温大山心想我知道你是为了谈生意来的!我家暖宝早就提醒了我们,不过登门来谈生意倒是我没想到的
可面上温大山却不显,他笑着对祈掌柜抱拳一礼
“原来是祈掌柜啊!快,里面请!”
温暖暖虽然和温老太太在屋里,但有小德子这个传话筒,她已经知道来人就是醉仙楼的掌柜了
可温老太太不知道啊!刚跟小九一起尝了凉粉和凉皮的她,听见敲门声,就走了出去
“大山啊!是谁来了啊!”
温大山刚把祈掌柜请进院,关上大门,就听见自家奶奶的声音
他笑着回头看向温老太太
“奶,是醉仙楼的祈掌柜来了,他想跟咱家谈生意!”
温家人都知道温暖暖说要跟醉仙楼谈生意的事,听见温大山这么说,温老太太第一时间回头看暖宝
这咋还来家里了?不应该去酒楼吗?
暖宝对着温老太太耸了耸肩,表示她也不知道,但既然来了,那该赚的银子也得赚不是!
温老太太看着暖宝这个样子笑了笑,不过也无妨,左右自家那死鬼老头子应该早就跟暖宝说了该怎么做!
温老太太带着暖宝走出去,笑着对祈掌柜微微颔首
祈掌柜见温老太太出来了,对着她作揖一礼
“晚辈见过温老太君!”
温老太太笑笑
“祈掌柜客气了,天热,进屋坐吧!”
祈掌柜颔首
“叨扰了老太君了”
祈掌柜昨日就让人去打探了有关温家的事情,这一打探不要紧,他没想到,买小龙虾的温家兄弟,就是当年那位年纪轻轻就卸甲归田的威武将军温大海的兄弟!
在永安侯府做了二十年的管事,祈掌柜自然是认识温大海的,也是知道他是苍岭县人士,但没想到会这么巧,小龙虾是他们家做出的吃食
从进温家起,祈掌柜就一直在观察温家,
温家整体在农户家来说已经算是富户了,起码从外面来看是这样啊!
两米高的墙垣,十间青砖瓦房,大大的院子,虽然没有大户人家的房屋建的别致,但却也不是一般农户家能盖的起的!
不过当年威武将军屡战屡胜,赏赐也是不少的!别说建个普通农家院子了,就是建个五进庭院也是绰绰有余
温家院子很大,左边放着一些练武的站桩和少说有百十来斤的大石锁,旁边放置三五根铁棍的武器架,很显然是用于练武的
右边厨房和柴房的旁边就是一个用草席搭架起的草亭,亭子里有石桌和四个石凳,虽然古朴了些,但院中干净整洁,可见温家人打扫的很干净
温家不是什么大户人家,自然没有什么好茶,但为了招待祈掌柜,温暖暖从空间里拿出了舅舅生前喜欢喝的铁观音让自家娘亲泡了一壶
祈掌柜端起茶杯喝了一口,随即他看了一眼手中茶杯
色泽青翠碧绿,茶香虽然清淡,但入口甘甜,即便只是用寻常井水泡制,但余味却不减!此等好茶,即便是他多年与茶商打交道,也没有遇见过!不想这温家竟然有如此好茶!
温暖暖看着祈掌柜又端起来喝了一口,她笑着说道:
“掌柜伯伯,我们家人很少喝茶,所以没什么好茶,您将就一些啊!”
祈掌柜:这都不算是好茶?那他从前喝的都是什么?茶渣子吗?
“温小姐说笑了,此等好茶在下倒是头一次品尝!”
温暖暖:好茶?不可能啊!舅舅那个连红茶还是绿茶都分不清的马大哈,怎么可能会买好茶喝的!
小德子:“主人,温博士买的茶虽然只能在末世算中等茶,但您别忘了这是大晋皇朝,大晋皇朝茶的种类比较少,又多是浓重口感的茶,自然头一次喝到较为清淡茶的祈掌柜,会觉得您拿出的茶品相不错!”
温暖暖:“合着就是没有比较,所以才是好茶呗!”
