住,像是被人点了笑穴一般,肩膀抖动,最终演变成毫无形象地咯咯大笑起来,直笑得东倒西歪,差点打翻面前的茶盏。
旁边坐着的谢瞻和宋凌完全不明白她这突如其来的狂笑所为何来,两人面面相觑,都是一头雾水。
但看着程妍笑得如此开怀,如此肆意,仿佛遇到了天底下最好笑的事情,那欢快的情绪极具感染力。
谢瞻的嘴角先是微微勾起,继而宋凌也绷不住了,指着笑弯了腰的程妍,也跟着哈哈大笑起来。
一时间,院子里充满了三人畅快的笑声,连站在远处的下人们都忍不住掩嘴偷笑,气氛轻松而愉悦。
笑了好一阵,程妍才勉强止住,眼角都笑出了泪花,捂着笑痛的肚子直喘气。
\"你......\"宋凌刚想开口问她到底在笑什么。
程妍立刻抬手制止,气息还未完全平复:\"别......别问,也别逗我笑了,再笑肚子真要抽筋了。兄长,六殿下,你们慢用,厨房里还有,不够再让下人去取。我先回去歇会儿。\"
她说着,站起身,对着两人福了一福,便带着残存的笑意,脚步轻快地回了自己的屋子。
毕竟有皇子在场,程妍也不好真的只让人家干吃卤味。
她回到屋里缓了缓,便又去了小厨房,安排厨娘另外准备了几道精致小菜和汤羹,让人一并送到前院去。
待一切都安排妥当,程妍这才真正松了口气。
她屏退左右,确认房门关好后,心念一动,便进入了她的空间别墅。
一进入这个独属于她的秘密空间,程妍顿时感到浑身轻松。
她目标明确地直奔那占据了巨大面积的仓储区。
这里堆放的,是她当初在末世从各个沦陷的超市、仓库甚至是民居里翻找搜罗来的物资。
当时只求活命,看到觉得有用的便一股脑儿收进来,许多东西都被随意地堆放在角落,堆了满满一个仓库。
如今,她要在这座浩如烟海的\"垃圾山\"里,寻找被她当初可能视为\"非紧要\"的宝贝——一切能用于烹饪的调味料。
\"开工!\"程妍自言自语地给自己打气,挽起了根本不存在的袖子,深吸一口气,便扎进了物资堆中。
这一找,才发现工程远比想象中浩大。
末世时她只顾着收集生存必需品,对这些调味品并不上心,现在要找起来着实费劲。
她小心翼翼地搬开一箱箱罐头,挪开一袋袋米面,在堆积如山的物资中仔细翻找。
过程中,不时有意外之喜:
\"咦?这箱底下居然压着几瓶黑胡椒粒!\"
她如获至宝地拿起一个玻璃瓶,里面满满的黑褐色颗粒让她眼前一亮。
继续翻找,又发现:\"哇!这里还有一整箱没开封的蚝油!
可惜玻璃瓶碎了几罐......\"她心疼地看着渗出的蚝油,赶紧把完好的几瓶单独放好。
再往深处挖掘:\"豆瓣酱!居然还有郫县豆瓣酱!太好了!\"
她兴奋地抱出一个陶罐,打开闻了闻,那特有的酱香味让她精神一振。
最后还发现了一些意想不到的东西:\"这是......浓汤宝?也算调味料吧,先收着!\"
她一边如获至宝地将这些瓶瓶罐罐、袋袋盒盒分门别类,一边继续向下挖掘,活像是个在考古现场小心翼翼的专业人士。
每找到一种新的调味料,她都会仔细检查保质期和包装完整性,确保还能使用。
不知不觉中,她已经整理出了一小堆宝贵的调味料。
看着这些来自另一个时代的宝贝,程妍眼中闪烁着兴奋的光芒。
有了这些,她相信一定能够做出让这个时代的人都为之惊艳的美味佳肴。