刀起刀落行云流水，每个动作都娴熟自如，仿佛经过多年锤炼。
王德发很快察觉到异样。
往常何雨柱处理食材时动作生硬，时常影响烹饪流程。
但今日完全不同，无论需要何种食材，他都能迅速完美备好。
这般功底，绝非一日之功。
趁着间隙，王德发赞叹道：\"柱子，你的刀工进步神速。
晚上来我家露一手，看看是否达到九级水准。
若能通过考核，就能给你转正，改善生活。”
何雨柱点头应道：\"好的，师傅。”
他正愁没机会展示实力。
眼下急需用钱，藏拙才是愚蠢之举。
转眼一天过去，何雨柱的厨艺再度精进。
打开个人面板：
姓名：何雨柱
技能：厨艺八级【2\/】
从八级晋升七级的难度骤增十倍。
厨艺精进既需天赋，更离不开勤学苦练。
这一天半的进步，抵得上常人五到八年的苦功。
\"大家辛苦了！\"王德发拍手召集众人，\"收拾完卫生就可以下班了！\"
幸福路某平房内。
\"师母好，雨水没给您添麻烦吧？\"初次登门的何雨柱打量着简朴的居所。
王德发一向勤俭持家。
师母轻叹道：\"这孩子真懂事，就是苦了你们兄妹俩。
往后遇到难处，尽管找你师傅。”
何雨柱恭敬地应道：\"多谢师母。”
王德发喜滋滋地对妻子说：\"柱子今天的刀工大有长进，我看他怕是达到九级厨师水准了。
要真能评上这个级别，就能早点转正，改善家里条件。”
师母诧异道：\"柱子才学艺一年吧？进步这么快？当年文华考九级可是花了两年工夫，那会儿你还夸他聪明呢。”
王文华爽朗一笑：\"是不是九级水平，让柱子露一手不就知道了？要真有这么个天才师弟，说出去多有面子。”
王德发一家都是热心肠，对何雨柱的进步只有欣慰，绝无嫉妒。
这份真诚，与四合院里那些势利眼截然不同。
\"柱子，今晚这顿饭就交给你了。”王德发拍板道，\"让我好好尝尝你的手艺！\"
何雨柱点头应下。
王德发父子跟着进了厨房观摩。
见厨房备着豆腐、猪肉和胡萝卜，何雨柱当即决定做麻婆豆腐和鱼香肉丝。
自从厨艺精进到八级，他对火候调味的把握更上层楼。
麻婆豆腐最考验功夫，要让清淡的豆腐吸足红油芡汁的鲜香却不显油腻。
当看到砧板上大小均匀的豆腐块时，王文华不禁赞叹：\"这刀工比我还强，我可切不出这么整齐的。”
王德发也暗自吃惊，发现徒弟的刀工又精进了不少。
不多时，两道热腾腾的菜肴上了桌。
师母笑吟吟地说：\"光看这卖相，味道就差不了。”
王文华笃定道：\"柱子绝对有九级水准，感觉比我的手艺还强些。”
何雨水紧张地攥着衣角。
她知道，哥哥的厨艺水平将决定他们今后的生活。
王德发特意漱过口，郑重地夹起一块豆腐细细品味。
全桌人都屏息凝神，等待着他的评判。
“啊？！”
王德发露出诧异的神色，却沉默不语，再次夹起一筷子品尝。
这次他显得更为专注。
何雨水不自觉地咽了咽唾沫，并非因为嘴馋，而是出于紧张。
她迫切想知道答案。
王文华也屏住呼吸，同样期待着结果。
师母性子急，忍不住问道：“味道如何？”
王德发笑而不答，用赞赏的目光看向何雨柱，眼中更多的是难以置信。
此刻他内心掀起惊涛骇浪。
仅仅一年光景，何雨柱的厨艺竟已精进至八级水平。
这种事说出去恐怕没人会信。
他暗自庆幸收了这么个天赋异禀的徒弟。
往后说出去也是脸上有光。
师母也是个急性子，抄起筷子尝了一口。
顿时面露惊色：“这味道？”
王文华终于按捺不住：“妈，怎么样？”
师母笑道：“好，特别好，你尝尝！”
王文华夹了一筷子，当嫩滑的麻婆豆腐在口中化开，他露出陶醉的神情。
但作为内行，他深知要把豆腐做到这般滋味需要何等功力。
于是难以置信地问道：“爸，柱子的手艺？”
他仍不敢相信，因为这比他做的还要美味。
关键是何雨柱才学了一年。
王德发颔首：“没错，柱子现在确实有八级水准，哈哈哈！好，很好！”
得到王德发的确认。
师母和王文华都震惊不已。
王文华笑道：“柱子，你小子行啊，不声不响就超过我了。
要知道你才十五岁。
将来能达到什么高度，简直不敢想！”
“柱子，明天我就去找张经理申请给你转正。”
王德发笑着说。
王文华提议：“爸，柱子都有八级水平了，能不能让他当二厨？这样工资也能高些！”