祈掌柜放下茶杯,笑着说道:
“温老太君,晚辈不请自来,叨扰了您了,特备了一些礼品,还望您笑纳!”
温老太太笑道:“祈掌柜客气了,生意上的事情,老婆子我也不太懂!稍后让我大儿子与您细谈!”
话音刚落,院中就传来脚步声,暖宝二叔早在祈掌柜进入厅堂的时候,就去荒地叫自己爹了
从后门进来,温村长等人洗了洗脸和手,就走进了厅堂!
祈掌柜看向走进屋子的老汉和他身后的温大海,他眼睛里不自觉的带着故人重逢的欣喜,但待看见温大海眼里的默然,他又快速的压下了那股欣喜感
“这位就是温村长吧!在下醉仙楼掌柜祈福,叨扰了!”
温村长笑道:“祈掌柜不必客气,快请坐吧!”
温老太太虽然是长辈,但男子们谈正事,她也不便多逗留,便找了个借口回到自己房中了
临走时温老太太看了一眼在临近门口椅子上坐着的暖宝,见她没动,便也没叫上她
毕竟是个小孩子,即便是不走也不会让祈掌柜觉得怎么样,何况他也知道温家有多喜欢这个女娃娃!
温村长带着温大海五兄弟都坐在厅堂里与祈掌柜寒暄喝茶,见差不多了
祈掌柜笑道:
“温村长,在下就开门见山了!我来是的目的是想要跟您家买下小龙虾的菜谱,不知道您可愿意?”
温村长并没第一时间回答祈掌柜,而是看了一眼坐在温大林身边的温暖暖
温暖暖对着温村长笑笑
爷爷,你别看我啊!财神爷都上门了,你还等什么啊!
温村长笑笑
“祈掌柜,不瞒你说,家里孩子多,又都是一些爱吃的!所以我家老婆子和我弟妹为了哄孩子,就研究出了这小龙虾的做法!
家里人觉得味道不错,便也想靠着这个挣些银钱贴补家计!但没想到能入得了贵酒楼的眼,菜谱好说,只要价钱合适,我温家愿意卖菜谱,但有几味调料怕是祈掌柜不好找!祈掌柜若是想做出相同味道的小龙虾,那恐怕只能跟我家买!”
这话就说的很实在了,祈掌柜既然来,就是已经让醉仙楼厨子尝过做小龙虾的,
但除了那蒜蓉小龙虾能做出六七分相似的味道,那麻辣小龙虾和十三香小龙虾,即便是醉仙楼多年老厨子,也是做不出来的,只因里面的香料,厨子不知道是什么,自然也就做不出!
祈掌柜笑了
“温村长既然这么说了,那不知我可否先看看那些调料呢!”
温暖暖这时从椅子上蹦下来
“爷爷,我去找奶奶拿香料!”
温村长笑道:
“好,去吧!”
温暖暖一溜烟跑出了厅堂
大晋皇朝其实还算是物产丰富的,除了像味精等后现代出现的调料,酱油、陈醋等也不是没有,只不过普通老百姓是买不起,也舍不得买的!
而小龙虾所用的香料,寻常杂货铺自然买不到,但在药铺是能买到的,只不过除了达官权贵用于补身食疗,才会使用药材做药膳,估计厨子们是不会想到那些药材还可以炒菜的
至于辣椒,虽然大晋皇朝没有,但茱萸也勉强可以代替,只不过味道没有辣椒的味道更加浓烈而已!
何况像醉仙楼这种能在大晋皇朝开了不知多少家的酒楼,厨子的厨艺必然是好的!所以只要是有心,醉仙楼要想钻研出小龙虾的做法,也不过是时间的问题!
所以小龙虾只是温暖暖用于跟醉仙楼合作的开胃菜,也是想让祈掌柜知道辣椒等大晋皇朝没有的蔬果,只有温家有,也算是为温家日后生意先开个头!