王德发点头：“我也有这个打算，不过这事得慢慢来。
后厨人多，还有两位八级师傅，要是突然把柱子提得太高。
怕有人不服。
得找机会让柱子展示手艺，在后厨站稳脚跟。
到时候我再推一把，当上二厨是迟早的事。”
无论什么年代，有人的地方就有竞争。
厨房里除了王德发这个七级厨师，还有两位八级师傅一直盯着二厨的位置。
这个位置始终悬而未决，王德发也没有特别偏向谁。
不过何雨柱作为王德发的徒弟，自然会得到他的关照。
王文华表示赞同。
何雨柱明白师傅的良苦用心。
他估算过，再有十天，自己的厨艺就能达到七级水平，和王德发不相上下。
到那时，拿下二厨的位置十拿九稳，也省得师傅为难。
王德发现在月薪八十万（旧币制，合八十元），每天还能带两个荤菜回家。
就算当上二厨，收入也不会差太多。
这样就能在这个世界初步立足了。
次日。
\"张经理，柱子已经达到八级水平了，我想给他转正。”王德发抽空找到经理。
张经理很惊讶：\"何雨柱？那个十五岁的孩子？\"
他简直不敢相信自己的耳朵。
二十多岁的八级厨师常见，但十几岁的还是头回听说。
王德发对经理的反应很满意，徒弟这么年轻就有如此手艺，让他脸上有光。
\"没错，就是何雨柱，八级水平。”
张经理说：\"正好我现在有空，一起去看看。”
他必须亲眼确认才行。
来到后厨时，何雨柱正在专注切菜。
\"柱子，过来一下。”
何雨柱放下菜刀，看到张经理就明白了。
\"师傅，什么事？\"
张经理说：\"听说你达到八级水平了，我来考核一下，好给你转正。”
顿时，整个厨房鸦雀无声。
所有人的目光都聚焦过来，充满震惊和怀疑。
\"柱子才多大？八级水平？\"
\"是不是弄错了？\"
\"何雨柱来厨房才一年吧？从学徒到八级？我没听错吧？\"
......
何雨柱淡定地说：\"张经理，您点个菜吧。”
\"那就来个宫保鸡丁。”张经理说道。
宫保鸡丁。
色泽红亮，辣味适中，香气浓郁，鸡肉鲜嫩爽滑。
掌握几个关键步骤，就能做出一道美味的宫保鸡丁。
很快，何雨柱就完成了这道菜。
两位八级厨师一看就知道他身手不凡。
不过具体水平如何，还得尝过才知道。
张经理品尝后赞不绝口：\"嗯，味道很好！
两位师傅也来尝尝。”
另外两位八级厨师过来试吃。
他们露出惊讶的神情，看向何雨柱的眼神充满复杂。
这么年轻就有如此厨艺，让他们感到自愧不如。
\"确实是八级水平。”
\"没错，达到八级了。”
这时后厨众人才反应过来，何雨柱真的拥有了八级厨艺。
所有人都感到震惊。
学徒们投来羡慕的目光，他们的目标只是转正。
而何雨柱年纪轻轻就成为八级厨师，真是令人羡慕。
张经理对何雨柱的态度更加亲切，这么年轻的八级厨师前途无量。
成为下一个王德发只是时间问题：\"待会儿我给你办手续。
从今天起你就是正式员工了。
月薪45万！\"
\"啪啪啪！\"
王德发高兴地鼓掌，后厨也响起热烈的掌声。
十天过去了，这段时间何雨柱一直勤学苦练。
他的厨艺又有了新的突破。
查看个人面板。
姓名：何雨柱
技能：厨艺七级
何雨柱现在是全品类七级，精通八大菜系。
如今论厨艺，他已经超过了王德发。
下午时分。
见客人渐渐散去，王德发准备提前离开。
\"柱子，我和朋友约好去钓鱼，剩下的事就交给你了。”
他对何雨柱越来越满意，做事利落又机灵。
最重要的是天赋出众。
这段时间他感觉何雨柱的厨艺又进步了。
再看看自己的儿子。
虽然很用功，但离八级水平还有差距，这就是天赋的差别。
可惜他没有适龄的女儿，不然一定要把何雨柱招为女婿。
想起何大清，他心中又涌起一股怒火。
这么好的孩子都不懂得珍惜，竟然跟着一个寡妇跑了，早晚有他后悔的一天。
“师傅，您放心，交给我就行。”
何雨柱清楚王德发喜欢钓鱼，闲暇时总爱约上朋友去河边垂钓。
王德发离开后，一名八级厨师凑过来，笑呵呵地说道：“柱子，最近表现不错啊，照这势头，怕是用不了多久就能当上二厨了！”
这话看似夸奖，实则是在试探。
二厨是后厨的二把手，王德发不在时，二厨就是管事人，工资还能多拿十多万。