毕竟自家日后要想靠着那些蔬果做出的吃食发家致富,光是靠自家日日去摆摊是不行的,
但醉仙楼就不一样了,它店面比较多,又有一定的客流量,那所需的食材也不少,最主要的是口碑也不错,否则也不能在大晋皇朝开这么多家店
自家可以先用吃食菜谱与其建立合作关系,再用辣椒、黄瓜等大晋皇朝没有蔬果,通过与醉仙楼合作,打开属于自家的菜圃生意、调料生意!如此这般即便是醉仙楼不想跟自家合作了,菜圃生意也扩大了!那时还缺客户吗?
而之所以选择种菜卖吃食,也是因为自家毕竟是农户出身,种地种菜对自家来说也不是难事!至于那些调料嘛!等自己跟小德子了解了具体做法,也会陆续做出!
总之,带着全家发家致富,她温暖暖是认真且考虑更加长远的!
温暖暖到了厨房,就让奶奶给自己找了一个托盘,跟往常不一样的是,这次温暖暖从空间拿出的调料不是粉末状的成品十三香,而是十三香的原材料,连同青辣椒、小米辣、干辣椒、香叶等都放在托盘中,温暖暖就准备端去给祈掌柜
郭氏见此拦住了温暖暖
“暖宝,你拿出来的这都是什么?人家祈掌柜要看的不是调料吗?”
温暖暖笑道:
“奶奶,这香叶、花椒、八角你都是见过的,加上这三个,还有这肉蔻、肉桂、丁香等十味在一起磨成粉,就是之前你看见的十三香
祈掌柜既然要看,那可不是只想看磨好的十三香的!他想知道的是调料的原料!”
小曹氏说道:
“可是暖宝,那这样一来,岂不是把咱家小龙虾的秘方都给祈掌柜看了,那他若是得知了秘方还能跟咱家合作吗?”
温暖暖笑道:
“四婶婶,十三香虽然不错,但作为调料之前,它主要是药材,听爹爹说这些药材在大晋皇朝可不算便宜,咱家若想做这个生意,现在还是有些困难的,毕竟咱们一时半会也种不出这些药材,而且其中几味药材并不适合在咱大柳树村种植
我们要做的生意至始至终都只有辣椒等蔬果,也就是从前大晋皇朝没有的,起码现在是我们温家独有的
所以这十三香我们拿出来,对于祈掌柜这么一个经商老手来说,其实是一种诚意,自然他在看到辣椒后,我也会给他别的惊喜!”
眼看二爷爷和哥哥们要回来吃午饭了,温暖暖笑了笑,对着郭氏和大曹氏说道:
“奶奶、二奶奶,我觉得凉皮和凉粉做的还是少了,要不再多做一些吧!待会哥哥们回来一定会第一时间喊饿,虽然家里有客人,但哥哥们下午还要继续去老宅读书,你们就先让他们在凉亭吃饭吧!”
郭氏和大曹氏对视一眼,这不是说跟祈掌柜合作的事嘛!怎么又扯到让皮猴子们吃午饭上了
但既然孙女都这么说了,郭氏和大曹氏就当是暖宝心疼哥哥们,担心哥哥们饿着,也就点了点头答应了
倒是林氏盯着那托盘里的三种辣椒,再看了看灶台上做好的凉皮和凉粉的酱汁,好像明白了什么
暖宝这是想让祈掌柜知道,辣椒不止只有自家有,他们家还能用辣椒做出不少从前大晋皇朝没有的吃食!
所以对比起来十三香这种药铺有的调料,他们温家拿出来也就只能算是诚意了!
“暖宝,娘明白了,你去吧!别让祈掌柜久等!”
温暖暖笑笑,不愧是我娘,这么快就懂了!
倒是郭氏等人都看向林氏,你明白了?明白啥了?
待暖宝端着托盘走回厅堂后,郭氏笑着跟婆母、妯娌们解释!
郭氏和大曹氏等人这才恍然大悟,简单来说就是物以稀为贵,他们家暖宝就是想告诉祈掌柜,十三香不是什么秘方,就连辣椒也不是秘方,但只有自家的辣椒,才能做出更多的美食,
以此让祈掌柜自己发现这个事后,从而长久的和自家合作!